Що спричиняє дефіцит білка у фітнес-студії "Штутгарт Ботнанг" VITACAMPUS Фізіотерапія; фітнес

Яке відношення втрата волосся, втома і набряклість ніг пов’язані з нестачею білка

Без білка людина не змогла б вижити; це основний будівельний матеріал для всіх клітин людини.

Всередині

«Справжня краса походить зсередини, - говорить народна мова. І це правда. Здорова, гладка шкіра, міцні нігті та блискуче волосся свідчать про здоровий організм. Ця пишність є спадковою, але не тільки. Незамінні амінокислоти, будівельні блоки білка, підтримують баланс шкіри та волосся та сприяють їх стійкості.

Коли починається нестача

Коли бракує білка, організм починає виводити накопичені білки з тканин організму. Він вважає за краще використовувати запаси, які гостро не потрібні для життєзабезпечення. Це включає шкіру, волосся, нігті та м’язи.

Через дефіцит сполучна тканина слабшає, а шкіра стає тонкою, оскільки амортизуючий колаген та еластин відсутні. Крім того, існує ризик випадіння волосся, руйнуються м’язи і страждає кісткова речовина. Можна відчути навіть невидимі фактори. Втома поширюється, настрій пригнічений, а нерви тендітні.

Ці симптоми можуть свідчити про дефіцит білка:

Нігті на руках і ногах, які легко розколюються і рвуться.
Витончення волосся, сухе і ламке волосся та випадання волосся.
Суха шкіра, що лущиться, більш схильна до сонячних опіків, висипу та шкірної алергії.
Набряклі очі і затримка води в організмі. Коли не вистачає білка, вода мігрує з кровоносних судин в тканини, оскільки тіло потребує білків, щоб утримувати воду в судинах.
Сильна тяга до солодкого. Швидке підвищення та зниження рівня цукру в крові породжує тягу і викликає особливе бажання висококалорійної їжі та цукру. Оскільки організму потрібні білки для стабілізації рівня цукру в крові. Якщо цього немає, то коливання набагато більші.
Брак енергії. Великі коливання рівня цукру в крові також спричиняють часті енергетичні розриви.
Велике бездіяльність. Якщо організм не отримує достатньої кількості білка, він використовує запаси, які не є життєво важливими. Сюди входять м’язи. Нестача білка призводить до скорочення м’язів і виникає відчуття постійної втоми та млявості.
Порушення сну. Гормон щастя серотонін є одним із регуляторів сну. Для того, щоб організм виробляв серотонін, йому потрібна амінокислота, яку забезпечують лише білки.
Часті інфекції. Білки відіграють важливу роль у роботі імунної системи. Наприклад, білі кров’яні клітини складаються з білків, а також вони необхідні для вироблення антитіл.

Чим більше симптомів застосовується, тим вище ймовірність дефіциту.

Наша порада

Вживайте 1,5-2 грама білка на день на кожен кілограм ваги!

Наприклад, на відміну від жиру, людина не може тривалий час зберігати білок. Ось чому звичайна дієта, багата білками, так важлива. Ми рекомендуємо людині, яка займається спортом приблизно 1,5 г білка на кг ваги тіла, і всім людям, які хочуть схуднути або підтягнути тканини, 2 г на кг ваги.

Щоб отримати бажану кількість білка, в меню можуть бути такі продукти:

У яєчному жовтку є цінний білок: близько 8 г на шматок. Організм може використовувати майже 100% його. Ціле яйце ще краще: це приблизно 15 г.
Сир є одним з основних постачальників. Пармезан забезпечує 36 г білка на 100 г сиру, Гауда та Едам - приблизно 25 г на 100 г сиру. (Зверніть увагу на жирність сиру)
100 г нежирного кварку забезпечує 13 г білка.
Така риба, як минтай, тріска, тунець або форель, забезпечує близько 24 г білка на 100 г риби.
Це однаково виглядає з індичкою або куркою. Обидва вони забезпечують близько 24 грамів білка на 100 грамів м’яса. Будь ласка, зверніть увагу на високоякісне м’ясо.
Шинка забезпечує близько 19 г білка на 100 г.

Додавання може мати сенс

Тим не менше, не завжди легко побудувати бажану кількість у повсякденному житті. Тому доповнення раціону білковими коктейлями має переваги:

Білкові коктейлі мають відносно низьку кількість калорій у порівнянні з багатьма білковими продуктами. Проте протеїн дуже ситний.
Висока біологічна цінність білкових концентратів забезпечує оптимальне використання в організмі.
Ще один плюс для протеїнових коктейлів: багато продуктів, що містять білок, містять багато жиру - це заважає засвоєнню білка.

Переконайтеся, що ви завжди поєднуєте багаті білками страви з життєво важливими речовинами, щоб ваш кислотно-лужний баланс залишався збалансованим.