Що таке морський колаген Походження, переваги та дозування Dieti Natura
Зведений аркуш
| Звичайне ім'я | Морський колаген |
| Інші імена) | Рідний морський колаген, морський гідролізат колагену |
| Походження | Риба |
| Використана частина (и) | Шкіра, кістки та луски |
| Пов'язане майно | Антивіковий ефект на шкіру | Комфортний суглоб |
Що таке морський колаген ?
Морський колаген - це природний активний інгредієнт, який користується великим успіхом в останні роки. Важливо знати, що колаген є ключовим білком в організмі людини. Присутній у шкірі, кістках, хрящах або сухожиллях, він забезпечує зчеплення тканин та їх механічну стійкість. Однак синтез цього білка має тенденцію до зменшення з віком. Тому доповнення морським колагеном може виявитися корисним у боротьбі з багатьма віковими ефектами, особливо на шкіру та суглоби.
Походження, середовище існування та культура
Морський колаген є відносно недавнім активом на ринку харчових добавок. Деякий час добавки з колагеном формувались лише з тваринного желатину. Це отримували різними обробками кісток і шкіри великої рогатої худоби чи свиней. Морський колаген безпосередньо витягується зі шкіри, кісток і луски риби. Ця форма широко відома в харчових добавках, але не тільки. Він також використовується в косметиці для приготування антивікових кремів і в біомедицині для приготування пов’язок, штучної шкіри та матеріалів для реконструкції кісток.
Легенди говорять, що тваринний колаген в давнину використовувався як клей. Керівники кабінету використовували його, наприклад, для прикріплення елементів один до одного. Міф чи реальність? Однак термін колаген по-грецьки означає "виробник клею". Визначення, яке чітко ілюструє його ключову роль у зв’язці сполучних тканин в організмі (дерма, кістки, хрящі, сухожилля).
Зовнішній вигляд, композиція та формат
Зовнішній вигляд морського колагену
Морський колаген зазвичай надходить у формі порошку. Що стосується його хімічної структури, він викликав великий інтерес до добавок через схожість із колагеном, синтезованим людським організмом. Щоб зрозуміти їх хімічну структуру, необхідно мати на увазі структуру подвійної спіралі ДНК. Незалежно від того, морський колаген чи людський колаген, обидва мають структуру потрійної спіралі. Іншими словами, у них є три ланцюжки, пов’язані між собою певними зв’язками. Вчені часто схильні називати цю потрійну спіраль тропоколагеном.
На цьому етапі також цікаво зауважити, що існує кілька типів колагену з номерами від I до XXVIII. Як у людей, так і у риб найбільш поширеним є колаген I типу.
Упаковка та формати морського колагену
Отриманий шляхом вилучення зі шкіри, кісток та луски риби морський колаген тепер доступний у різних форматах. Застосовується, зокрема, для приготування антивікових кремів та харчових добавок.
Вони можуть бути у формі капсул, таблеток, паличок для розведення у воді або у рідкій формі. Для посилення його користі морський колаген іноді поєднують з іншими активними інгредієнтами, такими як вітамін С та гіалуронова кислота.
Властивості та бажані ефекти
Зверніть увагу, що колаген є одним з найпоширеніших білків у хребетних. Він присутній у рибі, але також і в організмі людини. В організмі людини він становить понад 80% сполучних тканин (дерми, кісток, хрящів, сухожиль) і відіграє там ключову роль. Це частина того, що вчені називають позаклітинним матриксом або міжклітинним цементом. Білки цієї матриці, включаючи колаген, розташовані таким чином, що створюють щільну мережу волокон, що забезпечує зчеплення і стійкість тканин. Таким чином, колаген сприяє, зокрема, стійкості сухожиль, еластичності шкіри та гнучкості суглобів.
Незважаючи на свою важливість, колаген може закінчитися з роками. Дійсно, якщо організм здатний виробляти цей білок, його синтез, як правило, зменшується з віком, і на нього можуть впливати багато факторів: нестача вітаміну С, гормональний дисбаланс, куріння, забруднення, стрес ... відсутність колагену може мати багато наслідків для тканин, отже, цінність добавки колагену. Часто вважають, що синтез колагену зменшується в середньому на 1,5% на рік з 25 років. Таким чином, рівень запасів колагену може бути зменшений на 30% через 40 років, на 45% через 50 років і на 60% через 60 років !
Антивікова дія на шкіру
Численні дослідження підтвердили значення доповнення морським колагеном у боротьбі зі старінням шкіри. Зокрема, встановлено, що він здатний боротися з певними наслідками старіння, такими як дрібні зморшки та зморшки. Дослідники також відзначають, що це може допомогти поліпшити захист шкіри, зволоження, еластичність та якість. Іншими словами, морський колаген можна сприймати як природний засіб проти старіння, проти зморшок або навіть фотозахисний засіб. Цікаво, що, здається, антивіковий потенціал морського колагену посилюється в поєднанні з іншими активними інгредієнтами, такими як вітамін С та гіалуронова кислота.
