Що таке дієта з високим вмістом білка Superprof

12 лютого 2018 р., 7 хвилин читання

білка

Згідно з дослідженням ESTEBAN (дослідження здоров’я навколишнього середовища, біоспостереження, фізичної активності та харчування), що стосується чисельності французького населення, проведеного між 2014 і 2016 роками, 54% чоловіків та 44% жінок у Франції страждають ожирінням або надмірна вага, тобто індекс маси тіла (ІМТ), що дорівнює або перевищує 25.

Лінія талії збільшується, а також збільшується кількість поглиненого жиру. Їх наслідком є ​​хронічні захворювання (гіпертонія, серцево-судинні захворювання, діабет, ожиріння), особливості західних суспільств, що живуть у відносному достатку.

Водночас прозелітизм у ЗМІ проповідує культуру худого тіла та плоского живота у всіх місцях поклоніння (кіно, реклама, Інтернет, мода, жіночі журнали тощо), хоча надмірна вага переважно вражає найбідніші верстви населення (фермери, робітників, службовців).

Окрім соціального розчарування та стигми, як краще харчуватися та швидко худнути ?

Рішень існує повсюдно: спортивні тренінги в Інтернеті, дієтичні курси, поради дієтологів, лікування (від XLS Medical), дієта для схуднення. Серед усіх існуючих дієт, щоб знайти здорову дієту, деякі говорять більше про них: особливо дієта з високим вмістом білка.

З високим вмістом білка, кесако ?

Це саме те, що нас цікавить у цій публікації в блозі: ось наша інформаційний тур щодо білкової дієти.

Що таке дієта ?

У колективній свідомості, скласти дієту рими з обмеженнями, обмеженнями, заборонами або ліками від кулінарної суворості. Цими значеннями зловживають тому, що дієта для схуднення ніколи не окупився без їжі.

Дієта - це не утримання від їжі, а регулювання споживання калорій для схуднення.

Бо припинивши їсти, ми вмираємо !

Дієта визначає спосіб харчування живої істоти, будь то хижа, рослиноїдна чи всеїдна: це режим годування, який надає їй статус здобичі чи хижака.

Це причина, чому коли ми викликаємо харчова програма для швидкого схуднення, краще було б говорити з точки зору дієти, або від дієта для схуднення, з метою оптимізації того, що організм буде поглинати під час кожного прийому їжі.

Замість того, щоб позбавляти себе, дієта для схуднення здійснюється за рахунок зменшення кількості енергії, що поглинається організмом - а не кількості їжі -, контроль ваги є наслідком a точне регулювання споживання енергії їжею (молочні продукти, сирі овочі, червоне м’ясо, біле м’ясо, нежирне м’ясо, нежирна риба тощо).

Поживні речовини також слід аналізувати за допомогою тонкого гребінця, коли у вас надмірна вага або ожиріння:

  • Вуглеводи,
  • Ліпіди,
  • Білок,
  • Амінокислоти,
  • Мінеральні солі: кальцій, фосфор, калій, магній,
  • Мікроелементи: залізо, цинк, мідь, марганець тощо.,
  • Жирні кислоти,
  • Харчові волокна,
  • Вітаміни та мінерали.

Ви маєте справу з людиною, яка бажає скинути кілька зайвих кілограмів і хто починає цікавитись цією темою "Як схуднути" побудувати фортецю свого добробуту ?

Гарна думка ! Ви вже в перистилі майбутньої вілли добробуту !

Для сприяють швидкому схудненню розрахувавши ідеальну вагу, для нашого тіла важливо мати змогу черпати зі своїх запасів необхідну енергію - глюкозу - для виконання командованих рухів. Іншими словами, кількість споживаної енергії повинна бути меншою за кількість накопиченої енергії.

В іншому випадку, якщо в організмі міститься надлишок поглинених поживних речовин, то це призведе до метаболізму надлишку у вигляді жирового жиру, і ми схильні до набору ваги.

Звідси один із основ, на додаток до успішного лікування схуднення та його природної дієти з високим вмістом білка: рухатися, і рухатися кожен день (якщо лише 30 хвилин пішки). Тому що спорт або фізична активність є профілактичним засобом лікування захворювань !

Як схуднути за допомогою білка? Дієта з високим вмістом білка !

Іноді критикують і зневажають, головна мета програми білкової дієти - цедопомогти швидко схуднути обмеживши споживання калорій і поклавши край потягу до постійної тяги.

В основному він призначений для людей, яким потрібно швидко схуднути, для хірургічного втручання або за станом здоров'я.

Парадоксально, але давати їжу людям із зайвою вагою, щоб їсти жирне, допомагає схуднути.

Це включає споживання білкового порошку, напоїв на основі білків, а також продуктів, що містять мало або зовсім не містять вуглеводів та ліпідів: нежирне м’ясо (індичка, курка, нежирна яловичина, субпродукти, скибочки знежиреної шинки), нежирні молочні продукти та яйця.

Таким чином, повільні та швидкі цукри (крохмалисті продукти та солодощі) виключаються, принаймні на деякий час.

Перевага в тому, що часто, дуже швидке схуднення спостерігається без втрати м’язової маси. Організм, позбавлений цукру, використовує свої жирові запаси а відчуття ситості - на піку.

Асиміляція білків організмом вимагає більше енергії, ніж метаболізм вуглеводів та ліпідів: таким чином спалені калорії потенційно в п’ять-сім разів перевищують звичайні. Деталі можна знайти в Інтернет-програмах спортивного тренінгу.

Інакше зателефонував дієта з високим вмістом білка, їдять продукти, багаті білком усуньте жирову масу і схудніть за тиждень або навіть менше. Це еквівалентно прагненню до ідеальної ваги, яку принаймні вважає пацієнт.

