Що ще я дізнався; Втрата ваги

Ситості та омега-3 по чайній ложці

Ви знаєте це відчуття, що вам не набридло блюдо, яке, на вашу думку, є здоровим, і, крім того, воно вам дуже подобається і воно приємне на смак.?
Я відчуваю це у багатьох своїх харчових уподобаннях, і тому я намагався знайти рішення, щоб втомитися. Сьогодні я пишу про рішення, яке називається насінням чіа, яке є у великій моді, і це справді виправдано.
Я напишу про столову ложку насіння чіа, тобто 5 грам, тому що якщо ви додасте стільки в будь-який суп, напій для сніданку, суп, макарони, салат, овочевий гарнір, а також будь-яке наше рагу, у вас на тарілці буде плюс 1 грам білка, 2 грами жиру, 3 грами вуглеводів і близько 2 грамів клітковини в 25 калоріях.

Звичка готувати з насіння чіа, яку я створила, дуже проста. У мене на запіканці є запіканка (насправді замість солі), і я роблю це постійно, оскільки іншою якістю, якщо це справедливо сказати, є той факт, що насіння чіа не мають сильного смаку, тому їжа яким би він не був, він зберігає свій смак незмінним.
Окрім ситості, у насінні чіа є те, що ми дуже легко знаходимо в рибі, а саме омега 3. Насправді вони навіть замінюють таблетки, які ми вчилися ковтати.
Поверніть до ложки 5 грам насіння чіа. Вони містять приблизно в 5-7 разів більше, ніж лосось, а це означає, що в ложці героїну знаходиться 550 мг омега-3.
Щоденна доза омега-3, рекомендована медиками, становить 2000 мг на день, тобто 4 чайні ложки насіння чіа.
Навіть ціна краща, що є ще однією перевагою. І я ще не пишу про те, що синтетичний у таблетках, найчастіше, сумнівного походження та якості.

Лугові фрукти один з одним, але також з травленням

Вторгнення фруктів на кіоски та його якість!
Якщо ви зробили перший крок і вже їсте фрукти натщесерце, ви можете зробити дуже великий для своєї травної системи. Вибирайте їх відповідно до кислотності і тим самим робіть їх ще кращими. Якщо ви також врахуєте, що ви можете вибирати відповідно до фантастичних властивостей, якими вони володіють, ви вже є щасливим споживачем природних антиоксидантів, а також рекомендованої добової дози вітамінів та мінералів.
Я не дуже впевнений у поділі на лужні та кислі фрукти, оскільки все ще існують суперечності між списками, опублікованими дієтологами чи установами, які займаються вивченням впливу рН їжі на будь-які дієти.
Але що я роблю дуже обережно, - це споживання в цей період, який рясніє свіжими фруктами від нас, переважно лужних фруктів, які я завжди пробував, і якими вони є. Або, принаймні, так моє тіло реагує на їх склад. У нас діє переважно кисла дієта, і ми не можемо легко протистояти цій звичці. За цих умов вживання лужної води та ретельний вибір продуктів цієї категорії трохи допомагають.

У запропонованій мною тарілці точно є 3 лужні фрукти, а саме груші (влітку, тому вони такі дрібні), вишня (це приблизно останній урожай) і диня (це не від нас, а з’явиться через місяць) . Я не впевнений, що вони лужні, але вони містять найпотужніший антиоксидант, відомий як антоціанін. І вони є ідеальним союзником кишкового транзиту.

Якщо ви все ще сумніваєтесь у достовірності лужності фруктів у списках, що містяться в різних статтях, я запрошую вас зробити те саме. Спробуйте їх до тих пір, поки ви не почуватиметесь ідеально із комбінацією і їжте якомога лужніше.

Яке прекрасне літо! І будь лужним!

Влітку лід кладуть поруч зі склянкою води

На вулиці спекотно, і ти думаєш, що холодна вода охолоджує тебе ... цього не буває. Тому я вибрав малюнок льоду біля склянки, а не в ньому.
Насправді я пишу про те, як я намагаюся переконати оточуючих не пити охолоджену воду в холодильнику.
І оскільки мені це зовсім не вдалося, я почав писати, що робить для мене тепла вода, коли я її п’ю.

Це допомагає моєму кишечнику скорочуватися і тим самим усуває залишки, які я покинув і є токсинами для організму.

Це допомагає моєму шлунку в переробці їжі, і оскільки я захоплений схудненням, це чудова допомога, яку я рекомендую тим, хто звертається до мене за порадою.

