Що таке ді; їжа столова
Деякі люди потребують або хочуть дотримуватися певної дієти. Зазвичай під дієтою часто розуміють лише дієту, що зменшує вагу. Багато інших особливих видів харчування також підпадають під поняття дієти. Юридична фірма ІТ представляє визначення терміна дієтична їжа у статті та огляд відповідних рішень із судової практики.
Зміст
I. Специфіка дієтичного харчування
Закон про харчові продукти - це складна справа, яка регламентується у всіх деталях. Це пов’язано з тим, що він відіграє значну роль у здоров’ї населення. Тому, з одного боку, регулюється, які продукти можуть мати які інгредієнти. Особливо для маленьких дітей та немовлят харчування є надзвичайно важливим, а тому особливо регламентованим. З іншого боку, важлива реклама та презентація упаковки харчових продуктів. Якщо про товар повідомляється неправдива або заплутана інформація, споживачі можуть бути введені в оману щодо наслідків для здоров’я.
Не вся їжа створена рівною. Існують види їжі, які відіграють особливу роль у харчуванні певних груп людей, а тому повинні відповідати більш жорстким законодавчим вимогам. До цих продуктів відноситься дієтична їжа.
Далі наводиться огляд того, що таке дієтичні продукти, чому їх слід відрізняти від інших продуктів харчування та яка юридична важливість лежить за ними. Нарешті, є приклади із судової практики щодо різниці між дієтичними продуктами та продуктами загального споживання.
II. Актуальність правової класифікації дієтичних продуктів харчування
Дієтичні продукти служать спеціальним харчовим цілям, таким як харчування маленьких дітей або дієта, що зменшує вагу. З таким видом їжі мова не йде (лише) про те, щоб бути ситим і насолоджуватися. Швидше, їжа, призначена для такої особливої поживної цілі, звичайно, також повинна відповідати цій меті, тобто бути придатною для цієї мети.
Тому (деякі) дієтичні продукти повинні містити спеціальні добавки за законом. Крім того, їх часто доводиться спеціально маркувати та рекламувати. З іншого боку, їх дозволяється позначати та рекламувати як дієтичну їжу - яка іноді може мати ефект стимулювання збуту від дилерів - якщо вони є насправді. Вимоги до цього можна знайти у так званому розпорядженні про дієти (коротше: DietV), німецькому правовому розпорядженні, яке базується на різних вимогах ЄС.
Порушення цих юридичних зобов'язань становлять адміністративні правопорушення та кримінальні правопорушення і відповідно караються штрафами або штрафами до позбавлення волі включно. Крім того, згідно із законодавством про конкуренцію існує ризик наслідків, таких як попередження конкурентів або асоціацій у разі порушення службових обов'язків. Нарешті, класифікація як дієтичне харчування також може вирішити, чи потрібно покривати витрати, пов’язані з покупкою, медичним страхуванням.
III. Поняття дієтичної їжі
Термін "дієтичне харчування" визначений у так званому дієтичному розпорядженні (скорочено DietV).
- Відповідно до розділу 1 (1) DietV, дієтичні продукти - це продукти, призначені для спеціального харчування.
- Відповідно до розділу 1 (2) DietV, продукти харчування призначені для спеціального харчування, якщо вони є
o задовольняти особливі харчові потреби певних груп споживачів,
o насправді придатні для зазначених харчових цілей і розміщуються на ринку з відповідним посиланням на них і
o Нарешті, чітко розмежуйте їх із продуктами загального споживання через їх особливий склад або особливий процес виробництва.
- Відповідно до розділу 1, параграф 2, № 1 DietV, групи споживачів, яких це стосується, визначаються більш точно. Відповідно, до цього належать певні групи людей,
o чиї процеси травлення та резорбції або обмін речовин порушені, або
o які перебувають у особливих фізіологічних обставинах і тому можуть отримати особливу користь від контрольованого прийому деяких речовин, що містяться в їжі
o Зрештою, сюди входять також (здорові) немовлята та малюки.
Отже, важливими ознаками громіздкого законодавчого визначення є розмежування поняття "продукти загального споживання", а також придатність для спеціальних харчових цілей, що характерно для дієтичного харчування. Дієтична їжа повинна відрізнятися за своїми інгредієнтами від звичайної їжі. Добавки, які можуть бути використані для цього, регламентовані більш докладно в Постанові про дієти та в Додатку до Постанови про дієту.
Врешті-решт, це повинно постраждати певну групу споживачів, наприклад людей з порушеннями обміну речовин або маленьких дітей та немовлят.
