Що робити із зеленими горіхами Наші ідеї рецептів; Біля лічильника смаку
З зелених горіхів можна приготувати кілька страв, про які ми пояснюємо вам у цій статті.
Зелені горіхи, широко використовуються в кулінарії
Зелені горіхи цінуються за той неймовірний аромат, який вони надають у роті. Зелені горіхи мають певний особливий аромат, що робить їх дуже бажаними. Він широко використовується в кулінарній галузі, як і в санітарній галузі, враховуючи його численні терапевтичні достоїнства. Багато любителів смачної їжі люблять купувати цукати.
Наші ідеї рецептів
Вплив зелених волоських горіхів на наше здоров’я
Зелений волоський горіх, багатий на вітаміни С, є союзником, який допомагає зміцнити імунітет завдяки вмісту вітаміну С. Також багатий залізом, він допомагає боротися з анемією. Для детоксикації організму його споживання сприяє очищенню крові та її дезінфекції. Олія з зелених волоських горіхів використовується в косметиці для боротьби з появою зморшок. Він також використовується для лікування лупи та для зміцнення консистенції волосся.
Використання горіхів у кулінарній галузі
Якщо ви любите харчуватися органічно і цінуєте наявність фруктів у всіх можливих формах на тарілці, тоді розгляньте зелені горіхи. Він йде на приготування: варення, чатні або соління в оцті, лікері, вині або сиропах, що супроводжують страви. Використовуваний для приготування чатні, він може супроводжувати гусячий чи качиний фуа-гра, а також подавати до страв з сиром.
Сайт SAN MARTIN пропонує вам можливість їсти і лише органічні кустарні продукти. Він пропонує вам різноманітні необхідні продукти, які можуть супроводжувати ваші страви. Якщо ви готуєте рецепт на основі конфі або зеленого горіхового оцту, на сайті SAN MARTIN ви зможете легко запастися.
Як роблять зацукровані зелені волоські горіхи
Довгою голкою прямо проткніть зелені горіхи і замочіть їх у холодній воді на 10 днів, обережно змінюючи воду двічі на день. На десятий день їх слід кип’ятити в чистій воді протягом тридцяти хвилин, перевірити голкою, чи вони м’які, вийняти їх і промити. Доведіть інгредієнти для сиропу до кипіння в каструлі, потім додайте горіхи і тушкуйте 10 хвилин. Нарешті розподіліть горіхи та сироп по банках і стерилізуйте банки. Зачекайте 5 місяців, перш ніж споживати конфі з гарною фуа-гра.
Інгредієнти: зелений волоський горіх 1 1 вода 2 палички кориці 4 гвоздики 2 цедра лимона. сухого білого вина 1 кг цукрового медового супу.