Що таке пробіотики - їх вплив на здоров’я організму
Що таке пробіотики?
Всі ми чули про пробіотики та той факт, що вони важливі для нашого організму. Але чи знаємо ми, що це таке і чому вони важливі? Давай дізнаємось!
Ми повинні знати з самого початку, що наше тіло володіє і виробляє все необхідне для виживання. Але через шкідливі фактори, переважно зовнішні, він втрачає свої життєзабезпечуючі функції та властивості.
Бактерії в нашому організмі перевищують кількість його клітин на 10 до одного. Більшість цих бактерій мешкає в кишечнику, але більшість з них досить нешкідливі.
Наявність правильних кишкових бактерій означає відмітку багатьох переваг для здоров’я, зокрема:
- втрата ваги,
- поліпшення травлення,
- поліпшення імунної функції,
- здоровіша шкіра,
- знижений ризик захворювання.
Пробіотики, які є певним видом дружніх бактерій, при вживанні пропонують важливу користь для здоров’я.
Вони виробляються нашим організмом і часто можуть бути взяті з добавок, їх метою є колонізація кишечника мікроорганізмами, що стимулюють здоров’я.
Що таке пробіотики?
Пробіотики - це живі мікроорганізми, які, потрапляючи в організм, дають багато користі для здоров’я.
Зазвичай це бактерії, але певні типи дріжджів можуть також виконувати функцію пробіотиків.
Пробіотики також можна отримати з добавок, а також з продуктів, приготованих шляхом бактеріального бродіння.
До продуктів, що містять пробіотики, належать: йогурт, кефір, часник, капуста, соління, деякі види сиру та ферментовані продукти.
Не слід плутати пробіотики з пребіотиками, останні є харчовими волокнами, які допомагають харчуватися дружніми бактеріями, які вже є в кишечнику.
Десятки різних пробіотичних бактерій пропонують численні переваги для здоров'я.
Найбільш поширені групи пробіотиків включають лактобактерії та біфідобактерії.
Кожна група включає різні види, і кожен вид має кілька стебел. Цікаво, що різні пробіотики стосуються різних станів здоров’я.
Тому вибір правильного типу - або відповідних типів - пробіотиків є важливим.
Деякі добавки - відомі як пробіотики широкого спектру дії або мультипробіотичні пробіотики - поєднують різні види в одному і тому ж продукті.
Що таке пробіотики?
Пробіотики - це живі мікроорганізми, які стимулюють здоров’я при споживанні в достатній кількості. Існує кілька різних типів, і ми можемо отримати їх з їжею або добавками.
Значення пробіотиків для травлення
Складна спільнота мікроорганізмів у вашій кишці називається кишковою флорою або мікробіотою.
Насправді у вашій кишці міститься сотні, навіть тисячі різних типів мікроорганізмів - за деякими оцінками, близько 1000.
До них належать: бактерії, дріжджі та віруси - бактерії, що складають переважну більшість.
Більша частина кишкової флори знаходиться в товстій кишці або товстій кишці, яка є останньою частиною травного тракту.
Дивно, але метаболічна активність вашої кишкової флори нагадує діяльність органу. З цієї причини деякі вчені називають флору кишечника «забутим органом».
Наша кишкова флора виконує багато важливих для здоров’я функцій:
- Виробляє вітаміни, включаючи вітамін К та деякі вітаміни групи В.
Вітаміни та мінерали, необхідні для здорового організму
- Перетворює клітковину на коротколанцюгові жири, такі як бутират, пропіонат та ацетат, які живлять кишкову стінку та виконують багато метаболічних функцій.
Ці жири стимулюють імунну систему і зміцнюють кишкові стінки.
Це може допомогти запобігти потраплянню небажаних речовин в організм і викликати імунну відповідь.
Однак не всі організми в кишечнику є доброзичливими.
Кишкова флора дуже чутлива до вашого харчування, і дослідження показують, що незбалансована кишкова флора пов’язана з багатьма захворюваннями.
Ці захворювання включають: ожиріння, діабет 2 типу, метаболічний синдром, хвороби серця, колоректальний рак, хворобу Альцгеймера та депресію.
Пробіотики та пребіотичні волокна можуть допомогти скорегувати баланс кишечника, гарантуючи, що «ваш забутий орган», а саме кишкова флора, функціонує оптимально.
Вплив пробіотиків на здоров'я органів травлення
Пробіотики широко досліджуються з приводу їх сприятливого впливу на здоров'я органів травлення.
Наприклад, вагомі дані свідчать про те, що пробіотичні добавки можуть допомогти вилікувати діарею, пов’язану з антибіотиками.
