Що потрібно їсти на сніданок, щоб довше було ситим

Дослідження, представлене на конференції American Nutrition Society, показує, що ідеальне меню для людей, які не хочуть спокуси вживати різні закуски між прийомами їжі.

їсти

Кількість білка в сніданку має важливе значення. Таким чином, у дослідженні взяли участь кілька людей, які вранці їли різне меню.

Одні отримували три ковбаски з індички (що містять 40 грамів білка), інші - яєчне меню (23 грами білка), інші молоко та крупи (8 грамів білка), а інша група їли тістечка (3 грами білка).

Різниця полягає лише в кількості білка, у всіх меню рівна кількість клітковини, жиру та калорій.

Потім усіх добровольців попросили оцінити власний голод протягом 4 годин з інтервалом часу 30 хвилин.

Через 4 години всі отримали макаронний обід і з’їли стільки, скільки вважали необхідним для насичення.

Дослідники виявили, що люди, які їли найбільше білка вранці, їли набагато менше свого обіду.

Білок міститься в м’ясі, яйцях, рибі, горіхах, молочних продуктах, бобах. Щоденна кількість, необхідна для жінки, становить 46 грамів, а для чоловіка 56 грамів.