Що таке лимонник, як ми його використовуємо і в чому його користь
Лимонник - рослина, яка використовується на кухні, особливо в Азії, але також використовується у фармацевтичній промисловості завдяки своїм цілющим властивостям.
Лимонник може похвалитися особливими харчовими якостями. Наприклад, одна столова ложка лимонної трави містить 4 міліграми заліза, що еквівалентно 5% рекомендованої добової дози заліза. Він також містить фолієву кислоту, калій, магній, цинк і фосфор.
Серед переваг споживання цієї рослини є поліпшення проблем з травленням, безсонням, проблемами дихання, а також інфекцій або ревматизму.
Переваги споживання лимонної трави
Знижує "поганий" холестерин - Лимонник має антигіперліпідемічні та антигіперхолестеринемічні властивості, які врівноважують рівень холестерину в крові. Дослідження показали, що регулярне вживання лимонника може підтримувати рівень холестерину в межах норми. Це знижує ризик серцево-судинних захворювань, таких як атеросклероз.
Детоксифікує організм - Лимонник має здатність стимулювати виведення токсинів з організму, завдяки своїм сечогінним властивостям. Будучи ефективним сечогінним засобом, лимонник також покращує роботу сечовивідних шляхів.
Бореться із золотистим стафілококом - Дослідження показали, що ефірна олія лимонної трави має здатність боротися із золотистим стафілококом. Він містить феноли, які швидко поширюються в організмі і перешкоджають стафілококовій активності.
Покращує розлади травлення - Дослідження також показали, що олія лимонної трави має антибактеріальні властивості, які допомагають організму боротися з інфекціями, спричиненими патогенами, такими як хелікобактер пілорі або кишкова паличка. Лемонграс ефективний при лікуванні гастриту та виразки шлунка, покращує кишковий транзит та підтримує процес травлення. Завдяки своїм протизапальним властивостям лимонник ефективно лікує виразковий коліт, діарею, нудоту та спазми в животі.
Лікуйте безсоння - Лимонник заспокоює і м’язи, і нервову систему, допомагаючи тілу розслабитися, щоб сон вільно осідав. Дослідження показали, що чай з лимонної трави має седативний ефект.
Сприятливий при захворюваннях дихальних шляхів - Лимонник часто використовується в аюрведичній медицині завдяки його цілющому впливу на респіраторні захворювання.
Лікувати інфекції - Лимонник діє як антисептик, ефективний при лікуванні інфекцій. Дослідження показали, що лимонник особливо ефективний при лікуванні дерматологічних інфекцій.
Знімає біль у суглобах - біль у суглобах, спричинений ревматизмом, можна зняти, застосовуючи компреси з лимонної трави.
Бореться з ожирінням - Лимонник ефективний у боротьбі з ожирінням та запобігає накопиченню жирових відкладень у животі.
Як використовувати лимонник
Лимонник використовується на кухні для ароматизації страв. Його можна додавати над стейком, в салати, в супи. Як і лаврове листя, листя лимонної трави можна видалити з їжі після варіння, оскільки вони вже виділили ефірні олії, які покращують смак страв з гуліну.
Висушену лимонну траву також можна подрібнити і використовувати як спецію. І чай з лимонною травою - це варіант, який ви можете спробувати.
Лимонник можна придбати у свіжому вигляді в гіпермаркетах або універмагах. Він також міститься у вигляді сушеної лимонної трави або меленої лимонної трави. Виберіть правильний варіант залежно від того, як ви використовуєте лимонник.