Що ми можемо зробити, щоб знизити рівень вати (взимку) - профілактика вигорання та аюрведа Корнелія
Подібно до того, як важливо знизити нашу пітту (вогонь) влітку, важливо знизити нашу вату (рух) взимку. Аюрведичне вчення має про це багато сказати: те Вата Доша (переклад
дослівно "вітер") описується як холодний, сухий, шорсткий, гнучкий, легкий, твердий і чистий. Вата означає всі процеси рухливості, як в нашому тілі, так і в природі. Однак, якщо Вата порушений, він виробляє ці процеси занадто сильно, і це може призвести до типових розладів Вати: наприклад, сухість шкіри, розлади сну, опорно-рухового апарату, передчасні процеси старіння, нервові захворювання, шум у вухах, нервозність, а також запор і метеоризм.
Сьогодні життя більшості людей сповнена поспіхом і поспіхом, метушливим поспіхом і стресом. Ми живемо в епоху спілкування, сенсорних перевантажень та збільшення мобільності. Ці повсякденні вимоги значно збільшують нашу Вату. Крім того, нам бракує періодів відпочинку, періодів самоспостереження та роздумів, а також здорових взаємозв’язків між напругою та розслабленням.
Яке відношення це має до зими?
Ну, а якщо зовнішні впливи додатково зміцнюють внутрішню Вату, оскільки на вулиці вона також холодна, прозора, суха, гнучка (вітряна), то нам доведеться звернути подвійну увагу на нашу Вату і переконатися, що ми її опускаємо. Крім того, важливо відзначити час доби Вати (2 - 6 ранку та 2 - 6 вечора). Щоденний режим із занадто великим впливом вата, безумовно, в певний момент призведе до вищезгаданих розладів Вата.
Отже, що допомагає нам знизити вату?
Регулярність особливо важлива для того, щоб заспокоїти і заспокоїти Вату. Це стосується звичайного харчування, а також способу життя.
Почніть день у спокої, встаючи вчасно .
Приготуйте собі теплий сніданок, наприклад, теплу манну кашу з паровими фруктами. В цей час року зазвичай найкраще приймати теплі страви, супи на обід, приготовані на пару овочеві каррі у поєднанні з високоякісними джерелами білка, такими як Мунгдал, плюс м’який чатні, деякі сирі овочі, виготовлені із солодких на смак та легкозасвоюваних овочів, таких як.
Морква або кріп і солодкий десерт.
Особливо рекомендованими фруктами є абрикоси, авокадо, солодкі ягоди, фініки, інжир, вишня, манго, апельсини, ананаси, папайя та виноград. Що стосується овочів, рекомендується зелена квасоля, баклажани, кріп, кольрабі, гарбуз, морква, пастернак, буряк, солодка картопля, зелена спаржа та кабачки. Найкращими зернами для зниження вати є булгур, кус-кус, спельта та овес,
Камут, лобода, рис та пшениця. Донорами білка є зелена квасоля манг, мангдал, пахта, молоко, м’який натуральний йогурт, горіхи та насіння. Спеціями, що знижують вату, є аджван (королівський кмин), аніс, базилік, кріп, асафетида, імбир, кмин, лавровий лист, майоран, булава, гвоздика, материнка, шафран, шавлія, чебрець та кориця.
Важливо знати: достатня кількість корисних жирів та білків забезпечує здоровий процес оновлення: кунжутне масло, масло, топлене масло та молоко мають живильну та оджас (життєву сутність) споруду.
Увечері не їжте сирі овочі, фрукти, що-небудь кисле або гостре, а радше насолоджуйтесь вареним зерном з овочами, супом або рагу.
Якщо внутрішнє неспокій стає занадто великим або рівень цукру в крові падає, можна рекомендувати перекус між прийомами їжі: солодкі фрукти, рисові сухарі з маслом і медом, солодкі соки, наприклад, з моркви чи винограду або солоний овочевий бульйон з пряними сухарями, можуть допомогти вам протягом дня отримати.
Вживання гарячої імбирної води, трав’яного чаю або спеціального чаю Вата протягом дня також допомагає в холодні дні.
Розслаблена атмосфера і тиша під час їжі також заспокоюють Вату. Дозвольте собі ще кілька хвилин розслаблення після їжі!
Якщо ви отримуєте енергію в другій половині дня, гуляючи на природі, ви можете добре провести вечір. Можливо, ви хочете зустрітися з друзями або послухати приємну музику, а потім лягти спати близько 22:00. Не рекомендується дивитися телевізор (особливо кримінальну фантастику) та читати надто захоплююче ввечері.
Аюрведа також рекомендує медитацію та йогу для щоденного розслаблення. Кожен повинен бути один раз на день принаймні 30 хвилин, відвертатися від зовнішніх впливів і зосереджувати свою увагу всередину.
Всі зігріваючі масажі або масляна ванна, звичайно, чудові, заспокійливі та стабілізуючі. Проста порада: масажуйте ноги лавандовим маслом перед сном. Я люблю високоякісні олії від Young Living, тут ви можете отримати пораду від моєї подруги Едіт: https://www.aroma-atelier.at/.
Якщо ми помітимо, що занадто багато руху заважає Ваті, то ми можемо легко це врахувати. Наприклад, багато поїздок, але також занадто багато зустрічей (рухів ротом) у другій половині дня (час дня Вата) руйнують Вату. Просте рішення, якщо вам доводиться багато подорожувати або часто проводяться зустрічі у другій половині дня: випийте чаю Вата та посипте спеціальною сумішшю Вата-спеції кожну овочеву або злакову їжу.
Тривала робота перед ПК та перегляд телевізора стимулюють почуття, тому їх слід зменшити. Навіть лише розумова робота без фізичної компенсації збільшує Вату. Тож, будь ласка, подолайте свого внутрішнього ублюдка Капхи і принаймні вирушайте на прогулянку!
Сподіваюся, що я зміг допомогти вам кількома порадами, як пережити холодну зиму, і з нетерпінням чекаю ваших коментарів! Якщо вам потрібна допомога з натхненням для здорової, швидкої, нехитрої аюрведичної кухні, то я дуже радий, якщо можу запросити вас на один із моїх курсів приготування аюрведи!