Що таке крахмальні рішення про дієтичні новини з усього світу
Існує безліч способів дотримуватися веганської дієти, але той, який за останні десять років зростав у популярності, містить багато вуглеводів і мало жиру. Хоча багато експертів стверджують, що вуглеводи змушують вас набирати вагу (саме тому кето-дієта з наднизьким вмістом вуглеводів є настільки популярною), доктор медицини Джон Макдугалл вважає, що споживання цільної їжі на основі вуглеводів на рослинній основі може насправді допомогти вам схуднути . Все про це він написав у своїй книзі 2013 року Крохмальний розчин.
Що таке розчин крохмалю?
Крохмальний розчин - це вегетаріанська дієта з високим вмістом вуглеводів, з низьким вмістом жиру, яка підкреслює вживання цільної їжі на рослинній основі, без олії, в обробленій їжі та з обмеженим вмістом цукру. Ви не вживаєте їжу тваринного походження і зосереджуєте свою їжу на крохмалистих продуктах, таких як цільні зерна, картопля, овочі та фрукти. Книга доктора Макдугалла обговорює користь для здоров’я повноцінної дієти, збагаченої крохмалем на рослинній основі, яка включає задоволення апетиту, енергію та підтримку здорової ваги. У книзі також пояснюється, як ця дієта може допомогти запобігти хронічним захворюванням, таким як високий рівень холестерину, хвороби серця, вугрі та діабет 2 типу.
Що робить крохмальний розчин таким доступним для всіх - особливо для тих, хто має стандартну американську дієту (SAD) з високим вмістом м’яса, молочних продуктів та продуктів, що переробляють їжу, бідних на поживні речовини, - це те, що ви все ще можете їсти улюблену їжу. були заборонені інші обмежувальні дієти, такі як хліб, макарони, буріто, піца, млинці та морозиво. Вам просто потрібно їсти здорові рослинні версії. Читайте далі, щоб з’ясувати, на які продукти слід орієнтуватися, які продукти не очікуються, яких продуктів рослинного походження уникати, якщо втрата ваги застопорилася, і що експерти думають про розчин крохмалю.