IV. Види дієтичного харчування
Різні підвиди дієтичної їжі регулюються Постановою про дієти.
Положення Постанови про дієту передбачають різні вимоги та зобов’язання щодо підвиду. Тому часто доводиться не тільки класифікувати продукт як дієтичну їжу як таку, а й як специфічну дієтичну їжу, наприклад як так звану збалансовану дієтичну їжу для спеціальних медичних цілей.
Загалом дієтичну їжу можна виділити наступним чином:
1. (Особливо) низькокалорійна їжа для схуднення
2. Харчування для спеціальних медичних цілей (так звані збалансовані дієти)
3. Безглютенові продукти
4. (Спеціальна) їжа для спортсменів
5. Продукти з низьким вмістом солі та продукти, що замінюють сіль, а також дієтичні солі
6. Молочна суміш для немовлят та подальша суміш
7. Спеціальна їжа для немовлят та дітей молодшого віку (прикорм)
Хоча раніше існували спеціальні продукти для діабетиків, це принципово змінилося в 2012 році. З тих пір на ринок не дозволяється розміщувати та пропонувати продукти, які "особливо підходять для діабетиків". Передумова до цього полягає в тому, що наука про харчування в даний час дає діабетикам такі ж дієтичні рекомендації, як і загальній популяції. Нові наукові дослідження показали, що споживання їжі з низьким вмістом цукру не робить помітного впливу на діабетиків. Тому їжа, яка наводить це на думку, вводить в оману і більше не повинна пропонуватися і рекламуватися як така.
Судова практика висуває особливі вимоги до збалансованої дієтичної їжі (дієтична їжа для спеціальних медичних цілей). Виробники повинні надати доказ ефективності шляхом рандомізованого, плацебо-контрольованого подвійного сліпого дослідження (наприклад, OLG Karlsruhe, рішення від 10.2.2011, Az. 4 U 49/10).
V. Приклади із судової практики
З моменту набуття чинності першої версії Постанови про дієту судова практика мала розглядати низку справ про розмежування.
Часто доводилося з'ясовувати, чи підходить їжа лише для загального споживання або для спеціальної дієти, і, отже, підпадає під дієвий розпорядок та його спеціальні правила. Різниця між наркотиками та дієтичними добавками також часто була предметом судових розглядів, особливо у зв’язку зі збалансованим харчуванням, тобто. H. дієтичні продукти для певних медичних цілей. Велика кількість справ стосувалася порушення конкуренції через порушення вимог Декрету про дієти.
Ось витяг із судової практики:
1. Дієтичні продукти
Наступні речовини були визнані прецедентною практикою дієтичними продуктами харчування:
2. Відсутність дієтичних продуктів
Наступні речовини розглядалися не як дієтичні, а як харчові продукти для загального споживання або навіть як лікарські засоби:
3. Суперечлива судова практика та зміни з часом
Судова практика щодо розмежування дієтичних продуктів від харчових продуктів загального споживання та фармацевтичних препаратів є досить суперечливою. Це пов’язано з тим, що один суд, як правило, не пов’язаний рішенням іншого суду. Швидше, кожен суд може розглядати справу, що розглядається, абсолютно вільно та незалежно. Тому наведені вище списки слід розуміти скоріше як приклади із судової практики, ніж як остаточні та незаперечні розмежування.
Тільки для прикладу: Продукти для спортсменів, що змагаються, часто не вважалися дієтичною їжею близько двадцяти років тому. Тим часом - звичайно, залежно від конкретного випадку - багато «підготовка спортсмена» класифікується як така.
VI. Висновок
Дієтичні продукти часто слід відрізняти від продуктів загального споживання, дієтичних добавок та фармацевтичних препаратів. Таке розмежування є необхідним, оскільки, залежно від правової класифікації, до змісту, маркування упаковки, реклами та продажу відповідної продукції застосовуються різні правові норми.
Розрізнення дієтичних продуктів для спеціальних медичних цілей (так званих збалансованих дієт) та фармацевтичних препаратів є особливо складним. Часто немає однозначної відповіді. У таких випадках судова практика приймає індивідуальне рішення після встановлення власних грубих критеріїв.
Команда ІТ-юридичної фірми, звичайно, буде рада допомогти вам у вирішенні проблем та подальших питань щодо маркування, реклами та продажу дієтичних продуктів.
порада: Чи є у вас запитання щодо внеску? Не соромтеся обговорювати це з нами в підприємницькій групі ІТ-юридичної фірми на Facebook.