Що робити з яйцями, що залишились на Великдень
Петре Добреску, середа, 12 квітня 2017 р., 22:49 Останнє оновлення в середу, 12 квітня 2017 р., 23:26

Що робити з яйцями, що залишились на Великдень. 10 простих рецептів на основі варених яєць. Фарбовані яйця, що залишились від великоднього столу, можуть бути благословенням або прокляттям, залежно від того, що ви хочете, і часу, який писанки проводять у холодильнику!
Вони можуть бути здоровим сніданком або ситним обідом до кінця тижня, говорить thekitchn.com.
Звичайно, найпростішим варіантом було б очистити їх, додати трохи солі, перцю або гірчиці і з’їсти як просту закуску. Або спробуйте один із 10 рецептів нижче:
Великдень 2017. Unica.ro має кілька корисних ідей щодо цього. Перший - це знаменитий східний салат, який готується швидко і якраз відразу після ситної великодньої трапези.
Що робити з яйцями, що залишились на Великдень. Східний салат
- 300 г бекону або копчених ребер
- 8 картоплин
- 1-2 цибулини
- 3 варених яйця
- 1 помідор, нарізаний кубиками
- оливки
- сіль
- перець
- олія
- оцет
Варіть картоплю в шкірці, на повільному вогні, близько 20-30 хвилин. Зняти з вогню, а потім очистити від шкірки і нарізати невеликими шматочками! Наріжте цибулю і додайте поверх картоплі разом з оливками та трьома вареними яйцями!
Смажте копчені ребра (або бекон) разом з нарізаним кубиками помідором протягом 10 хвилин, а потім додайте композицію поверх картоплі, цибулі, яєць та оливок! Додайте сіль, перець, олію та оцет за смаком і подавайте, бажано холодним.
Що робити з яйцями, що залишились на Великдень. картопля фрі
- 1 кг червоної картоплі
• 300 г сиру з овечого молока
• 6 яєць, 3 варених і 3 сирих
• 100 г вершкового масла
• 100 г сиру
• 100 мл вершків
Картоплю промити і довести до кипіння в підсоленій воді, накрити кришкою. Після закипання вийняти з води і дати охолонути. Почистіть гарбуз, натріть його і розріжте навпіл, а іншу половину наріжте скибочками.
Овечий сир натріть на дрібній тертці і змішайте з 3 сирими яйцями. Змастіть сковороду вершковим маслом по всій поверхні і покладіть перший шар скибочок. Поверх першого шару додайте картопляне пюре і сир, змішаний з яйцями.
Додайте три варених яйця. Накрийте ще одним шаром скибочок, тертим сиром і вершками і поставте в духовку.
Що робити з яйцями, що залишились на Великдень. Фаршировані яєчні човники
- 8 варених яєць
• 2-3 гілочки зеленої цибулі
• 2 маленьких помідора
• 1 червоний солодкий перець
• 1 столова ложка свіжого сиру
• 1-2 столові ложки тертого телемеа
• 2 столові ложки вершків
• 2 чайні ложки гірчиці
• 8 скибочок пресованої шинки
• сіль
Яйця миють і варять у воді з дрібкою солі. Доведіть до кипіння 10 хвилин, потім одну хвилину потримайте в холодній воді, очистіть і розріжте навпіл.
Вийміть відварені жовтки і покладіть на дрібну тертку. Потім додайте свіжий сир, тертий телемо, сметану і гірчицю. Перемішайте до однорідності, потім злегка змішайте з дрібно нарізаною зеленою цибулею, помідорами, нарізаними кубиками, болгарським перцем і сіллю за смаком.
Наповніть цим складом половинки яєць, потім зловіть зубочисткою пів скибочки шинки. Прикрасити болгарським перцем та зеленою цибулею.
Що робити з яйцями, що залишились на Великдень. Тефтелі з вареними яйцями
- 600 г фаршу зі свинини та яловичини
• 2-3 скибочки бублика
• 100 мл молока
• 5-6 столових ложок олії
• 8 яєць, 6 варених і 2 сирих
• 1 чайна ложка крохмалю
• сіль
• 3-4 зубчики часнику
• зелена петрушка
Покладіть фарш в миску і змішайте з нарізаною кубиками бубликом, змоченою в молоці, подрібненим часником, 2 збитими сирими яйцями, крохмалем, сіллю і столовою ложкою дрібно нарізаної зеленої петрушки.
Розділіть склад на 12 частин. Сформуйте котлети і бийте між долонями. Зробіть отвір у кожній тефтелі, покрийте шаром олії і викладіть у сковороду, змащену маслом.
Випікайте котлети в гарячій духовці, на потрібному вогні, 15-20 хвилин. Перед тим, як вони будуть готові, збризніть невеликою кількістю води. Варені яйця очищають від шкірки, розрізають навпіл і поміщають у виїмки в котлетах. Прикрасити подрібненою зеленою петрушкою.
Що робити з яйцями, що залишились на Великдень. Баварський салат
Із лише 5 інгредієнтів, які ви напевно маєте у своєму домогосподарстві, ви можете приготувати швидку їжу до вподоби всім членам сім’ї. Ідеально підходить для роботи в запіканці. ПОРАДА: беріть більше, ніж збираєтеся з’їсти, колеги напевно захочуть скуштувати! Подивіться, як легко зробити баварський салат.
Що робити з яйцями, що залишились на Великдень. Запечені шпинатові яйця
Повністю готовий за 20 хвилин, з кількох дешевих інгредієнтів (у вас вже є яйця). Здорова їжа, яка вкрай необхідна після періоду, коли ми насолоджувались усіма смаколиками. Готуйте яйця зі шпинатом у духовці, відповідно до інструкцій тут.
Що робити з яйцями, що залишились на Великдень. Яйце і шпинат рулет
Чому він ідеально підходить для днів після Великодня? Тому що вона виготовлена з інгредієнтів, від яких у вас на 100% залишилось «потроху від кожної» першої комори: трохи зеленої цибулі, трохи шпинату, трохи свинини та, як інакше, варені яйця. Привіт, швидко та ароматно: давайте зробимо рулет з яйцем та шпинатом, згідно з рецептом тут.
Що робити з яйцями, що залишились на Великдень. Яєчний салат
Ви можете подати його як такий або покласти між двома злегка обсмаженими булочками. У будь-якому випадку, цей яєчний салат - більш ніж натхненний і надзвичайно смачний метод, за допомогою якого ви можете використовувати варені яйця, що залишились після пасхальної трапези. Ви робите це просто, згідно з інструкціями тут.
Що робити з яйцями, що залишились на Великдень. Шотландські яйця
Ми до кінця зберегли самий "відмінний" рецепт від рекомендованих нами. Це простіше, ніж здається, і кінцевий результат абсолютно чудовий! Аперитив, який зараз можна знайти майже в будь-якому пабі Великобританії та Шотландії, ефективний засіб від шлунку, бомбардуваного алкоголем. Загалом, у вас є всі підстави виготовляти шотландські яйця з тим, що вам залишилось від Великодня, згідно з цим простим рецептом тут.
Що робити з яйцями, що залишились на Великдень. Фаршировані яйця
Фаршировані яйця - це закуска, яка проста в приготуванні і досить швидка, приваблива зовні, але і смаком. Ми можемо використовувати фаршировані яйця в будь-який час, незалежно від того, хочемо святкову трапезу або просто хочемо веселу та красиво оформлену трапезу в колі сім’ї чи друзів. Ось 11 рецептів фаршированих яєць! ХОРОШИЙ АПЕТИТ!
Спробуйте один із 11 рецептів фаршированих яєць вище!