Мені допомагає процес виведення токсинів через потовиділення. Навіть якщо літо і природно сильно потіти, щось зайве не зашкодить. І врешті-решт, я виключаю воду з токсинами і знову п’ю іншу чисту.

Це розширює мої судини. Гаразд, я цього не бачу, але я відчуваю, що я в кращому стані, і кровообіг допомагає мені, якщо мені боляче.

Це дає мені відчуття полегшення від мого тіла. Не те, щоб я важив більше, ніж зазвичай, але тепла вода поглинає мої поживні речовини та усуває відходи. Мені справді краще.

Повертаюся до погоди надворі та інстинкту пити холодну воду. Тіло витрачає енергію, щоб нагріти холодну, щоб довести її до температури тіла, оскільки йому не потрібні температури нижче внутрішньої.
Тож ... покладіть його максимум у тінь, а не в холодильник.
Щоб не забути! Я вичавлюю вранці трохи лимона в півлітра натщесерце. Як і ти, сподіваюся. Насправді в цій комбінації вода стає, я люблю говорити, гелем для душу для внутрішнього тіла. Мийтеся та чистіть так само, як ми робимо під душем, коли миємо тіло, обличчя та волосся вранці. Насправді це як зубна щітка з хорошою пастою для кишечника, яка завантажена всім, що зберігалося після прийому та переробки їжі в попередні дні.

Гель для душу, шампунь, зубна паста, детоксикант, тонік, дезінфікуючий засіб ... скільки функцій у 500 мл простої води та соку половини лимона. І вам потрібно максимум 5 хвилин, щоб приготувати його і випити. Решта робить це самостійно.

"Сіль у стравах" ... просто історія

Це має залишатися лише заголовком історії, коли ви хочете бути здоровим і особливо коли ви хочете схуднути.

5 грам солі на день - це рекомендація Всесвітньої організації охорони здоров’я для споживання дорослої людини. Це означає невелику чайну ложку, але навіть ця міра нам не надто допомагає, оскільки важлива форма чайної ложки, а також те, наскільки ми її наповнюємо.
Найголовніше - це щось інше. А саме факт наявності солі в будь-якому придбаному продукті, який був виготовлений/перероблений/консервований ... тощо. Ми не можемо виміряти таку кількість солі, це сигнал тривоги, який переконав мене знайти хитрощі, щоб наблизитися до споживання солі, яка не впливає на моє здоров’я.
Ось що я зробив:

І у мене все ще є затримка води, я все ще відчуваю набряклість ніг, тому мені ще багато чого потрібно зробити і навчитися. Але я близький до перемоги в соляній битві, яку рекомендую всім.

Молочні продукти - велика суперечка

Чи можете ви їсти бекон на дієті для схуднення? Так, з невеликими зусиллями та великою обережністю при споживанні молочних продуктів.

Оскільки воно має майже ідеальний вміст, у ньому бракує лише клітковини, просто вважати молоко обов’язковим до вживання, щоб вважати, що ви харчуєтесь здорово.

На противагу цьому є недоліки, які тваринне молоко має для травлення людини. І існує надзвичайно багато досліджень, які показують, що ми не можемо перетравлювати казеїн молока за відсутності ферменту, який зникає після 4-5 років. Існує багато інших підтверджень того, що потрапивши всередину, він утворює слиз, що ускладнює транзит і навантажує всю травну систему. Не будемо детально описувати той факт, що існують течії харчування, які переконують нас, що надмірне споживання молока призводить до утворення ракових клітин.

І тоді, якщо вам хочеться, вам доведеться вибирати. Я пишу про те, що я зробив, не ставши вегетаріанцем, але лише вимогливим та обережним споживачем молока та молочних продуктів, саме тому, що виключення їжі, на мій погляд, викликає розчарування.

Залишається з’ясувати, чи зможу я і коли перестати бути таким жадібним до поленти з сиром з міху. Написане мною лише тому, що я згоден з тим, що не добре вживати молоко та молочні продукти. І з цієї причини я знайшов рішення майже всіх природних людських бажань, тому що народився і виріс дорослим у сім'ях, які споживають таку високу частоту таких продуктів.

Якщо ви докладете зусиль, це саме для вас. І якщо ви звикли до тофу, який, якщо він хорошої якості, може мати смак того сиру, який ви віддаєте перевагу, ви також можете з’їсти трохи бекону, не маючи проблем з травленням, якби ви їли його з сиром. Подивіться, ви можете зробити крок вперед у дієті, щоб схуднути, не втрачаючи апетиту.