Переваги спільного комфорту
Колаген - це білок, який також має велике значення для суглобів і хрящів. Кілька досліджень показали, що лікування морським колагеном може полегшити біль у суглобах. Інші роботи показали, що добавки можуть зберегти здоров’я суглобів і тим самим запобігти деградації суглобів та пов’язаному з цим болю. Позитивні результати спостерігались, зокрема, у людей, які страждають від болю, пов’язаного із навантаженням, а також у людей, які страждають від ревматичного болю.
Дозування та дозування
На сьогоднішній день не існує конкретних дозувань або рекомендацій щодо дозування морського колагену.
Зверніть увагу, не всі продукти, що доступні на ринку, мають однакову дозу морського колагену. Бажано звернутися до показань, наданих виробником. Якщо ви сумніваєтеся у дозуванні, рекомендується поради лікаря.
Протипоказання, небезпека (и) та побічний ефект (и)
Протипоказання: Поділяючи багато подібностей із природним людським колагеном, морський колаген добре переносить організм. Однак для запобіжних заходів рекомендується звертатися за медичною допомогою до вагітних жінок, жінок, що годують груддю, та людей, які проходять лікування.
Побічні ефекти: На сьогоднішній день не повідомляється про серйозні побічні ефекти від використання морського колагену. У разі сумнівів рекомендується медична консультація.
Запропоновані асоціації
Старіння шкіри: Кофермент Q10, лютеолін, селен, вітамін С, гіалуронова кислота
Додаткова інформація
Проводиться багато досліджень щодо різних форм колагену. У будь-який час нові результати можуть суперечити або доповнювати інформацію на цьому аркуші. Якщо є сумніви, зверніться до медичного працівника.
Джерела
Т. Морфін, Моя Біблія про натуропатію: Використання всієї сили природи для запобігання та лікування, Éditions Leduc.s, листопад 2017 р., 453 сторінки.
А. Маруф, Г. Тремблін, Технічний посібник з використання біологів та біохіміків, EDP Sciences, 2013, 864 сторінки.
А. Л. Кірзенбаум, Гістологія та клітинна біологія: Вступ до патологічної анатомії, De Boeck Supérieur, травень 2006 р., 619 сторінок.
Р. Куярд, Дж. Пуар'є, Précis d'histologie humaine, Presses Université Laval, 1980, 752 сторінки.
D. Boujard, B. Anselme, C. Cullin, C. Raguenes-Nicol, Cellular and molecular biology, Dunod, серпень 2012 р., 512 сторінок.
М. ван дер Рест, Біологія колагену та спадкові захворювання позаклітинного матриксу, медицина/наука, 1987, 3: 411-20.
Т. Х. Сільва та ін., Морські джерела колагенів та їх потенційні застосування, Наркотики Мар, грудень 2014, 12 (12): 5881–5901.
Ф. Субхан та ін., Морський колаген: Новий гравець у біомедичних додатках, J Food Sci Technol, серпень 2015 р., 52 (8): 4703–4707.
J. Venkatesan та ін., Морські рибні білки та пептиди для космецевтичних препаратів: огляд, Mar Drugs, травень 2017, 15 (5): 143.
X. R. Pei, et al., Вплив пептиду морського колагену на затримку старіння шкіри, Zhonghua Yu Fang Yi Xue Za Zhi, квітень 2008, 42 (4): 235-8.
L. Genovese та ін., Погляд на зміни текстури та властивостей шкіри після дієтичного втручання нутрікосмецевтичних препаратів, що містять суміш колагенових біоактивних пептидів та антиоксидантів, Skin Pharmacol Physiol, 2017, 30 (3): 146-158.
N. Inoue та ін., Попадання в організм біоактивних гідролізатів колагену підвищує вологість та еластичність шкіри обличчя та зменшує ознаки старіння обличчя у рандомізованому подвійному сліпому плацебо-контрольованому клінічному дослідженні, J Sci Food Agric, вересень 2016, 96 (12): 4077 -81.
E. Proksch, et al., Пероральне додавання специфічних пептидів колагену благотворно впливає на фізіологію шкіри людини: подвійне сліпе, плацебо-контрольоване дослідження, Skin Pharmacol Physiol, 2014, 27 (1): 47-55.
C. De Luca, et al., Протистаріння шкіри та системні окисно-відновні ефекти добавок морськими пептидами колагену та антиоксидантами рослинного походження: Клінічне дослідження, що проводиться з використанням одного сліпого випадку, Oxid Med Cell Longev, 2016, 2016: 4389410.
К. Л. Кларк та співавт., 24-тижневе дослідження щодо використання гідролізату колагену як харчової добавки у спортсменів із болями в суглобах, пов’язаними з діяльністю, Curr Med Res Opin, травень 2008 р., 24 (5): 1485–96.
P. Benito-Ruiz, et al., Рандомізоване контрольоване дослідження ефективності та безпеки харчового інгредієнта, гідролізату колагену, для поліпшення комфорту в суглобах, Int J Food Sci Nutr, 2009, 60 Suppl 2: 99-113.
A. E. Bello, S. Oesser, Гідролізат колагену для лікування остеоартриту та інших суглобових розладів: огляд літератури, Curr Med Res Opin, листопад 2006, 22 (11): 2221-32.