Що слід знати; Про органічні продукти харчування та r; gimes v; г; тарифи - Soci; t;

Є органічним краще?

Органічна їжа не вирощується та не переробляється так само, як неорганічна їжа. Хоча деякі люди звертаються до органічної їжі, оскільки вважають, що вона здоровіша та безпечніша, сучасний стан наукових досліджень цього не підтверджує.

Для багатьох людей рішення вживати органічну їжу ґрунтується на занепокоєнні щодо використання пестицидів та навколишнього середовища. Однак забруднюючі речовини можуть забруднювати всі харчові продукти, органічні чи ні. Ось чому всі овочі та фрукти слід завжди ретельно мити.

Чи корисний вегетаріанство для вашого здоров’я?

Вегетаріанські дієти зазвичай виключають м’ясо, птицю та рибу. Деякі вегетаріанці вирішують споживати яйця та молочні продукти, інші - ні. Якщо ви вирішили їсти вегетаріанську дієту, важливо знати, як замінити м’ясо такими корисними продуктами, як соя, бобові, горіхи та насіння.

Збалансована вегетаріанська дієта, як правило, корисна для здоров’я, оскільки вона містить мало насичених жирів, багато клітковини, а також різноманітні овочі та фрукти. Однак не обов’язково бути на 100% вегетаріанцем. Дієта, яка включає невелику кількість нежирного білого м’яса та риби, а також невелику кількість червоного м’яса, також може бути корисною для вас.

---