Що робити, якщо у нас є проблеми з травленням, коли ми переходимо на вегетаріанську дієту
Сучасне харчування відповідає древній науці про Аюрведу та традиційній їжі
- Запросити посилання
- Електронна пошта
- Інші програми
Що робити, якщо у нас є проблеми з травленням, коли ми переходимо на вегетаріанську дієту?
Коли я кажу, що я вегетаріанець, і дієта, основана переважно на овочах та овочах, мене зазвичай запитують, чому я не їжу м’яса, що я їжу тощо. Але люди, які чули або навіть пробували вегетаріанську дієту, запитують мене, чи не маю я проблем із травленням і здуттям живота. З самого початку я був вражений цим запитанням, бо якщо раніше у мене досить часто здувалося живота, то після того, як я змінив дієту, у мене не було проблем з травленням. У мене вже не здуття живота, живіт вже не болить, у мене немає запорів і діареї. Подивившись трохи, як інші їдять, я зрозумів, що є певні речі, які я не роблю на відміну від них. Я не можу точно сказати, що це причини проблем з травленням, я не лікар, і все індивідуально, але ось чого, на мій погляд, слід уникати:
Вуглеводи: крупи, овочі, такі як гарбуз, кабачки, картопля, бобові, такі як сочевиця, квасоля, фрукти, такі як банани тощо.
Білки: горіхи, насіння, молочні продукти, такі як сир, йогурт, молоко, яйця, бобові, такі як соя тощо.
Жири: вершкове масло, вершки, рослинні олії, авокадо
Солодкі фрукти: банани, виноград, інжир, фініки, родзинки, загалом сухофрукти тощо.
Кислі фрукти: цитрусові: апельсини, лимони тощо, яблука, ожина, малина, полуниця тощо.
Підкислі фрукти: абрикоси, вишні, груші, сливи, чорниця тощо.
авокадо поєднується з кислими та підкислими фруктами
замочені горіхи та насіння можна поєднувати з фруктами
зерна (вуглеводи) можна поєднувати з кислими та підкислими фруктами або сухофруктами