Влаштовуватися під старість - їсти здорово, жити краще
Постановка цілей
Метою ініціативи "Підготуйся до старості - їж здорово, живи краще" є оптимізація харчування для літніх людей та оновлення знань фахівців, мультиплікаторів та людей похилого віку щодо збалансованого харчування та фізичних вправ, придатних для людей похилого віку. Метою є задоволення потреб людей похилого віку для підтримання максимально високої якості життя як у закладах для людей похилого віку, вдома, так і під час занять у старших групах.
впровадження
Німецьке товариство з питань харчування e.V. (DGE), центри консультування споживачів під керівництвом центру консультування споживачів у Гамбурзі та Федеральна асоціація організацій пенсіонерів (BAGSO) відповідають за реалізацію проекту "Fit in Old Age".
Ви можете знайти відповідні пропозиції від партнерів на спільному веб-сайті www.fitimalter.de:
У сфері комунального харчування для людей похилого віку були розроблені "Стандарт якості DGE для харчування у стаціонарних закладах похилого віку" та "Стандарт якості DGE для харчування на колесах". Метою таких є оптимізація та забезпечення якості харчування для старших людей. "Придатність для старості" також представлена на ярмарках, заходах та конференціях.
Веб-сайт пропонує спеціалістам та мультиплікаторам інформативні теми, а також багато практичних порад та інформаційних матеріалів щодо всього, що стосується громадського харчування старших класів. Там зацікавлені сторони можуть знайти базу даних рецептів, усі засоби масової інформації для завантаження, а також інформацію про впровадження стандартів якості DGE та поточну програму семінару.
Центр консультування споживачів
У дружній групі багато питань щодо їжі у повсякденному житті, і люди похилого віку мають можливість сформувати власну думку. Викладач курсу відповідає на питання про харчування, повсякденні харчові звички та складність відстеження речей під час покупок. Участь гостей робить це різноманітним заходом, який залишає за собою ідеї та пропозиції щодо власного меню.
BAGSO
Мультиплікатори, що працюють із громадянами похилого віку, обговорюють взаємозв'язок між способом життя, зміцненням здоров'я за допомогою збалансованого харчування, належного догляду за порожниною рота та зубів та достатньою фізичною активністю для підтримки фізичної та розумової працездатності, а також задоволення від життя. Вони обговорюють та розробляють, як вони можуть активно та ефективно реалізовувати цю тему у своїх старших групах.
Для спеціалістів амбулаторної та стаціонарної допомоги літнім людям проводяться навчальні курси з конкретних питань, що стосуються харчування та підтримки роботи літніх людей. На основі досвіду, накопиченого в чотирьох пілотних муніципалітетах, розробляється настанова щодо розробки пропозицій послуг для людей похилого віку в їхньому домашньому середовищі для акторів на муніципальному рівні.