Що таке інтервальне голодування? За цим стоїть дієта знаменитостей Abendzeitung München
Не секрет, що зірки наполегливо працюють над своєю фігурою: окрім пітних тренувань, багато хто орієнтується і на суворі дієти, такі як дієта з низьким вмістом вуглеводів. Гвінет Пелтроу (45) і Кортні Кардашьян (38) повністю уникають цукру, лактози та глютену.
Але існує також зоряна дієта, яка все більше підходить для повсякденного використання, така, що стає все більш популярною і стає все більш популярною, особливо в галузі спорту: періодичне голодування. Серед відомих представників - Дженніфер Лопес (48) та Міранда Керр (34). Голлівудська зірка Х'ю Джекман (49) навіть з переривчастим голодуванням пристосувався до своєї зіркової ролі Росомаха.
Як працює періодичне голодування?
Дві найпопулярніші варіації періодичного голодування - це методи 5: 2 та 16: 8. Під час посту 5: 2 ви їсте зазвичай п’ять днів на тиждень, а постите два дні (що не повинно бути послідовним), наприклад, у понеділок та четвер. У дні посту жінки повинні вживати лише 500 калорій, чоловіки - 600 калорій. І бажано у формі білків та продуктів, багатих на поживні речовини, таких як риба, м’ясо та овочі. Вуглеводні бомби, такі як хлібобулочні вироби, які швидко роблять вас знову голодними, є табу. Навіть у п’ять днів, коли ви харчуєтесь нормально, не слід вживати занадто багато нездорової їжі, такої як піца, гамбургери та картопля фрі, щоб забезпечити дієту.
Варіант 16: 8 менш радикальний, коли ви залишаєтеся без їжі протягом 16 годин і покриваєте свої потреби в калоріях в інші вісім годин. Приклад: якщо ви приймаєте останній прийом їжі ввечері о 19:00, ви можете не їсти знову до 11:00 наступного дня. Якщо ви відчуваєте голод протягом 16 годин, вам слід зайняти живіт водою, несолодким чаєм або овочевим бульйоном. Окрім 5: 2 і 16: 8, існує також "Постійна денна піст", при якій ви чергуєте голодування протягом одного дня та нормальне харчування протягом одного дня. Наступне стосується всіх трьох методів голодування: Вже через кілька тижнів організм звикне до періоду голодування, і почуття голоду буде менше.
Яку користь для здоров’я дає періодичне голодування?
Періодичне голодування використовується не тільки для зниження ваги, але й позитивно впливає на організм: Дослідження показали, що голодування знижує артеріальний тиск і ризик вторинних захворювань, таких як інфаркти. Також було показано, що ризик діабету зменшується.
Але це ще не все: якщо організм постійно харчується їжею, це призводить до постійно високого рівня цукру в крові, що в свою чергу сприяє накопиченню поживних речовин і гальмує природний процес самоочищення клітин. Клітини буквально засмічуються і накопичують забруднювачі, в розмовній формі говорять про зашлакованість.
Однак якщо ви голодуєте, організм використовує власні запаси для виробництва енергії під час фази голоду. Це запускає процес самоочищення клітин (аутофагія), при якому спалюються непридатні та мертві частини клітин, що за певних обставин може спричинити захворювання, такі як рак. Періодичне голодування - це не лише здоровий спосіб схуднути, воно також позитивно впливає на ваш метаболізм.