Засвоєння білкових молекул відбувається в шлунку: джерела білка (насіння соняшнику, сочевиця, нежирне м’ясо тощо) ковтаються, і організм їх виявляє. Вони являють собою великі молекули, пов’язані між собою маленькими одиницями, як намистини на намисті.

Під дією травних соків ці одиниці розбиваються, послідовно розділяються і відокремлюються, і одна форма утворюється індивідуалізовані амінокислоти, які потім циркулюють по крові, щоб підтримувати м’язову масу.

Однак половина цих амінокислот, необхідних організму, знаходиться у концентраті в тваринних і рослинних білках.

Дієта з високим вмістом білка проходить у три-чотири фази (якщо дотримуватися дієти Дюкана):

  • Чистобілкова дієта: обмежте кількість калорій на день, мета зниження ваги за 3 7 днів,
  • Вибіркове харчування: ми реінтегруємо інші продукти з низьким вмістом білка,
  • Фаза стабілізації: дозволена вся їжа, але в помірних кількостях.

Основна позиція успіху цього процесу: завжди їсти досить і зупинись, коли наситишся. Не допускається надлишок, ризикуючи тим, що одне відхилення витратить цілі дні зусиль.

Де містяться білки в їжі? ?

Гаразд, але яку їжу їсти ?

Коли харчові звички перервані бажанням швидкого харчування - давай! Маленький Mc Do або шашлик. Ні ! -, гризти між їжею чи солодощами - полицю супермаркету заборонити, більше того, для здоров’я гіперзамін краще замінити органічними продуктами харчування. -, прагнути збалансованого харчування може представляти лабіринт.

Більше ні червоного м’яса, ні жиру, ні смаження на грилі. Принаймні на місяць.

Ми не знаємо, куди піти, не знаємо, що приготувати чи купити.

Як зробити свою тарілку найкращим партнером, щоб їсти краще ?

Дві сім'ї продуктів містять білок: їжа тваринного походження (м'ясо, молюски, молочні продукти, риба, морепродукти) та ті, що належать дорослинного походження (зерно, бобові, сочевиця, зелена квасоля, вага тощо).

Їжа найбагатшими білками є м’ясо та птиця, морепродукти, яйця та молочні продукти, а також бобові. Уникайте втрати целюліту.

Таким чином, не обов’язково їсти м’ясо: з’їжте скибочку цільнозернового хліба з простим омлетом (15 білків на 100 грам), супроводжуючи тарілкою сочевиці (9%) або нуту (9%), посипаних харчовими дріжджами ( 48 г), що закінчується на сирному блюді (камамбер, конте або сухий козячий сир), буде містити набагато більше білка, ніж подрібнений стейк (15%) з макаронами (що складаються з вуглеводів).

Яйця - це найбільш білкова їжа серед усіх рейтингів, особливо яєчні жовтки.

Ось приклади меню "Набір для схуднення" для тих, хто дотримується дієти Дюкана.

Чи можемо ми постійно тримати лінію за допомогою такої дієти ?

Це якраз те, що піддається критиці: оскільки цей тип програм для схуднення вимагає від 3 до 7 днів ексклюзивної білкової дієти, а потім передбачає поступове повернення до всіх інших продуктів, він накладає незбалансоване харчування.

Тим більше що "ефект йойо" може діяти: схуднення та збільшення ваги відразу після «кулінарного лікування» або прийому таблеток для схуднення.

Недоліки та небезпека високобілкової дієти

Дійсно, було порушено ряд заперечень проти цієї високобілкової дієти.

Якщо дозволяє швидко схуднути справді, ця драконівська дієта мало робить для стабілізації ваги і не запобігає середньо- та довгостроковій набору ваги.

Чи не дієта з високим вмістом білка ризикує грати йо-йо з вашою масою тіла? ?

Розділивши дієту лише на одне джерело енергії, ця дієта може створюють дефіцит поживних речовин всім, хто цікавиться:

  • Нестача кальцію, одна з причин, серед інших, остеопорозу,
  • Втома через авітаміноз,
  • Уповільнення кишкового транзиту через відсутність ліпідів,
  • Перевантаження нирок через надлишок відходів білкового обміну (випивайте більше 1,5 літрів води на день).

Дієтичні продукти дійсно не збалансовані і цю радикальну дієту не можна продовжувати з часом.

Тому цю програму для схуднення, засновану на продуктах, що спалюють жир, звинувачують у перешкоджанні прийняттю здорової та збалансованої дієти в довгостроковій перспективі, спрямованій на покращення контролю ваги. Крім того, розчарування, пов’язане з депривацією, може призвести до розвитку нав'язливості та звикання до їжі, коли вона знову буде «прийнята» програмою.

Тож для чого найкраще втрата ваги ?

Заняття спортом буде довговічнішим, але перші результати займуть більше часу. Звичайно, фізичні вправи вивільнять ендорфіни та серотонін - гормони добробуту - ідеально підходять для самопочуття та відновлення впевненості в собі.

Але до того ж, фізичні навантаження збільшать кількість спалених калорій і прискорити засвоєння білків, що потрапляють під однойменну дієту.

Однак мотивація себе завжди є каменем спотикання для добре дотриманого методу схуднення. Часто дотримання допомагає подолати це.

Як? 'Або' Що ?

Приєднавшись до процесії учнів, які навчаються в Superprof! Наша сторінка домашнього спортивного тренера також є там, щоб допомогти вам схуднути.

Вам сподобалась стаття ?

Захоплюючись письмом, подорожами та музикою, я люблю відкривати та пізнавати нове. SEO Writer, я намагаюся писати для вас, читачі, перш ніж писати для пошукових систем. Літературний, я також люблю жонглювати словами і боксувати реченнями.