Що таке ожиріння, фактори профілактики, повідомлення про боротьбу
Ожиріння складається з накопичення жиру в організмі, вага якого завдяки цьому збільшується, перевищуючи принаймні на 15-20% ідеальну вагу. Це накопичення жиру є не тільки естетичним дефектом, але і представляє підвищений ризик деяких серйозних захворювань, таких як атеросклероз та його наслідки (інфаркт міокарда та мозкові крововиливи), діабет, остеоартроз, варикозне розширення вен, жовчнокам’яна хвороба тощо. Це пояснює давно помічений факт, що люди з ожирінням живуть менше, ніж люди з нормальною або ненормальною вагою. Таким чином, дотримання дієти у випадку ожиріння насправді означає збільшення шансів на здоров'я та довге та активне життя.
Звичайно, не всі випадки ожиріння зумовлені зловживанням їжею. Є люди з ожирінням, які зумовлені або малорухливим способом життя, або спадковою схильністю, або розладами залоз. Але добре знати, що вони становлять лише незначну частину від загальної кількості випадків ожиріння. Це найчастіше пояснюється аномальним підвищенням апетиту і, отже, зловживанням їжею. Скоротити раціон ожирілих людей, особливо тих, хто звик багато їсти, безумовно, непросто. Навіть помірне зниження ваги у цих випадках спричиняє більш виражене підвищення апетиту, який стає нестерпним. Тому правила лікувального харчування у випадку людей, що страждають ожирінням, повинні суворо дотримуватися, щоб сприяти схудненню, без голоду. Для цього існують також препарати, що знижують апетит. Вони можуть допомогти ожирінню на початку дієти, але їх не можна приймати безкінечно. Рано чи пізно ожирілий буде поставлений перед його власними обов’язками щодо нього, здоров’ям та працездатністю.
Таким чином, воля до схуднення є головною опорою для схуднення.
Фактори, що впливають на ожиріння:
На ожиріння впливають 3 основні фактори: генетичні фактори, фактори навколишнього середовища та психологічні фактори.
Ожиріння спостерігається у кількох людей в одній сім'ї, що свідчить про генетичну причину.
Сім'ї мають однаковий спосіб життя та дієту, і це може сприяти ожирінню. Відокремлення цих факторів від генетичних часто є складним процесом.
Незважаючи на це, наука показує, що спадковість тісно пов’язана з ожирінням. В одному дослідженні дорослі, які були усиновлені як діти, мали більшу вагу до своїх біологічних батьків, ніж до усиновителів. У цьому випадку біологічний батько мав більший вплив на розвиток ожиріння у дітей, ніж середовище, створене усиновлювальним.
Вії не `` засуджують '' доля людини до ожиріння на все життя.
Середовище сильно впливає на ожиріння або його виникнення. Сюди входить поведінка відповідно до способу життя людини, того, що вона їсть, та рівня її фізичної активності.
Наприклад, американці, як правило, їдять жир, ставлячи смак і зручність перед харчовою цінністю. Однак переважна більшість американців не мають задовільних фізичних навантажень.
Хоча ви не можете змінити своє генетичне «успадкування», ви можете змінити свої харчові звички та покращити свій рівень фізичної активності..
Психологічні фактори можуть впливати на харчові звички.
Багато людей харчуються в результаті негативного емоційного стану такі як: смуток, страх, нудьга.
Переважна більшість людей із надмірною вагою не має більше психологічних проблем, ніж у людей із нормальною вагою. Однак до 10% людей, які намагаються схуднути самостійно або за комерційними програмами і майже страждають ожирінням, мали проблеми з харчуванням.
Ці проблеми частіше зустрічаються у людей з важким ожирінням. Протягом періоду переїдання люди їдять велику кількість їжі і відчувають себе неконтрольованими. У тих, хто частіше стикається з цими "кризами", часто спостерігаються симптоми депресії та відсутність самоповаги.
Цим людям набагато важче схуднути, ніж людям, у яких немає цих "криз".
Якщо ви засмучені надмірною харчовою поведінкою і думаєте, що у вас може бути дисфункція, зверніться за допомогою до фахівця, який може бути психологом або дієтологом.
Ожиріння - це більше, ніж естетична проблема; це небезпека для здоров'я.
Щорічно в США реєструється приблизно 280 000 випадків смерті дорослих від ожиріння.
Кілька серйозних захворювань пов'язані з ожирінням, включаючи два типи діабету, хвороби серця, високий кров'яний тиск та інфаркт. Ожиріння також пов'язане з певними видами раку. Існує вищий ризик того, що чоловік з ожирінням помер від раку простати, товстої кишки або прямої кишки, ніж той, хто не страждає ожирінням. Жінка з ожирінням має вищий ризик смерті від раку молочної залози, матки, шийки матки або яєчників, ніж жінка, яка не страждає ожирінням.
Інші захворювання та проблеми зі здоров’ям під впливом ожиріння:
остеоартроз, захворювання, при якому пошкоджуються суглоби. Це може бути наслідком надмірної ваги в суглобах.
Подагра, ще одне захворювання, яке вражає суглоби.
Проблеми з легенями (дихання), включаючи апное сну (людина, яка страждає цим захворюванням, перестає дихати уві сні).
Репродуктивні проблеми у жінок, включаючи порушення менструального циклу та безпліддя.
Думка професіоналів полягає в тому, що чим більше людина страждає ожирінням, тим більший ризик розвитку проблем зі здоров’ям.
Способи боротьби з ожирінням:
Дітей, які страждають ожирінням, слід проінформувати про раціональне харчування та, що найголовніше, заохотити до посилених фізичних навантажень. Найефективніша програма повинна включати кілька видів лікування, таких як:
- Рекомендації щодо харчування - дієти для схуднення не дуже ефективні. Натомість дітям слід порадити та допомогти змінити своє ставлення до їжі. Обмежувати споживання їжі, особливо їжі з високим вмістом жиру, не рекомендується дітям, оскільки це може загрожувати їх зростанню. Оскільки закуски часто становлять половину енергетичних потреб дитини, вони можуть затримати або затримати надмірний голод та можливе велике харчування. Це не звичка, яку не слід перешкоджати, поки є відповідні закуски. Заохочуйте дітей пити воду замість соків та безалкогольних напоїв.
Підвищена фізична активність - дітей слід заохочувати до якомога більшої фізичної активності. Практикуючись протягом тривалого часу, така легка вправа, як ходьба, є сприятливою. Слід також заохочувати стійку фізичну активність, яка викликає у дітей задишку та піт.
Приготування дієтичного харчування Рода Вісінеску;