Що таке ягода асаї Чи ефективна вона для схуднення Психомедіа
Ягода асаї - це плід пальми, культивованої в басейні річки Амазонки в Бразилії. Він темно-фіолетового кольору, а його смак поєднує смак лісових ягід та шоколаду. Деякий час на нього поширюються претензії щодо властивостей, що сприяють схудненню.
Дослідження показали, що він багатий антиоксидантами. Відомо, що вони захищають клітини організму від пошкоджень, спричинених вільними радикалами, і таким чином допомагають боротися із захворюваннями серця та раком.
Але немає жодної наукової демонстрації того, що цей фрукт допоможе схуднути, вказує Американський центр науки в суспільних інтересах (CSPI).
Ягоди асаї, як і багато інших фруктів та овочів, багаті антоціаніном, потужним антиоксидантом, який надає їм колір. Антоціани можуть допомогти в боротьбі з раком, запаленням, діабетом, старінням, неврологічними захворюваннями та бактеріальними інфекціями.
Оскільки цей витік погано витримує транспорт, більшість харчових продуктів містять лише невелику кількість чистого асаї. Acai випускається в капсулах, порошку, желе, м’якоті, коктейлях у пляшках та інших напоях.
Рекомендується уважно читати етикетки перед придбанням напоїв асаї, оскільки вони іноді містять велику кількість цукру та калорій. Крім того, їх ціна дуже висока, тоді як чорниця (чорниця), ожина та малина є більш економічним вибором, що забезпечує подібні переваги для здоров'я.
Сок Acai не містить більше антиоксидантів, ніж деякі виноградний сік, чорничний сік і сік чорної вишні, згідно з недавнім аналізом, опублікованим у Journal of Agricultural Food And Chemistry, використовуючи 4 різні тести. Однак він містить більше, ніж журавлинний сік, апельсиновий сік та яблучний сік.
Що стосується властивостей антиоксидантів для схуднення, нічого подібного не перевірено. Під час лабораторних досліджень антиоксиданти, такі як флавоноїди та фенольна кислота, зменшували вироблення тригліцеридів у жирових клітинах мишей. Але їх ефективність для схуднення не перевірена на людях. Оскільки, як вважають, антиоксиданти зменшують пошкодження клітин, зменшуючи дію вільних радикалів, вони продаються як допоміжний засіб при “детоксикаційній” дієті.
Дієтичні добавки та продукти харчування не контролюються настільки жорстко, як наркотики, що залишає відкритими двері для необґрунтованих тверджень про користь для здоров’я чи втрату ваги. Споживач повинен бути дуже пильним.