Що таке дієта Дюкана, або як скласти життя на добру форму
Дієта Дукана.
Слід зазначити, що дієта Дюкана - це система харчування або багаторівнева програма схуднення. Основою дієти є вживання білкової їжі: риби, м’яса тощо та мінімізація вуглеводів. Продукти, що не містять вуглеводів, що містять багато білків, допомагають зняти голод, хоча і не навантажують шлунок. Перший варіант дієти являє собою перший етап схуднення до семи днів, інакше такий різкий і тривалий перехід на інші продукти харчування може спровокувати захворювання шлунка. Сама дієта Дюкане може тривати кілька місяців. Основними компонентами дієти є загальні правила, такі як щоденне насичення організму, вода, не менше півтора літрів. Вода повинна бути очищеною, без мінералів та газів. Вівсяні висівки слід їсти щодня, і їх кількість може змінюватися залежно від етапів дієти. Робіть щоденну гімнастику і практикуйте ходьбу на відкритому повітрі.
Дієта Дюкана - це важливий етап. Початковий - це атака.
На першій фазі потрібно поглянути на своє самопочуття і знати, що якщо у вас надмірна вага до двадцяти кіло, «напад» триватиме 3-5 днів. 20-30 кг дорівнює 5-7 дням. Понад 30 кг - це п’ять-десять днів однаково. Слід зазначити, що неможливо тримати цю стадію більше 10 днів, оскільки це може призвести до небажаних результатів.
Необхідний перелік продуктів: 1) півтори столові ложки висівок вівсяних пластівців; 2) півтора літра води; 3) яловичина та свинина без жиру; 4) теля нирок і печінки; 5) курка та індичка без шкіри; 6) телячий та яловичий язики; 7) морепродукти та риба; 8) яйця; 9) нежирні молочні продукти; 10), цибуля і часник; 11) шинка без жиру; 12) Оцет, спеції, сіль і приправи за бажанням.
Заборонено: 1) цукор; 2) м’ясо гусака; 3) каченята; 4) кролики; 5) свинина.
Другий етап - це зміни.
Назва говорить сама за себе, зрештою, це фаза переходу від білків до білків та овочів. Якщо у вас менше десяти кілограмів ваги, тривалість етапу можна змінити. Наприклад, ви повинні вживати білок лише протягом трьох днів, а потім протягом трьох днів ви повинні їсти виключно білок і рослинні продукти, п’ять і п’ять відповідно. Якщо непотрібна вага більше десяти кілограмів, перейдіть лише на п’ять днів на п’ять.
Тривалість другого етапу залежить від кількості втраченої ваги на першому етапі. Якщо перша фаза займає 4 кг, то друга повинна тривати 40 днів, якщо 4,5 кг, то 45 днів кожна. Дієта залишається такою ж, як і на першій фазі для білкової фази. На другому етапі, «Білки з овочами», використовуються ті самі інгредієнти з наступними овочами, які не містять крохмалю. З помідорами, огірком, зеленою квасолею, шпинатом, редькою, капустою, спаржею, баклажанами, селерою, грибами, кабачками, болгарським перцем, буряком та морквою. Ви можете готувати, запікати, варити, готувати на пару або їсти овочі сирими.
Обов’язковою вимогою для цього етапу є таблиця 2. Л. Висівки, виготовлені з вівсяних пластівців та 1,5 літра негазованої води без мінералів. Раціон: тридцять грамів сиру жирністю менше 6%; Чайна ложка какао; 1 столова ложка крохмалю; Чайна ложка вершків; Молоко; Желатин; Часник; Кетчуп; аджика; Рослинна олія (не більше половини чаю); Корнішони; 2 скибочки хліба; 50 г. Червоне або біле вино, фрукти (крім вишні, винограду та полуниці).
Варто врахувати, що продукти, добавки першої фази, заборонено поєднувати між собою і їх вживання зводиться до мінімуму, а саме два продукти на день, але продукти з раціону "атаки" все одно змішані. На другій фазі заборонено їсти рис; Зернові продукти; лінзи; Авокадо; Горох; Плоди квасолі; Макарони; Картопля; Може; Квасоля.
Третя фаза закріплена.
У цій фазі відбувається баланс ваги людини. Дні, коли ви повинні дотримуватися цього етапу, визначеного на другому, тобто 1 кг ваги, який ви втратили - 10 днів дієтичних обмежень. Обов’язковою умовою цього є їсти раз на тиждень поза дієтою першої фази. Дієта складається з звички їсти щодня 2,5 столові ложки висівок вівсяних пластівців і 1,5 літра негазованої води без мінералів. Також можна їсти всі продукти першої фази та овочі, другої. Необхідно ознайомитися з дієтичними рисовими продуктами, горохом, квасолею, кукурудзою, макаронами та ін. Крохмалистими інгредієнтами два рази на тиждень. Також шкідливо їсти необхідну їжу замість того, щоб їсти двічі протягом тижня, наприклад, замість сніданку або вечері.
Четверта фаза - стабілізація.
Цю дієту потрібно дотримуватися протягом усього життя; тобто правильне харчування має стати невід’ємною частиною вашого життя. Дієта Дукана складається з 1,5 літрів негазованої води, мінералів та трьох столових ложок вівсяних висівок щодня, постійне введення білкової їжі, сиру, овочів, фруктів, 2 скибочок хліба та 2 крохмалистих продуктів. Також 1 день протягом тижня необхідно проводити прийом їжі у співвідношенні 1-а фаза.