Що слід знати про гарячу воду Махаріші Аюрведа
Традиційні аюрведичні тексти рясніють посиланнями на всі природні типи води. Будь то колодязна вода, вода у ставку чи дощова вода - наш найважливіший елемент та його вплив на наше фізичне самопочуття детально описані.
Основні переваги води з аюрведичної точки зору:
- Це протидіє втомі
- Вода підтримує сяйво шкіри
- Запобігаються проблеми з травленням
- Це заспокоює розум і дарує задоволення
- Вода освіжає і легко засвоюється організмом
- Вода дарує життя
Очисні властивості води
Деякі люди мають суху шкіру і дуже спрагують, незважаючи на те, що п’ють багато води. Основною причиною може бути занадто низький рівень Агні (травний вогонь). Крім того, Ама (метаболічні залишки, див. Примітку) може перекрити шлях води до клітин. За словами Махаріші Аюрведи, рекомендується кип’ятити воду у відкритому посуді близько десяти хвилин, щоб підтримувати поглинання вологи.
Чому це працює
Кип'ятіння води збагачує її енергією і отримує якість, яку Аюрведа називає сукшма (= тонка, тонка), що дозволяє очищати тонкі канали тіла завдяки глибшому проникненню у фізіологію.
Регулярне вживання гарячої води - це проста аюрведична рекомендація. Десять хвилин кип’яченої гарячої води відразу стимулюють Агні, щоб їжа могла краще оброблятись і засвоюватися під час їжі. П’ючи між їжею, він також може ефективно підтримувати виведення водорозчинних токсинів з датусу (тканин організму). Аюрведа рекомендує пити невелику кількість гарячої води регулярно протягом дня. Просто вранці вилийте кип’ячену воду в термос.
Спеції отримують додатковий ефект, якщо варити їх довше. Вони також впливають на органи чуття за допомогою запаху та смаку.
Вода для вашого конституційного типу
Спробуйте спеціальні водні препарати для балансу відповідних типів конституції відповідно до трьох дош Вата, Пітта та Капха.
Балансування гарячої води Вата
Кип’ятіть два літри води протягом п’яти хвилин. Зніміть його з вогню і додайте три листя м’яти, 1/2 чайної ложки насіння кропу та 1/4 чайної ложки коренів алтея. Налийте воду в термос і пийте ковтками протягом дня. Температура повинна бути теплою, але не надто гарячою.
Гаряча вода, яка заспокоює Пітту
Прокип’ятіть два літри води протягом двох хвилин. Зніміть його з вогню і додайте ¼ чайної ложки насіння кропу, дві нирки троянд і одну гвоздику. Помістіть воду в термос і перед вживанням налийте її в чашку. Влітку вода може бути кімнатної температури, але взимку їй можна насолоджуватися трохи тепліше.
Гаряча вода, яка врівноважує Капху
Прокип’ятіть два літри води протягом п’яти хвилин. Зніміть його з вогню і додайте три цілих листя базиліка, два тонких шматочки свіжого імбиру, 1/4 чайної ложки кмину і 1/2 чайної ложки кропу. Налийте воду в термос і пийте ковтками при гарячій до теплої температури протягом дня.
Якщо ви не знаєте свого типу конституції, ми рекомендуємо наш тест на конституцію для початкової орієнтації.
Скільки води вистачає?
Відповідно до Аюрведи, рекомендована кількість води залежить від різних факторів, таких як вік, навантаження, стрес, погода, дієта та тип вашого тіла. Люди з досить гарячою Пітта-Дошею, як правило, спрагліші, ніж люди з рисами Капхи.
Готуйте воду вранці, тримайте її в термосі і пийте кожні 30 хвилин протягом дня.
Поливайте під час їжі
Аюрведа рекомендує пити чисту воду ковтками під час їжі. Оскільки аюрведична кухня вже дуже багата спеціями, напій, збагачений травами, може переповнити тіло. У випадку з ледь приправленою їжею, з іншого боку, вода, очищена спеціями, підтримує травлення.
Залежно від типу їжі ідеально підходить приблизно чашка води. Наприклад, вам потрібно менше рідини для супів чи страв. З іншого боку, слід пити трохи більше води з більш сухими продуктами.
Залежно від вашої конституції, вода повинна бути кімнатної температури або гарячої. Ні в якому разі не пийте його крижаним холодним, оскільки це досить безпечний спосіб загасити пожежу в травній системі.
Якщо ви відчуваєте спрагу протягом приблизно 45 хвилин після їжі, пийте стільки води, скільки потрібно вашому організму для травлення. Можна пити гостру або просту воду ковтками між прийомами їжі.