Що таке l; вплив реклами продуктів харчування на здоров’я дітей
У неділю, 27 травня, після бурхливих дебатів Національні збори відмовилися заборонити рекламу занадто жирних, занадто солодких та занадто солоних харчових продуктів, призначених для дітей. "На шляху до глухого кута!", Подихнув Себастьян Джумель, розчарований лівий парламентар.
Депутати від La République en Marche (LREM), французького інсумісу (LFI), Соціалістичної партії (PS) та республіканців (LR) внесли ряд поправок до законопроекту «Баланс у сільськогосподарському та харчовому секторі». Вони пропонували заборонити рекламу продуктів із поганою харчовою якістю, що транслюються по телебаченню, радіо чи Інтернету.
Видавши несприятливий висновок щодо цих поправок, уряд волів покладатися на "регуляторну роль CSA" та "надання повноважень батькам", а не на законодавче регулювання. Безвідповідальна позиція перед збільшенням дитячого ожиріння у Франції.
“Промивання мозку”
Минулої неділі у «Геміциклі» парламентарій LFI Лоїк Пруджом вказав на необхідність «запобігати стражданню молодих людей. ] "промивання мізків" на телебаченні, перед будь-якою харчовою освітою:
“В даний час кожен п'ятий підліток страждає ожирінням, сказав він. І коли дитина або підліток просить батьків придбати товар, який рекламують з великою кількістю телевізійних рекламних роликів, 80% батьків приносять йому задоволення."
Сьогодні молоді французи не захищені від наслідків телевізійних рекламних роликів. Починаючи з 2018 року та закону про Гаттолін, вони заборонені лише на державних каналах під час дитячих програм. Але поза цією нішею реклама продуктів харчування, спрямована на дітей, взагалі не регулюється. "[Тим не менше] діти часто перебувають перед телевізійним екраном під час сімейних трапез, тому вони піддаються рекламі шкідливої їжі", - заявив депутат Прудхом в неділю. .
Збільшення ожиріння у дітей
Незважаючи на кричущу відсутність державних зобов'язань, реклама продуктів харчування є однією з причин збільшення ожиріння серед дітей. Кожне шосте діти у Франції страждають від надмірної ваги або ожиріння. А між 1997 і 2009 роком частка людей із ожирінням майже подвоїлася - з 8,5% до 14,5%.
"Американське дослідження показало, що третина дітей, що страждають ожирінням, не страждали б ожирінням, якби не було реклами продуктів харчування на телебаченні для шкідливої їжі", - зазначає Дідьє Курбе, професор Університету Екс-Марселя, що спеціалізується на впливах цифрових технологій. та ЗМІ.
То чому такий зв’язок між ожирінням та рекламою їжі? По-перше, простий факт перегляду телевізора в сидячому та пасивному положенні "викликає у нас бажання їсти", зазначає Курбе, експерт Вищої ради громадського здоров'я Франції. "Перш за все, перегляд реклами напою чи торта викликає у дитини бажання їсти або пити одне і те ж, незалежно від марки", - продовжує він. Тому малюк візьме те, що у нього є під рукою, яке часто є їжею поганої харчової якості. Більшість рекламних оголошень про їжу рекламують продукти з рейтингом D та E на базі Nutri-Score ".
Дитина, "прописаний батькам"
Нарешті, імідж бренду товару впливає на дітей, тому бренд, який з’являється на телебаченні, - це бренд, який дитина оцінить більше. "Побачивши рекламу McDonald's, Coca Cola або M&M, дитина захоче придбати ці марки там і буде рецептом у батьків, пояснює Курбе. І як тільки у нього буде трохи грошей, він піде купіть те, що люблять діти: банку газованої води ».
Ця реклама спонукає малюків до особливо нездорових харчових звичок, яких вони можуть дотримуватися до кінця свого життя. "Чим раніше діти приймуть харчові звички, тим більше вони залишаться з ними, коли стануть дорослими", - говорить нам Дід'є Курбе. “Люди прив’язуються до бренду, який таким чином набуває столиці симпатії. Ми пам’ятаємо, що колись у дитинстві ми ходили в Макдональдс із батьками чи друзями ”.
“Реклама спрацьовує уяву дитини”
Однак, на відміну від херувимів, дорослі розвивали когнітивну стійкість до реклами, хоча б лише перед ціною товару. Тим часом «реклама працює на уяву дитини», - пошкодував заступник модему Річард Рамос, що неділя був у півколісі. А «76% запитів або покупок дітьми у віці від 4 до 10 років пов’язані з рекламою», вказує дослідження Lagardère Publicité/Ipsos у 2013 році.
Щоб молоді люди мріяли, рекламодавці завжди пов’язують бренд із позитивними емоціями. "Це основна техніка, ви повинні викликати у дитини усмішку за допомогою мультфільмів, забавних маленьких сцен, безлічі кольорів і музики", аналізує Курбе.
Бренд напоїв Oasis особливо відомий тим, що він "веселий". Його відділ маркетингу вигадує каламбури для фруктів, що складають соду, між "ми всі дозріємо", "є як зернятко" та "у вас гарний персиковий колір обличчя, мій персику".
