Що таке калорії канадської аптеки; Блог
Ми можемо ототожнювати слово калорія з кілокалорією. Ми можемо зробити ту саму еквівалентність з точки зору калорій, які споживає наш організм!
- 1 грам вуглеводів еквівалентний 4 кілокалоріям
- 1 грам білка еквівалентно 4 кілокалоріям
- 1 грам жиру еквівалентний 9 кілокалоріям
Калорійність потреб організму:
Для того, щоб функціонувати, наше тіло потребує калорій. Для кожної людини ця потреба в калоріях поділяється на 3 рівні:
- базальний обмін речовин: являє собою енергію, яка використовується для нормального функціонування організму (дихання, функціонування органів і клітин тощо). Це становить 60 - 70% від загальної потреби в енергії.
- харчовий термогенез: являє собою енергію, що використовується для травлення, кишкового всмоктування, зберігання їжі. Це становить лише 10% від загальної необхідної енергії.
- фізична активність: представляє енергію, що використовується для подорожей, домашніх справ, професійних занять, спорту ... Фізична активність становить від 20 до 30% від загальної необхідної енергії. Тут ми повинні діяти, щоб збалансувати свій енергетичний баланс.
Деякі цифри:
- 1 година сну або відпочинку: 60 ккал
- 1 година активності в сидячому положенні (телевізор, комп’ютер, читання, транспорт ...): 90 ккал
- 1 година активності у піднятому положенні (прання, одягання, робота по дому ...): 120 ккал
- 1 година гімнастики, садівництва, ходьби: 170 ккал
- 1 година напружених занять спортом (лижі, теніс, їзда на велосипеді…) або професійних занять: понад 300 ккал
Оптимальне споживання енергії:
Споживання енергії людиною - це "кількість енергії, необхідної для компенсації споживання та забезпечення ваги та складу тіла, сумісного з підтримкою тривалого здоров'я та фізичної активності, адаптованої до економічного та соціального контексту" (ВООЗ, 1996).
Для розрахунку рекомендованого споживання енергії ми повинні враховувати основні енергетичні витрати, а також енергетичні витрати, спричинені певними фізіологічними ситуаціями: ріст (зберігання білків та ліпідів), вагітність (ріст плода та плаценти), годування груддю. молоко) ...
Крім того, для оцінки енергетичних потреб слід враховувати вагу, зріст та фізичну активність кожної людини.
- Чоловіки від 20 до 40 років (70 кг): 2700 ккал
- Жінки від 20 до 40 років (60 кг): 2200 ккал
- Чоловіки від 41 до 60 років (70 кг): 2500 ккал
- Жінки від 41 до 60 років (60 кг): 2000 ккал
В ідеалі споживання енергії має бути рівномірно розподілене протягом дня: від 20 до 25% на сніданок, від 25 до 30% на обід, від 15 до 20% на закуски та від 25 до 30% на вечерю. Не забудь! Харчовий баланс є принаймні настільки важливим, як і кількість споживаних калорій. Наприклад, людина, яка споживає 1500 ккал, але не має збалансованої дієти, може набрати вагу, тоді як людина, яка споживає 2000 ккал, може успішно підтримувати свою вагу.