Коли люди приймають антибіотики, особливо протягом тривалого періоду часу, вони часто відчувають діарею, навіть через довгий час після знищення інфекції.
Це тому, що антибіотики вбивають багато природних бактерій в кишечнику, що змінює баланс кишечника і дозволяє шкідливим бактеріям процвітати.
З цієї причини більшу частину часу лікар призначає пробіотики разом з антибіотиками.
Пробіотики також борються із синдромом роздратованого кишечника (СРК), поширеним розладом травлення, зменшенням газів, здуттям живота, запорами, діареєю та іншими симптомами.
Деякі дослідження відзначають переваги пробіотиків та проти запальних захворювань кишечника, таких як хвороба Крона та виразковий коліт.
Крім того, пробіотики можуть боротися з хелікобактерною інфекцією, одним з головних факторів виразки та раку шлунка.
Якщо у вас зараз є проблеми з травленням, які здаються невирішеними, пробіотичні добавки можуть бути засобом для розгляду.
Вплив на схуднення
Дослідження харчування та маси тіла показали, що у людей, що страждають ожирінням, кишкові бактерії відрізняються від слабких.
Цікаво, що дослідження на тваринах показують, що трансплантація кишечника у слабких тварин може призвести до схуднення тварин, що страждають ожирінням.
Тому багато вчених вважають, що кишкові бактерії важливі для визначення маси тіла.
Отже, деякі пробіотичні штами, здається, допомагають при втраті ваги .
У дослідженні 210 людей із центральним ожирінням, яке характеризується надлишком жиру на животі, щоденне введення Lactobacillus gasseri (корисних бактерій) призвело до втрати 8,5% жиру на животі. Дослідження тривало 12 тижнів.
Коли учасники перестали приймати пробіотик, вони набирали жир на животі протягом 4 тижнів.
Докази також свідчать про те, що Lactobacillus rhamnosus та Bifidobacterium lactis (корисні бактерії) можуть допомогти у зниженні ваги та профілактиці ожиріння.
Однак є деякі дослідження на тваринах, які показують, що інші пробіотичні штами можуть призвести до збільшення ваги, а не до втрати.
Читайте також:
Інші переваги пробіотиків для здоров’я
Є багато інших переваг пробіотиків.
Пробіотики ефективно та помітно діють на профілактику і навіть покращення стану та лікування шкідливих захворювань, таких як:
- запалення - Пробіотики зменшують системне запалення, головним рушієм багатьох захворювань.
- Депресія і тривога - Показано, що пробіотичні штами Lactobacillus helveticus та Bifidobacterium longum зменшують симптоми тривоги та депресії у людей з клінічною депресією.
- Холестерин в крові - Доведено, що кілька пробіотиків знижують рівень поганого холестерину ЛПНЩ.
- Кров'яний тиск - Пробіотики також можуть спричинити помірне зниження артеріального тиску.
- Імунна функція - Більша кількість штамів пробіотиків може поліпшити імунну функцію, що може призвести до зниження ризику зараження, включаючи простуду.
- Здоров’я шкіри - Є деякі докази того, що пробіотики можуть бути корисними при вуграх, розацеа та екземі, а також при інших захворюваннях шкіри.
Вони представляють лише невелику частину океану користі від пробіотиків, оскільки поточні дослідження вказують на широкий спектр наслідків для здоров’я.
Окрім впливу на втрату ваги та травлення, пробіотики можуть також покращити здоров’я серця, імунну функцію та симптоми депресії та тривоги.
Що таке пробіотики? - Безпека та побічні ефекти
Як правило, пробіотики добре переносяться і вважаються безпечними для більшості людей.
Однак у перші дні можуть виникати побічні ефекти, пов’язані з травленням, такі як гази та легкий дискомфорт у животі.
Після регулювання ваше травлення має почати покращуватися.
Обережно! У людей з порушеною імунною системою, включаючи хворих на ВІЛ, СНІД та деякі інші захворювання, пробіотики можуть призвести до небезпечних інфекцій.
*** Якщо у вас є захворювання, проконсультуйтеся з лікарем перед тим, як приймати пробіотичні добавки.
Необхідні пробіотики?
Підтримка здоров’я кишечника є набагато доцільнішою, ніж прийом пробіотичних добавок.
Однак пробіотичні добавки пропонують широкий спектр переваг, маючи побічні ефекти, тому, якщо ви зацікавлені в поліпшенні здоров’я кишечника, вони можуть стати ідеальним вибором.
* Пробіотичні добавки можуть спричинити травні симптоми, але це слід зменшити за кілька днів.
Щоденний раціон, фізичні вправи, стрес, відсутність відпочинку - однаково важливі, оскільки багато факторів життя впливають на кишкові бактерії.