Хитрощі для нормальної харчової кислотності

Нам потрібні кислі Phs, щоб перетворити їжу на поживні речовини, необхідні нашому організму. Харчові продукти також мають рН, деякі з них мають максимальну межу кислотності, інші лужні. Отже, наша травна система - це, на мій погляд, лабораторія, повна судин для реакцій, а їжа - це речовини, які надходять у реакцію.

З простої порції їжі, яка є суто хімічною реакцією, в багатьох харчових ситуаціях виникає гіперацидний Ph, який дає ефект, але також і стан здоров’я. Коли мова йде про захворювання, діагностовані як виразка або гастрит, проста зміна дієти не дає повних результатів.

Але щоб змінити кислотність травного тракту, тобто коли рН нашого шлунку перевищує межі 1,3-3,5, ми можемо творити чудеса, якщо врахувати хоча б деякі дієтичні правила:

поєднуйте лужну їжу з кислою їжею під час однієї їжі: м’ясо з овочами, молочні продукти з овочами, а не м’ясо з молочними продуктами. Детальний перелік має значення, коли ви хочете вибрати лужну крупу поруч із м’ясом, яке, напевно, відомо, що воно кисле
не змішуйте фрукти різної кислотності за один прийом їжі. І не змішуйте фрукти ні з чим іншим, оскільки вони є унікально засвоюваними і не можуть поєднуватися.
споживайте каву з водою, яка зуміє нейтралізувати кислотність кави
їжте фрукти натщесерце або після достатньої перерви з травного тракту при останньому прийомі їжі
якщо ви все ще маєте кислу дієту, докладіть зусиль, щоб не їсти кислу їжу в останній прийом дня, спати з низькою кислотністю травного тракту, що створює умови для легкого травлення уві сні.
якщо у вас є проблеми з травленням: опіки, кислотність, здуття живота, запори ... тощо, детально ознайомтесь із переліком кислої та лужної їжі, щоб дотримуватися лужної дієти
пийте якомога більше води. Ви можете перевірити етикетки і вибрати воду, яка є максимально лужною. Це допоможе вам нейтралізувати свій щоденний раціон

Скрізь є списки лужної та кислої їжі. Легко дотримуватися цих кількох правил і враховувати рН кожної їжі, щоб зменшити запор, здуття живота, біль у животі, відчуття ситості або навіть порушення травлення.

Є олії для схуднення

Останнім часом виробляється все більше і більше сортів олій з дуже низькою температурою горіння, і саме вони підходять для салатів. Деякі приклади - оливкова олія, лляне насіння, насіння гарбуза, волоські горіхи, арахіс, фундук, виноградні кісточки, кунжут, шафран, ріпак, соняшник. Салат без олії не кращий за той, в який я додав один із корисних асортиментів.
Відомо, що ненасичені жири підвищують рівень холестерину, і, на жаль, вони містяться у всіх продуктах тваринного походження. Але кожен вирішує, скільки і як їх споживати. Я б сказав, що дуже обережна помірність може дозволити нам їсти вершкове масло або шинку, але допомагає в травленні з великою кількістю клітковини з овочів і в правильних пропорціях.

ти нічого не смажиш (бо він спалює хороший жир, і ми їмо те, що організм не вміє перетравлювати) і
використовувати нерафіновану олію холодного віджиму (адже вам потрібні лише жири, а не залишки від процесів рафінування).

Менше солі, більше спецій

Насправді в кольоровій урді на цьому плато немає солі. Це було б зайвим і переплутало б смачні смаки спецій.

Це схоже на іграшку, і це було тоді, коли я вирізав скибочку урди на геометричні фігури. Це насправді фокус. Блюдо готове для тих, хто не може їсти просту урду з двох дуже серйозних причин: її важко ковтати, а смак дуже поганий.

Я прокатував фігури з одними з найароматніших спецій, які були в мене в будинку. Ось так я хочу, щоб він мав приємний смак, оскільки урда - це молочний продукт з найменшою кількістю казеїну, і це робить його дуже легкозасвоюваним порівняно з усіма іншими сирами. У ньому також дуже мало жиру, а це означає, що при дієті, де ви хочете суворо контролювати споживання жиру, це допомагає вам. Є серйозні причини переконати когось споживати його якомога частіше.

