Що таке пончик і скільки калорій має пончик? Свіжа кухня
Пончик - що це?
Пончик - це кругла солодка випічка, зазвичай з діркою посередині. Найкраще його можна порівняти з відомими нам пампушками. Пончики часто наповнюються фруктовими начинками або кремами (наприклад, кремом для пудингу). Зазвичай зверху є шоколадна або цукрова глазур - прикрашена з посипками або без них.
ДОБРЕ ЗНАТИ: слово пончик походить від англійських термінів "тісто" для тіста та "горіх" для маленького круглого пирога.
Пончики - яке тісто?
Пончики роблять або з дріжджового тіста, або з кляру. Пончики з дріжджового тіста смажать на розпеченому жирі. Також можна використовувати пончики, виготовлені з кляру. Б. будьте зручні вдома, готуючи пончики.
Як довго існують пампушки?
Походження пампушки, швидше за все, походить від солодкої голландської випічки, яку голландські поселенці привезли до Америки. Перша письмова згадка в колекції рецептів походить з 1803 року. З середини 19 століття пончик - як ми знаємо сьогодні - утвердився як типовий американський десерт.
Скільки калорій в пончику?
1 шматок пампушки важить приблизно 75 г. і тим самим забезпечує про 258 ккал калорій. Оскільки існує так багато різних видів пончиків, з різними начинками та глазур’ю, це, звичайно, лише приблизна інструкція.
Як правило, пончики містять занадто багато цукру та занадто мало цінних клітковин або поживних речовин, щоб внести цінний внесок у здорове, збалансоване харчування. Якщо ви хочете заощадити кілька калорій, вживаючи пончики, ви можете використовувати незаповнені пампушки, бажано просто посипати їх цукровою пудрою. Пончики, запечені в жирі, містять більше калорій, ніж запечені пончики, виготовлені з кляру.