Що потрібно їсти, щоб мати гарний та яскравий колір шкіри SanoTeca
Шкіра - це перший і один з найбільших органів людського тіла. Він захищає внутрішні структури, допомагає товстій кишці, легеням та ниркам усунути відходи.
На здоров'я шкіри може впливати безліч факторів, включаючи спадковість, вік, клімат, забруднення, дієту, рівень стресу або гормональні зміни. Для того, щоб мати гарну і здорову шкіру, ми повинні подбати не лише про косметику, яку ми використовуємо, але і про продукти, які ми споживаємо.
Дієтолог Анастасія Валак розповідає, які вітаміни та мінерали потрібні нашій шкірі, щоб бути гладкою та оксамитовою.
Шкіра складається з трьох шарів, і кожен відіграє важливу роль для виконання нею своїх функцій самозахисту, терморегуляції, дихання та спілкування.
1.Епідермул він не має кровоносних судин, саме тому живі кератиноцити забирають кисень і поживні речовини з судин у нижніх шарах шкіри. Деякі шкідливі звички, такі як куріння, призводять до їх звуження судин, і через це епідерміс отримує менше поживних речовин і кисню. Оскільки верхній шар шкіри містить менше води, він часто зневоднюється, тому нам потрібне ефективне зволоження.
Якість епідермісу багато в чому залежить від вмісту кератину. Для кращого виробництва кератин нам потрібно їсти: птицю, яйця, червоний перець, часник, цибуля, брюссельська капуста, брокколі та молочні продукти.
Це також важливо для виробництва кератину цинку, тому нам потрібно споживати продукти, багаті цинком, такі як: гарбузове насіння, насіння кунжуту, морепродукти, шоколад, шпинат, брокколі, насіння льону, нут, сочевиця, горох, часник.
2.Дермул. Шар сполучної тканини, що містить кровоносні судини, нервові закінчення, сальні та потові залози, шкірні м’язи та корінь волосся. Він містить колаген, гіалуронову кислоту та еластичну сполучну тканину.
Продукти, що стимулюють виробництво колаген:
- білки - Колаген - це білок, для його синтезу потрібні інші білки (м’ясо, риба, соя, брокколі, шпинат тощо). Основними компонентами колагену є дві амінокислоти - гліцин та пролін, які у великій кількості містяться в яловичині, курці та баранині. Гліцин міститься також у перепелиному м’ясі, крабах, креветках. Пролін - у сирі та білокачанній капусті.
- зелені овочі та цитрусові (завдяки багатому вмісту Вітамін С),
- помідори, червоний перець і буряк, білий чай - багатий антиоксидантами.
- магнію - який разом з вітаміном С є коферментом колагену - шпинат, мигдаль, коричневий рис, квасоля, цільні зерна, сочевиця, авокадо.
- мідь - цільнозернові, ягоди, вишні, сливи.
Також слід їсти такі продукти, як селера, зелені або чорні оливки, часник, огірки, банани, цибуля та тофу, які є багатим джерелом Сірка, що також стимулює вироблення колагену.
Продукти, що стимулюють синтез еластична сполучна тканина це насіння гарбуза, насіння кунжуту, морепродукти, шоколад, шпинат, брокколі, насіння льону, нут, сочевиця, горох, часник.
гіподерма являє собою шар сполучної тканини і адипоцитів, він відокремлює шкіру від м’язів або кісток. Жирові клітини нерівномірно розподіляються в шкірі. Таким чином, на рівні повік і вух повністю відсутні, тоді як на животі, грудях або стегнах вони численні. Цей шар формує обличчя.
Надмірне зростання цього шару призводить до ожиріння
Нашу шкіру населяють різні мікроорганізми, які живуть в рівновазі. Коли деякі мікроорганізми починають переважати, шкіра реагує. Важливу роль тут відіграє рН шкіри. Нормальна, здорова шкіра кисла, з рН близько 5 - 6. Якщо рН вище 7, середовище стає лужним. Кислотність шкіри є фактором захисту організму від інфекцій, оскільки мікроби ростуть особливо в лужному середовищі. Ця реакція, яка називається «кислотною мантією» шкіри, пов’язана з тим, що разом із шкірним салом та потом виключаються жирні кислоти.
Ультрафіолетові промені проникають глибоко в структуру шкіри і навіть можуть викликати зміни в структурі ДНК.
Ультрафіолетові промені також діють на функцію лейкоцитів, тим самим знижуючи імунну функцію шкіри.
Деякі продукти мають здатність підвищувати стійкість шкіри до дії ультрафіолетових променів. Це зелений чай і помідори.