Що таке кретинізм
Кого б ми сьогодні не називали "ідіотом", у попередні часи часто називали "кретином" (похідним від французького "crétin"). Люди, які страждали від кретинізму, особливо відзначались карликовістю, деформованим носом, товстим язиком, а іноді також вираженою деменцією.

Визнати кретинізм
За визначенням, кретинізм - це порушення розвитку, яке виникає через брак гормонів щитовидної залози. Кретинізм нині викорінюється завдяки медичним успіхам та лікуванню в промислово розвинених країнах. Тести на рівень гормонів у новонароджених є частиною повсякденної клінічної практики в Німеччині. Якщо виявляється недостатня активність щитовидної залози, терапію слід негайно проводити, щоб не було незворотних пошкоджень мозку.
Цей так званий ендемічний кретинізм, який може бути наслідком дефіциту йоду у вагітних, запускається ще в утробі матері. Регулярний та своєчасний прийом гормонів щитовидної залози у формі таблеток запобігає захворюванню та дає можливість дитині повністю нормально розвиватися.
Зоб і кретинізм в районах з дефіцитом йоду
Зв'язок між зобом, кретинізмом та дієтою особливо часто виявляється в районах з дефіцитом йоду, наприклад, на півдні Німеччини. У 19 столітті ця хвороба була також помітна у жителів швейцарських високогірних регіонів. Кажуть, що 90 відсотків населення там страждало на зоб і до 2 відсотків на кретинізм.
Це накопичення навіть знайшло відображення в живописі як так званий "альпійський кретен". Захід щодо використання йодованої кухонної солі, який був прописаний у Швейцарії з початку 20 століття, мав новаторський характер у боротьбі з нею. Процедура, яка знайшла світовий відгук у практиці приготування здорової їжі донині.