Що таке яблучний оцет і як він допомагає схуднути
Яблучний оцет використовується як загальнозміцнюючий засіб протягом тисячоліть. Дослідження показують, що він має багато переваг для здоров’я, таких як зниження рівня цукру в крові.
Що таке яблучний оцет?
Яблучний оцет виготовляється двоступеневим процесом бродіння. Спочатку яблука ріжуть або подрібнюють і з’єднують з дріжджами, щоб цукор перетворився на спирт. По-друге, бактерії додають для бродіння спирту і перетворення його в оцтову кислоту. Традиційне виробництво яблучного оцту триває близько місяця, хоча деякі виробники різко прискорюють процес, тому це займає лише день. Оцтова кислота - основний активний компонент яблучного оцту.
Також відома як етанова кислота, це органічна сполука з кислим смаком і сильним запахом. Близько 5-6% яблучного оцту складається з оцтової кислоти. Він також містить воду та сліди інших кислот, таких як яблучна кислота.
Деякі дослідження на тваринах припускають, що оцтова кислота в яблучному оцті може допомогти у зниженні ваги кількома способами:
- Знижує рівень цукру в крові: у дослідженні на щурах оцтова кислота покращила здатність печінки та м’язів поглинати цукор у крові.
- Знижує рівень інсуліну: в тому ж дослідженні на щурах оцтова кислота також знижувала співвідношення інсуліну, що могло сприяти спалюванню жиру.
- Покращує обмін речовин: Інше дослідження на щурах, що зазнали дії оцтової кислоти, показало збільшення ферменту AMPK, який стимулює спалювання жиру та зменшує вироблення жиру та цукру в печінці.
- Зменшує накопичення жиру: лікування ожирілих щурів, хворих на цукровий діабет оцтовою кислотою або ацетатом, захистило їх від набору ваги та визначило виведення жирових відкладень з черевної області.
- Видаляє жирову тканину: Дослідження мишей, які годували дієту з високим вмістом жиру з додаванням оцтової кислоти, виявило значне збільшення спалювання жиру, що сприяло втраті ваги.
- Пригнічують апетит: інше дослідження припускає, що ацетат може пригнічувати центри мозку, які контролюють апетит, що може призвести до зменшення споживання їжі.
Дослідження на тваринах показали, що оцтова кислота може допомогти вам втратити жир різними способами. Може зменшити накопичення жиру, збільшити спалювання жиру, зменшити апетит та покращити метаболізм цукру та секрецію інсуліну.
Яблучний оцет збільшує ситість і зменшує споживання калорій. Як тільки ви почуєтеся ситішими, ви зможете споживати менше калорій. Окрім ефекту пригнічення апетиту, яблучний оцет також уповільнює темпи травлення, а отже шлунок сильніше спорожняється. Затримка гастропарезу або спорожнення шлунка є типовим ускладненням діабету 1 типу, тому людям, які страждають на це захворювання, рекомендується звернутися за порадою до фахівця перед тим, як проводити лікування яблучним оцтом.
Ви можете вибрати для використання Оцет для схуднення органічний, як і на Вегіс, з ідеальною концентрацією для здорового харчування.