Що таке дефіцит заліза і що я можу з цим зробити
Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.
Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.
Перш ніж ми покажемо відео, нам потрібна ваша згода. Ви можете відкликати свою згоду в будь-який час, наприклад, у нашому менеджері захисту даних.
- 1. Огляд
- 2. Причини
- 3. Симптоми
- 4. Діагностика
- 5. Лікування
- 6. Профілактика
Залізо є важливим мікроелементом. Організму це потрібно перш за все для утворення крові. Праксисвіта розкриває, як можна розпізнати дефіцит заліза та які домашні засоби можуть допомогти.
Що таке дефіцит заліза?
Коли спостерігається дефіцит заліза, в організмі надто мало заліза. Залізо життєво важливо для організму. Як мікроелемент, він зустрічається переважно в пігменті червоної крові (гемоглобін), а також у м’язовому пігменті (міоглобін) та деяких ферментах. Дефіцит заліза проявляється головним чином через блідість і відсутність драйву - але це може мати і більш серйозні наслідки.
Чому залізо так важливо для організму?
Гемоглобін міститься в еритроцитах (еритроцитах) і надає їм типовий колір. За допомогою гемоглобіну еритроцити беруть на себе завдання зв’язування кисню та вуглекислого газу та доведення їх до тканини або легенів. Оскільки залізо є компонентом гемоглобіну, дефіцит заліза негативно позначається на утворенні еритроцитів (так званий еритропоез) та, зокрема, надходженні кисню до організму.
Дефіцит заліза - поширене явище, яке трапляється особливо у жінок. Багато з постраждалих постійно втомлюються та виснажуються Фото: Fotolia
Якщо бракує заліза, баланс заліза негативний. Але які фактори враховані в розрахунку балансу? Позитивом є харчування. Тут ми отримуємо залізо. Організм поглинає частину заліза з їжею і транспортує до своїх запасів (феритину, гемосидерину). В основному вони розташовані в печінці та селезінці. При необхідності організм використовує ці запаси, наприклад для формування крові.
Втрата крові та клітин через дефіцит заліза
На мінусі дефіциту заліза є втрати крові та клітин. На додаток до місячних місячних у жінок, всі постійно втрачають залізо - адже клітини неодноразово відторгаються і замінюються новими (наприклад, клітинами слизової оболонки кишечника). Незначна або велика кровотеча також впливає на баланс заліза. Тіло реагує, готуючи кишечник засвоювати і використовувати більше заліза з їжею (підвищене всмоктування заліза).
Щоб скласти враження про те, скільки заліза зазвичай міститься в організмі: для жінок це 38 міліграмів на кілограм ваги, для чоловіків 50 міліграмів на кілограм. Для людини з вагою 70 кілограмів це було б близько трьох грамів заліза в організмі.
Запобігайте дефіциту заліза за допомогою продуктів, що містять залізо
Щодня людина втрачає приблизно один-два міліграми заліза, яке він повинен замінити своїм раціоном, щоб запобігти дефіциту заліза.
У разі недопостачання, тіло спочатку падає на свої запаси заліза. Зазвичай симптоми ще не розпізнаються. Тільки коли резерви вичерпані, організм вже не може виконувати свої функції оптимально. Наприклад, змінено кровотворення; клітини крові стають занадто дрібними і не переносять достатньої кількості кисню (так звана мікроцитарна анемія). Інший тип дефіциту заліза полягає в тому, що, хоча запасу заліза достатньо, організм не може його використовувати.
Дефіцит заліза - огляд трьох видів:
- Латентний дефіцит заліза: залізо зберігається порожнім; однак достатньо заліза все ще доступно для утворення крові.
- Абсолютний дефіцит заліза: запаси заліза порожні; З’являються симптоми дефіциту заліза.
- Функціональний дефіцит заліза при нормальному або збільшеному загальному вмісті заліза в організмі: Хоча запаси заліза заповнюються, організм не може повернутися до них.
Жінки часто страждають від дефіциту заліза
Дефіцит заліза - поширене явище, яке трапляється особливо у жінок. За оцінками, кожна десята жінка страждає незначним дефіцитом (прихований дефіцит заліза). У чоловіків це близько трьох відсотків. Інші джерела припускають, що в Європі від 10 до 15 відсотків дітей відчувають дефіцит заліза.
Дефіцит заліза через вегетаріанську дієту?
Оскільки м’ясо є хорошим джерелом заліза, часто кажуть, що вегетаріанці частіше страждають від нестачі заліза. Однак до вегетаріанців відноситься те саме, що і до любителів м’яса: поки дієта збалансована, дефіцит заліза можна запобігти. Оскільки не тільки м’ясо забезпечує залізом метаболізм, але і багато продуктів рослинного походження. Організм також не засвоює його, але йому можна протидіяти: за допомогою вітаміну С організм може краще використовувати рослинне залізо. Достатньо склянки апельсинового соку перед їжею. Жменя гарбузового насіння або кунжуту накриває щоденну потребу в залізі, але житній хліб з непросіяного борошна, бобові, кабачки та горіхи - теж хороші варіанти.