Що таке йога-дієта Ana Heart Blog
Що стосується харчування, то екологічно свідома поведінка при виборі їжі на даний момент, безумовно, “в”. Коли на прилавки потрапляє цілий ряд органічних, домашніх продуктів та продуктів, що не містять глютену, ми раптом можемо розумно вибирати продукти. Багато йогів не тільки регулярно ходять на килимок для йоги, але й люблять харчуватися на йозі. Багато людей плутають дієту йоги з веганською. Однак це не обов'язково так. Отже, що таке йога-дієта? Словом, дієта йоги дотримується досить простих правил. На думку гуру йоги Свамі Шивананди, йогічна дієта повинна включати такі речі.
Саттва
В йогічній філософії є три властивості всього, що є в природі. Перша якість - раджа, що перетворюється на гаряче, гостре і швидке. Другий - Тама, що означає повільний, м’який і млявий. Остання якість - саттва, що означає чистоту та гармонію. Хоча всі три якості присутні у всьому, одна якість є домінуючою.
Як правило, раджасічна їжа - гірка, гаряча, суха, гостра або солона. Вони збуджують пристрасті, але надмірно стимулюють розум. На іншому кінці шкали, тамаська їжа є м’якою і включає алкоголь, м’ясо, тютюн, часник, цибулю та ферментовані або перестиглі продукти. Їжа саттва чиста. Це робить їх ідеальним супутником для будь-якого серйозного йога. Вони не тільки доглядають за тілом, але й підтримують спокійний стан душі і дають можливість тілу працювати оптимально. Зрештою, дієта Саттва призводить до здорового тіла та спокійного розуму з гармонійним потоком енергії між ними.
Деякі приклади саттвічної їжі - це цільнозерновий хліб, чисті фруктові соки, свіжі фрукти та овочі, молоко, масло та сир, горіхи, бобові, насіння, пророщені насіння, мед та трав'яні чаї. Вживаючи саттвічну дієту, деякі йоги утримуються від вживання молочних продуктів. Це може бути тому, що вони не погоджуються з способом його виготовлення, або тому, що вони насторожено ставляться до невідомих добавок і гормонів. Якщо ви хочете виключити зі свого раціону молоко, його можна замінити такою молочною альтернативою, як мигдальне або кокосове молоко.
Вегетаріанська
Як правило, дієта йоги вегетаріанська. Багато йогів живуть за цитатою Йогі Бхаджана: «Лев чудово їсть м’ясо, і його називають королем джунглів. Але жодна тварина не може змагатися зі слоном, цілком вегетаріанцем ".
Страх перед нестачею білка означає, що багато людей, які їдять м'ясо, проти вегетаріанської дієти. Проте білок, виготовлений з м’яса, є, мабуть, найгіршим видом - білок, який мертвий або вмирає. Тваринний білок містить високий рівень сечової кислоти та інших токсинів, які печінка повинна розщеплювати. Хоча частина з них виводиться з організму, решта накопичується в тканинах і суглобах і може призвести до таких проблем, як рак та артрит. Сечова кислота також ускладнює досягнення чіткого медитативного стану, оскільки вона подразнює кров. М'ясо також є одним з найбільших джерел холестерину, а значить, воно може сприяти захворюванню серця та зміцненню артерій. Для оптимального здоров'я жінки повинні перетравлювати їжу протягом 18 годин, а чоловіки протягом 24 годин. Зазвичай потрібно, як мінімум, три дні, щоб м’ясо пройшло через організм. Горіхи, листові овочі, бобові та молочні продукти наповнені високоякісним білком. На відміну від м’яса, його основними залишками є целюлоза. Оскільки він неактивний, він не навантажує організм і легко засвоюється.
Без хімічних речовин та стимуляторів
Йога-дієта повинна бути без хімічних речовин та стимуляторів. Для цього вибирайте органічні продукти та уникайте тютюну, кофеїну, алкоголю та штучних підсолоджувачів. Ці речовини не тільки шкідливі для організму, вони також змінюють свідомість і ускладнюють концентрацію уваги.
Свіжа їжа
По можливості готуйте свіжу їжу замість того, щоб використовувати заморожені або підготовлені речі. Слід уникати заморожених, упакованих, приготованих та залишків їжі.
Харчуватися регулярно
Для досягнення найкращих результатів зосередьте своє тіло на регулярному харчуванні. Це дозволяє тілу краще використовувати свою енергію протягом дня, оскільки воно знає, коли настане наступний прийом їжі. Тіло має природні цикли та функціонує оптимально, коли ці цикли постійні та регулярні. По можливості уникайте їсти за дві години до сну або займатися спортом. Коли ви їсте безпосередньо перед тренуванням, ви витрачаєте певну кількість енергії, перетравлюючи їжу. Наявність достатнього часу для засвоєння їжі перед сном допоможе зберегти енергію для відновлення пошкоджень тканин та боротьби з інфекцією.
Швидко
Якщо ви харчуєтеся дієтою йоги, рекомендується призначити один день на тиждень голодування. Голодування може бути або строгим, і порожнім, або воно може включати воду та фруктові соки. Який би метод ви не вибрали, пам’ятайте, що метою вашого посту є очищення тіла та розуму. Якщо один день на тиждень здається нереальним, спробуйте щось досяжне. Деякі йоги вирішують постити на екадаші, 11-го дня кожного місячного місяця.
Ахімса
Нарешті, дієта йоги повинна включати практику ахімси. Як перше із спостережень йоги, ахімса, або ненасильство, - це поняття, пов’язане з їжею, яку ми їмо. Для цього йоги повинні робити екологічно свідомий вибір дієти, який не зашкодить планеті, тваринам або будь-якій іншій людині. Багато людей п'ють воду в пляшках, щоб залишатися зволоженою, особливо під час тренувань. Однак пиття з одноразових пластикових пляшок створює високий рівень впливу. Щоб скористатися Ahimsa, натомість інвестуйте в скляну пляшку, що перезаправляється.
Узагальнено
Якщо ви хочете взяти йогу-дієту, просто дотримуйтесь простих кроків вище. Правильна взаємодія між дієтою йоги та регулярними заняттями у йога-бюстгальтері призведе до збалансованого душевного стану. Хоча вищезазначені заходи можуть здатися невеликими та незначними, вони можуть мати величезний вплив на ваше повсякденне життя.