Що станеться з вашим тілом, якщо завтра ви станете веганом?
Веганська дієта може мати велику користь для здоров’я, але як і будь-яка дієта, важливо враховувати певні ключові поживні речовини, щоб уникнути авітамінозу та побічних ефектів.

Зміни після місячного веганського харчування
Переваги
У випадку веганської дієти ви будете їсти цільнозернові страви, фрукти, овочі, квасоля, горох, горіхи та насіння. Ці продукти можуть сприяти збільшенню щоденного споживання певних корисних поживних речовин.
Наприклад, кілька досліджень показали, що веганські дієти, як правило, містять більше клітковини, антиоксидантів та корисних рослинних сполук. Вони також багатші на калій, магній, фолієву кислоту та вітаміни А, С та Е. (1) (2)
недоліки
Погано спланована веганська дієта може забезпечити недостатню кількість незамінні жирні кислоти, вітамін B12, залізо, кальцію, йод або цинк (3). Тому важливо будувати свій раціон на основі продуктів, багатих поживними речовинами, або їх можна вживати, включаючи такі добавки, як вітамін В12.
У міру збільшення часу відмови від їжі тваринного походження, ви можете помітити зміну функції кишечника, яка або покращується, або ви відчуєте посилення симптомів здуття живота і метеоризму. Це викликано високий вміст клітковини веганської дієти та одночасний ріст вуглеводів, які бродять у кишечнику та можуть викликати синдром подразненого кишечника.
Через три-шість місяців
Переваги
Через кілька місяців деякі люди можуть виявити, що збільшене споживання фруктів та овочів може допомогти видалення вугрів.
Через кілька місяців добре збалансована вегетаріанська дієта з низьким вмістом солі та оброблених продуктів може принести користь здоров’я серцево-судинної системи, допомагає запобігти хворобам серця, інсульту та зменшити ризик діабету.
Споживання свіжих фруктів, овочів та клітковини пов’язано з меншим ризиком серцевих захворювань. Все це зазвичай споживається у великих кількостях у добре спланованих веганських дієтах.
Спостережні дослідження, що порівнюють веганів з вегетаріанцями та загальною популяцією, показують, що у веганів вірогідність розвитку високого кров'яного тиску може бути до 75% (4).
Більше того, кілька контрольованих досліджень показують, що веганські дієти набагато ефективніше знижують рівень цукру в крові, холестерин ЛПНЩ і загальний холестерин, ніж інші дієти (5).
Порівняно із загальною популяцією, вегани також, як правило, їдять більше цільних зерен та горіхів, які корисні для серця (6).
недоліки
У цей час запаси Росії вітамін D. може зменшитися через обмежене споживання м’яса, риби та молочних продуктів. Вітамін D недостатньо зрозумілий, але він необхідний для підтримки здоров’я кісток, зубів і м’язів, а дефіцит пов’язаний з раком, хворобами серця, мігрені та депресією.
Оскільки споживання таких поживних речовин, як залізо, цинк і кальцій, зводиться до веганської дієти, наш організм може відчувати недоліки і в цьому випадку. Як результат, переконайтеся, що ви їсте багато збагачених продуктів або приймаєте добавки, особливо в зимові місяці.
Після одного або декількох років веганської дієти
Переваги
Все більше людей звертаються до трав'яних дієт в надії усунути зайву вагу.
Багато спостережних досліджень показують, що вегани, як правило, є слабший і мають нижчий індекс маси тіла (ІМТ), ніж не вегани (7). Крім того, кілька рандомізованих контрольованих досліджень показали, що веганські дієти ефективніші для схуднення, ніж інші дієти.
В одному дослідженні вегетаріанська дієта допомогла учасникам скинути більше 4,3 кг, ніж контрольна дієта за 18-тижневий період дослідження (8).
Веганська дієта може зменшити біль, спричинений артрит. Кілька досліджень показали, що веганська дієта позитивно впливає на людей з різними типами артриту. Одне дослідження досліджувало вплив веганської дієти, багатої на пробіотики та дієту, на симптоми ревматоїдний артрит. Обидва повідомили, що учасники веганської групи продемонстрували сильніше поліпшення таких симптомів, як біль, набряк суглобів і скутість вранці, ніж ті, хто продовжував свою всеїдну дієту (9).
недоліки
Через рік після веганської дієти запаси вітамін В12 вони можуть виснажитися. Вітамін В12 є необхідною поживною речовиною для здорового функціонування крові та нервових клітин, і його можна знайти лише у продуктах тваринного походження.
Симптоми Дефіцит В12 включають різке дихання, виснаження, погіршення пам’яті та поколювання в руках і ногах.
Дефіцит В12 легко запобігти, споживаючи три порції збагачених продуктів на день або приймаючи добавку. Будь-який дефіцит вітаміну може поставити в тіньовий конус переваги веганської дієти і може завдати постійного пошкодження нервів та мозку.
Через кілька років веганської дієти наші кістки почнуть помічати зміни. Наш скелет - це запас мінералів, і до 30 років ми можемо сприяти споживанню мінеральних речовин за допомогою дієти. Після цього віку наші кістки вже не можуть поглинати мінерали, а тому отримувати достатню кількість кальцію в молодості є життєво важливим.
Тому люди, які прагнуть прийняти веганську дієту як спосіб життя, повинні це розуміти баланс це важливо. Добре збалансована веганська дієта може мати велику користь для здоров’я.
Якщо ви один з нещасних 20%, які приваблюють комарів, як мед, дуже можливо, що коли .
Що стосується схуднення, то загальним бажанням людей є схуднення за певний термін.
Слово епігенетика сьогодні є скрізь, починаючи з академічних журналів та науково-популярних статей .
- Фізична активність
- Очні розлади
- Захворювання нирок
- Алергія та імунологія
- Медичні тести та дослідження
- Інфекційні хвороби
- Рак
- Які відмінності між діабетом 1 типу та 2 типом?
- Хірургія
- Вживання речовини
- Контрацепція та сексуальність
- Дерматологія
- Діабет, харчування та обмін речовин
- Розлади травлення та травлення
- Здача крові
- Ендокринологія
- Догляд та естетика
- Наркотики
- Неврологія
- Кістки, м’язи та суглоби
- ORL
- педіатрія
- Психологія та психіатрія
- Стоматологічне здоров'я
- Вагітність, фертильність, здоров'я жінок
- Серцево-судинні симптоми та стани
- Симптоми та респіраторні захворювання
- Спосіб життя
Тисячі статей на основі досліджень та наукових доказів на цікаві теми:
Детально обговорено понад 2000 станів, від причин до лікування:
У вас є медичне запитання? Тут ви знайдете відповідь.
Медичні новини, новинки та події
Шукаєте лікаря чи медичну службу? Тут ви знайдете понад 10 000 медичних кабінетів та клінік
Понад 40 000 виробів, витратних матеріалів, медичних приладів та обладнання.
Ласкаво просимо до найбільшого медичного індексу в Румунії!
"Активний" - це те, як ROmedic хоче подбати про вас зокрема.