Але це ще не все. Орієнтований на підлітків, рекламований продукт поєднується із всесвітом соціальної оцінки, як у рекламі печива "Prince" торгової марки Lu. "Потім бренд відіграє самозакохану роль, обіцяючи потенційним споживачам дуже хороший імідж про себе завдяки печиву, аналізує Курбе. Дитина, яка їсть тістечка «Принц», буде надзвичайно міцною, звільняти або вражати захоплену принцесу. Усі ці рекламні оголошення, якими б вони не були, повністю від’єднують товар від властивих йому якостей, створюючи нову уяву ».
Інтернет-ігри, нова схема реклами
Щоб не втратити можливість вплинути на дітей, бренди також урізноманітнили свої рекламні засоби. З появою нових технологій вони розвинули свою присутність у соціальних мережах, на YouTube, а також у відеоіграх.
"Це гейміфікація реклами, яка стає цікавою, зазначає Курбе. Бренди створили рекламні ігри (невеликі ігри з рекламою в Інтернеті), які демонструють їх продукцію. Продукція Nesquik, яку називають Nesquik Adventure, особливо ефективна", зазначає дослідник. Дитина грається там з талісманом (зайчиком Швидким), якого він повинен проводити на трасі для слалому на скейтборді, перш ніж він зможе випити великий келих Nesquik в кінці. "Ці ігри мають ті самі наслідки, що і телевізійна реклама: вони викликають у дитини бажання їсти і купувати продукт".
Уряд, прихильник промислового саморегулювання
Зіткнувшись із ризиками реклами продуктів харчування, уряд виступає за промислове саморегулювання. Якщо міністр сільського господарства Стефан Траверт запевнив у неділю, що "робота (збирається) продовжуватися у промисловців", надії на зміни незначні без нового закону.
“Просити харчову промисловість бути доброчесною перед нашими дітьми - це все одно, що попросити індичку проголосувати за різдвяні свята: це неможливо, заявив у неділю заступник модема Річард Рамос. Вони ніколи не підуть нашим шляхом ."
Як доказ, у квітні минулого року громадська організація Foodwatch France запустила петицію, націлену на печиво LULU L'ourson, що має рейтинг D на базі Nutri-Score. При виникненні безвідповідального маркетингу група Mondelez (власник бренду Lu) «організовує дні народження чотирирічних дітей, одночасно чітко націлюючись на молодих людей у віці до дванадцяти років, шляхом маркування, талісмана або веб-сайту ”, Нарікає Меган Горбані, керівник кампанії Foodwatch France. Однак група "Монделес" підписала Європейську хартію про обіцянки ЄС, яка зобов'язує припинити спілкування з дітьми віком до дванадцяти років. "Виробники не виконують своїх обіцянок, оскільки вони не є обов'язковими по суті", - шкодує Меган Горбані.
Плюшевий ведмедик, милі маленькі котики або навіть партнерські стосунки з ютуберами ...
Громадська організація @foodwatch_fr засуджує рекламу харчової промисловості, націлену на дітей. Ось чому. pic.twitter.com/koShE9MrRK
- Brut FR (@brutofficiel) 25 травня 2018 р
Перш за все, відмовляючись обмежувати маркетинг продуктів харчування для дітей, уряд не дотримується власних зобов'язань і відстає від канадців чи англійців. У національній стратегії охорони здоров'я на 2018-2022 роки планується "обмежити вплив реклами та маркетингу продуктів харчування на дітей та контролювати просування брендів, пов'язаних з харчовими продуктами, бідними".
З 2006 р. Франція також підписала Європейську хартію про боротьбу з ожирінням Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), яка рекомендує захищати дітей від тиску реклами продуктів харчування.
Нейромаркетинг, або як отримати ідеальну рекламу
Хоча розвиток нейромаркетингу дозволяє додатково вдосконалити використання позитивних емоцій у рекламі, регулювання є нагальною потребою. "Нейромаркетинг дозволяє рекламодавцям зрозуміти, скільки потрібно для того, щоб дитина зберігала рекламу", - говорить Дідьє Курбе.
“Ви повинні розсмішити його, але не надто сильно, інакше він буде сміятися настільки, що ввійде у власну уяву і більше не пам’ятатиме сам товар. Що стосується телевізійних каналів, вони також починають займатися нейромаркетингом, визначати найбільш сприятливий момент для розміщення рекламних роликів та посилювати їхній вплив."
Але врешті-решт, якщо ці реклами шкідливої їжі продовжуватимуть процвітати та маніпулювати дітьми, "суспільство програє на гуманістичному та соціальному рівні", зітхає Курбе. «Ми йдемо не в правильному напрямку. Звичайно, харчова промисловість заробить чималі гроші. І якщо нам доводиться думати неоліберально, оскільки для деяких це єдиний аргумент, ожиріння є катастрофою для громадського здоров’я у Франції. Якщо воно буде продовжувати збільшуватися такими ж темпами, через кілька десятиліть соціальне страхування стане банкрутом. Ожиріння викликає рак, діабет та серцево-судинні захворювання. Ми повинні негайно відреагувати і розпочати справжню політичну волю на найвищому рівні держави ".
Навіть якщо вони були відхилені в Національних зборах, поправки, що передбачають заборону реклами продуктів поганої харчової якості, призначених для дітей, остаточно не виключаються. Законопроект про “баланс у сільськогосподарському та харчовому секторі” ще має бути розглянутий у Сенаті.