Що можна, а що не можна робити з високим рівнем холестерину
Все не так просто: холестерин міститься в клітинах і тканинах, бере участь у процесах жирового обміну. Харчовий холестерин потрапляє в організм разом з продуктами тваринного походження, а ще два типи холестерину виробляються в печінці та циркулюють у крові:
- низька щільність (погана), закупорка артерій;
- висока щільність (хороша) - вона очищає артерії.
Для контролю рівня холестерину важливо співвідношення його видів. Що робити, щоб підвищити рівень хорошого холестерину і знизити рівень шкідливого холестерину?
Чому підвищується рівень холестерину?
Шкідний холестерин підвищується з наступних причин:
- відсутність фізичних навантажень;
- переїдання і надмірна вага;
- зловживання алкоголем;
- палити;
- вживання їжі з високим вмістом насичених жирів.
Ризик підвищення шкідливого холестерину зростає із спадковою схильністю, діабетом та високим кров'яним тиском. Небезпека захворювань печінки, нирок та щитовидної залози, вагітність, ранній клімакс.
Імовірність підвищення рівня холестерину також залежить від статі та віку: для чоловіків та людей похилого віку вона вища, ніж для жінок, людей молодого та середнього віку.
Що робити, якщо у мене високий рівень холестерину?
Людям, що належать до груп ризику, літнім людям слід регулярно проводити тест на холестерин - натщесерце, не раніше ніж через 12 годин після їжі. Вміст загального холестерину в крові при 4 ммоль/л є безпечним, допустимо до 5 ммоль/л, а вище 6 ммоль/л вже загрожує здоров’ю. Для ядер та людей похилого віку стандарти нижчі.
Якщо показники досягли небезпечного рівня, у пацієнта гіпертонія, діабет, ожиріння або йому більше 75 років, лікар призначає:
- статини;
- фіброєві кислоти;
- препарати, що зменшують вироблення холестерину печінкою завдяки зв'язку з жовчними кислотами.
При ішемічній хворобі серця статини приймають довічно. Підбирати препарат повинен тільки лікар - виходячи з аналізу та загального стану організму пацієнта.
Що робити з високим рівнем холестерину, якщо немає додаткових факторів ризику:
- збільшити фізичні навантаження - ходьба або біг, фізичні вправи, плавання в басейні, танці;
- відмова від куріння та алкоголю;
- спати 7-9 годин на добу для нормального відновлення організму;
- замінити каву зеленим чаєм;
- нормалізувати вагу.
Бажано, щоб індивідуальна дієта з підвищеним вмістом холестерину була рекомендована вам лікарем або професійним дієтологом. Загальні рекомендації:
- обмежте в меню жири тваринного походження - масло, сир, яйця, жир, жирне м’ясо, субпродукти;
- замінити вершкове масло нерафінованими оливками, насінням льону, кукурудзою або соняшником;
- виключити вживання трансжирів - маргарину, майонезу, ковбас;
- Їжте нежирний білок - знежирені молочні продукти, нежирне м’ясо, птицю або рибу;
- збагатити свій раціон продуктами з високим вмістом клітковини, які поглинають і виводять жир з травного тракту - бобовими, цільнозерновими кашами, овочами, фруктами та ягодами.
Зниження рівня холестерину:
- яблука, груші, абрикоси, цитрусові, червоний виноград, авокадо, гранат;
- журавлина, чорниця, журавлина, журавлина, полуниця, малина;
- морква, цибуля, часник, помідори, всі види капусти;
- салат з листя, шпинату, кропу, петрушки;
- пшеничний зародок;
- вівсяні висівки та пластівці;
- насіння льону, кунжуту, соняшнику, гарбуза;
- горіхи - фісташки, кедр, мигдаль;
- жирна морська риба - лосось, сардини.
Вітаміни С, Е та група В корисні при підвищеному рівні холестерину.
Через півроку знову пройдіть тест. Якщо у вас високий рівень холестерину, що робити? Підключіться до дієти та препаратів для фізичної активності, призначених лікарем.
У важких випадках прийом препаратів для зниження та підтримання рівня холестерину в межах норми необхідний для життя - з обов’язковим обстеженням. Інші пацієнти підтримують рівень холестерину досить нормально, щоб коригувати спосіб життя та харчування.
У наступній статті: масаж носа при набряках