Що таке лауринова кислота; VIVA COCO
Кокосова олія холодного віджиму отримала репутацію як внутрішнього, так і зовнішнього застосування і обіцяє видимі переваги, підтверджені такими знаменитостями, як Міранда Керр, Гвінет Пелтроу чи Анджеліна Джолі.
Доктор Уестон А. Прайс у своїй книзі "Харчування та фізична дегенерація" зазначає, що зі старінням наші серця змінюються. Він проаналізував дієти з різних куточків світу і дійшов висновку, що жителі островів Південного моря, великі споживачі кокосової олії, мають найнижчий рівень серцево-судинних захворювань у світі, майже відсутні.
Крім того, жителі Токелау, які живуть у південній частині Тихого океану, використовують кокосові горіхи, щоб покрити 60% щоденного споживання калорій, а Індія, Шрі-Ланка, Таїланд та Філіппіни - серед основних виробників.
Чому кокосове масло таке здорове?
Кокосова олія дуже корисна для здоров'я, оскільки містить три види кислот, корисних для людського організму: каприлова кислота, лауринова кислота та капринова кислота.
Сьогодні ми зупинимося на лауриновій кислоті. Що таке лауринова кислота?
Лауринова кислота є насиченою жирною кислотою і є основною кислотою у складі кокосової та пальмової олії. Представляє щонайменше 40% кислот, що містяться в кокосовому молоці. Іншим природним джерелом лауринової кислоти, що містить цю кислоту в однаковій мірі, є жіноче грудне молоко. Коров’яче молоко також містить його, але воно становить лише 2% від загальної кількості жирних кислот. Ця кислота часто використовується у виробництві шампунів та косметики та є частиною багатьох органічних косметичних засобів.
Порада: Коли ви купуєте кокосове масло, прочитайте на етикетці кількість лауринової кислоти, яке має олія. Зазвичай якісна кокосова олія повинна мати кількість лауринової кислоти від 43% до 53%.
Лауринову кислоту можна також застосовувати перорально, зазвичай у формі кокосової олії. Хімічна назва лауринової кислоти - додеканова кислота. Завдяки своєму хімічному складу він здатний взаємодіяти з речовинами, відомими як полярні розчинники, до складу яких входить вода. В організмі лауринова кислота перетворюється на речовину, яка називається манолаурин. Він працює за допомогою механізму, який руйнує ліпідну мембрану сторонніх організмів, таких як віруси, грибки та бактерії. Хоча монолаурин вбиває ці небажані мікроорганізми, він взагалі не токсичний для людини і не впливає на функціонування тканин людини.
Лауринова кислота відома своєю здатністю стимулювати обмін речовин та зміцнювати імунну систему, проте її антимікробна дія робить її дуже перспективним методом лікування вугрів.
Чи знали ви, що кокосова олія VivaCoco має кількість лауринової кислоти 51,38%? Магазин
Вчені, які в даний час працюють над створенням вакцини проти вугрів, вважають, що ця кислота може бути дуже корисною в боротьбі з вуграми, тим більше, що вона має ендогенне походження, а це означає, що вона зустрічається в організмі людини.
Завдяки цьому, лауринова кислота може надзвичайно добре інтегруватися і переноситися організмом, що дозволяє йому пропонувати оптимальні переваги як лікування вугрів у дорослих у боротьбі з P. acnes - бактерією, відповідальною за вугрі. Однак, зважаючи на те, що P. acnes - не єдиний фактор, який відповідає за появу вугрів, ще не дуже точно визначено, чи буде застосовуватися лауринова кислота в майбутніх продуктах лікування вугрів. Його слід використовувати, оскільки він натуральний, дешевий, нетоксичний і має тривалий термін зберігання, що сприяє створенню протиугревого продукту, який є делікатним, ніжним з тим, хто його використовує, і дешевим, в той же час.
- Лауринова кислота може взаємодіяти з жиром, саме тому лауринова кислота використовується у виробництві шампунів. Лауринова кислота здатна прикріпитися до жиру, що міститься у волоссі, і вода може бути використана для його видалення. Також завдяки цій властивості лауринова кислота входить до складу антицелюлітних продуктів (допомагає блокувати процес накопичення нових жирів в організмі).
- Лауринова кислота також корисна при заспокоєнні шкірних інфекцій, екземи та псоріазу
- Лауринова кислота також захищає організм від застуди та вірусів грипу
- Лауринова кислота є надзвичайним зволожувачем для шкіри і може зменшити еритему (почервоніння) і лущення шкіри, не маючи побічних ефектів
- Лауринова кислота має протигрибкову, антимікробну та антипротозойну дію на шкіру.