Що слід знайти в раціоні хворих на гіпоглікемію

Гіпоглікемія, також відома як низький рівень цукру в крові (глюкози), - це стан, який може вражати не тільки хворих на діабет, але й здорових людей. Єдиний спосіб діагностувати гіпоглікемію - це тест на толерантність до глюкози, аналогічний тесту, який використовується для діагностики діабету. Дієта в цьому випадку відіграє важливу роль, тому, якщо у вас гіпоглікемія, важливо знати, які продукти вам рекомендують.

Найкращий спосіб контролювати гіпоглікемію - це дієта, схожа на дієту, яка використовується для контролю діабету: зменшення кількості простих цукрів, велике споживання складних вуглеводів і часті прийоми їжі (регулярно приймають).

Важливі правила для тих, хто страждає гіпоглікемією

Дотримуйтесь цих простих правил для контролю симптомів гіпоглікемії:

Їжте невеликими порціями кожні 3-4 години протягом дня, замість того, щоб обирати 3 великі страви на день; Уникайте їжі з високим вмістом насичених жирів та продуктів, багатих на трансжири.
Вибирайте продукти з низьким глікемічним індексом.
Зменшіть або виключіть з раціону цукор, що переробляється і рафінований.
Вибирайте складні вуглеводи, а не прості вуглеводи.
Зменште або виключіть споживання алкогольних напоїв і ніколи не змішуйте алкоголь з фруктовим соком (який має високий вміст цукру).
Їжте їжу, яка є джерелом низького вмісту білка.
Вживайте їжу з високим вмістом розчинної клітковини.

Що їсти вранці, прокинувшись

зварені круто яйця і скибочка цільнозернового хліба з корицею;
невелика порція вівсяних пластівців (нарізаних сталевими лезами), з чорницею, насінням соняшнику та сиропом агави;
простий грецький йогурт з ягодами, медом та вівсянкою.

Корисні закуски взяти з собою в дорогу

фрукти;
сирий мигдаль і апельсин;
невеликі банки тунця з сухариками (сухариками);
білкові батончики з фруктами та горіхами, без цукру;
30 г сухофруктів, з горіхами та насінням.

Перекус перед обідом

Фрукти можуть стати надзвичайно поживною закускою. Найкраще поєднувати фрукт з джерелом білка або корисними жирами, щоб допомогти вам зберегти почуття ситості та підтримувати рівень глюкози в крові на збалансованому рівні.

Спробуйте ці корисні закуски, які ви можете їсти між сніданком та обідом:

невелике яблуко з невеликою кількістю сиру чеддер;
банан з жменею горіхів і насіння;
скибочка підсмаженого хліба з пастою з авокадо або хумусом;
банка сардин або тунця, з цільнозерновим печивом, плюс склянка знежиреного молока.

За обідом

Якщо ви не берете їжу з собою, на роботі вибирайте салат з тунця або курки на цільнозерновому хлібі з листям салату ромен.

Якщо ви берете їжу вдома, в упаковці, ось кілька ідей здорового харчування:

зелений салат, на який ви кладете варену курку, нут, помідори та інші овочі;
шматок риби на грилі, запечена солодка картопля і салат або гарнір з варених овочів.

Полуденок

Це ідеальний час для вибору складних вуглеводів, особливо, якщо вам потрібно довгий шлях додому з роботи.

Складні джерела вуглеводів:

цільнозерновий хліб (цільнозерновий)
брокколі
бобові
коричневий рис

Ідеальною закускою для цієї пори дня буде:

арахісове масло без цукру на скибочку цільнозернового хліба;
невелика порція коричневого рису з квасолею
овочі та хумус.

За вечерею

Вечірня їжа повинна бути такою ж малою, як денна. Вечеря - ідеальний час для вживання складних білків і вуглеводів. Ви можете спробувати суп із сочевиці та лободи, який дуже ситний. Якщо хочете, можете посипати трохи тертого пармезану, а можна подати склянку знежиреного молока або нежирного.

Перекуси перед сном

Грецький йогурт, без цукру, багатий білком, з деякими ягодами та румунськими горіхами;
овочевий смузі без додавання цукру.

Заповніть доступну тут анкету, щоб з’ясувати, чи контролюється ваш діабет. Якщо ви потрапляєте до категорії високого ризику, ви отримуєте безкоштовну консультацію фахівця, яка також може включати аналізи крові для визначення поточної стадії діабету.!