Те, що я намалював, також може бути ідеальною їжею, якщо ви перебуваєте на стадії зменшення споживання солі, і вам складно так готувати. Ви більше не відчуваєте необхідності солити, оскільки насиченість смаків змінює уподобання ваших смакових рецепторів. Оливки містять занадто багато солі в цій комбінації, але вони чудово поєднуються з тим, що вони приносять як жир у тарілці.

Спеціями я вибрав куркуму, гостру паприку, базилік, насіння чіа та сім спецій. Ця остання суміш, яка є основою спецій ліванської кухні, смачна над урдою. А ліванці використовують його лише над м’ясом. Гріх.

Прислухайтеся до своєї тяги, є рішення не набирати вагу

Кожного разу, коли ми складаємо список того, що нам найбільше подобається їсти, ми швидко говоримо собі "як шкода набирати вагу".

Більшість бажаних нам ласощів можна адаптувати, коли ви вирушаєте на шлях схуднення. Ви повинні визнати, що ви єдиний, хто може це зробити.

Сьогоднішній приклад - найбільше задоволення серед десертів, а саме морозива. Кульмінація полягає в тому, що я люблю їсти його в усі пори року, крім літа. Це трохи дивно, але пояснення полягає в тому, що мені занадто жарко їсти щось таке холодне.

На мою думку, немає морозива, яке ви можете придбати в упаковці, що не містить занадто багато Е та набагато більше цукру, порівняно з моїм бажанням харчуватися здорово. Є кілька кустарних морозивних магазинів "з натуральними інгредієнтами", але в яких також використовується багато синтетичних речовин.

І тоді чи не краще це зробити самому? І є ще багато цікавих рецептів. Я вирішив поважати принаймні деякі умови:

не вживати молоко, їжа не рекомендується дорослим через нездатність організму засвоювати казеїн.
не вживати цукор, бо я з ним воюю
не використовувати будь-які кулінарні вершки через неприйнятний відсоток жиру для здорового харчування
не використовувати крохмаль або інші речовини, які часто використовуються в кондитерських фабриках для зв’язування інгредієнтів

Здається, існує багато умов, але є рішення. У тому, що ви бачите, є банан, столова ложка какао, столова ложка пилку, 2 столові ложки кокосового напою та 2 чайні ложки сиропу агави.

А рецепт простіший, ніж ви думаєте: наріжте банан скибочками і заморозьте його принаймні на 4 години. На половину з них вам потрібна ложка напою, який ви хочете з кокосового, сої або вівса, який ви додаєте над замороженими скибочками, а потім додаєте те, що хочете. Я вибрав половину банана, щоб додати столову ложку какао, а іншу столову ложку пилку. Я підсолодив його сиропом агави і додав трохи журавлини як соус. Жартую! Я дуже люблю журавлину.

Ті самі волокна, але не зелені, а фасовані

Я називаю картину "4 хитрощі з волокнами". Вони не зелені, але такі ж хороші для нормального транзиту кишечника.

Існує багато захворювань, які викликають ознаки і навіть хронічний запор. Але є багато причин, які виникають із того, як ми живемо своє життя, і які залежать лише від нас.

Ходьба та рух будь-якого виду - це діяльність, яка, безумовно, допомагає нам нормально пройти в кишечник, але в цей період ми не маємо можливості практикувати їх, як звикли.

Весняна зелень та свіжі овочі, яких ми завжди чекали після зими, в якій ми пропали, не такі доступні, і ми особливо неохоче їх купуємо.

Ми проводимо багато часу в ліжку або на стільці, а це означає, що малорухливий спосіб життя - явище, яке з’явилося в нашому житті проти наших щоденних звичок.

Ми п’ємо менше води, оскільки спосіб нашого життя змінився, і нам важко адаптуватися до такої кількості змін.

Ми не можемо розраховувати на негайні зміни поведінки, але ми можемо визнати, що з точки зору харчування є кілька практичних та ефективних рішень для зменшення ризику того, що за певних умов з’являться наслідки запору.

Харчові волокна є надійною допомогою для нормального транзиту, і якщо ми обмежимося придбанням упакованих продуктів, ми можемо забезпечити свої потреби в цинку. Якщо ви до цього часу не купували деякі з перерахованих продуктів, тепер ви можете адаптувати свої рецепти на кухні, а також свої смаки, тому що, не забувайте, ваші смакові рецептори можна навчити.