Що таке Z; хвороби ліану; Z; хвороби ліану; Хвороби; Інтерністи в мережі
Целіакія - це генетично зумовлена харчова непереносимість глютену, яка, якщо її не лікувати, призводить до хронічного пошкодження слизової оболонки тонкої кишки. Якщо непереносимість глютену вже зустрічається у маленьких дітей, це називається целіакією, якщо початок захворювання у зрілому віці - природним спру або чутливою до глютену ентеропатією.
Клейковина потрапляє в клейковинно-білковий шар зерна (пшениця, жито, овес, ячмінь) і у деяких людей викликає надмірну реакцію імунної системи. Імунні клітини утворюють захисні речовини, так звані антитіла, проти власних клітин організму в тонкому кишечнику, саме тому целіакія також зараховується до числа аутоімунних захворювань. Імунна реакція може призвести до регресу слизової оболонки, завдяки чому пошкоджені ділянки тонкої кишки більше не можуть засвоювати компоненти їжі в достатній мірі (мальабсорбція).
Типовими симптомами целіакії є діарея з жирним стільцем, метеоризм, здуття живота, блідість, втрата ваги, обмежені фізичні показники та симптоми дефіциту через порушення засвоєння поживних речовин. У дітей часто можуть виникати порушення росту.
Целіакія - одна з найпоширеніших хвороб на все життя у багатьох промислово розвинутих країнах. За оцінками, це страждає від 0,5-1% населення, причому жінки приблизно втричі частіше хворіють на захворювання, ніж чоловіки. Однак слід припустити велику кількість незареєстрованих випадків, щоб частота захворювання мала бути значно вищою. Крім того, кількість целіакії в Європі зросла з 0,8 на 100 000 до 9,4 на 100 000 за останні 40 років.
Експерт: Вісс. Поради та підготовка: Dr. Мартін Штраух, Нойбіберг