Що спричиняє орторексію, надмірно здоровий розлад харчування HuffPost Life
Продовжуючи переглядати цей веб-сайт, ви приймаєте використання файлів cookie, щоб пропонувати вам вміст та послуги з урахуванням ваших сфер інтересів та нашої політики конфіденційності. Дізнайтеся більше та керуйте цими налаштуваннями.
ЇЖА - Харчуватися здоровіше - це модна звичка, яка відповідає, наприклад, на питання про здоров’я, а також навколишнє середовище, органічним та місцевим споживанням. Але коли ця рутина перетворюється на нав’язливу ідею, ми говоримо про орторексію або хворобливих бажаючих їсти занадто здорово.
Для того, щоб пролити світло на причини виникнення цієї проблематичної харчової поведінки в людини, дослідники Сара Е. МакКомб і Дженніфер С. Міллс проаналізували безліч наукових праць на цю тему. Їхні висновки незабаром будуть опубліковані в журналі Apetite.
Вперше теоретизований американським лікарем Стівеном Братменом, цей дрейф - це не одержимість калоріями, а якістю їжі, її приготуванням та звідки вона береться. На відміну від булімії (надмірного прийому їжі) або анорексії (позбавлення їжі), "орторексія ще офіційно не визнана розладом харчування", однак, пишуть дослідники в преамбулі.
Вегани та вегетаріанці, які перебувають у групі ризику ?
Багато робіт, розібраних дослідниками, стверджують, що існує зв'язок між тим, чи є людина веганом чи вегетаріанцем, та розвитком розладу орторексії. "Усі" якісні "дослідження, які вивчали цю причинно-наслідкову зв'язок, підтвердили це", - йдеться у дослідженні. Перш ніж вносити зміни: "Ці дослідження мають переважно жіночі зразки, тому цей висновок не можна поширити на чоловіків".
Що стосується харчових звичок, то, вже перебуваючи на дієті, «також пов’язано з більшою схильністю до орторексії». Результат, до якого приєдналася інша робота, яка проливає світло на зв'язок між прагненням до худорлявості та появою у людини розладу "надто здорового харчування".
Заглиблюючись, Сара Е. Маккомб і Дженніфер С. Міллс також виявили, що люди, які вже мали розлади харчової поведінки (булімія, анорексія.), Частіше розвивали цю нав'язливу практику.
Більш дивно, що людина, яка регулярно використовує Instagram, вважається більш ризикованою, ніж людина, яка відвідує лише Facebook або Tumblr.
"Майбутні дослідження повинні досліджувати роль дитинства, фактори сім'ї, а також вплив засобів масової інформації", - підсумовують дослідники.
Також на The HuffPost: