Що таке збалансоване харчування Поради щодо здоров’я та самопочуття
Збалансований прийом їжі - це їжа, що складається з продуктів з різних сімей, деякі з яких мають бути сприятливими, а інші - обмеженими. Ритм їжі повинен відповідати потребам дня. Згідно з хорошими показниками споживання, ось кілька ідей для складання різних меню.
Склад різних страв протягом дня
Сніданок
Повноцінний і добре підходить сніданок для всієї родини повинен включати: 1 зерновий продукт + 1 молочний продукт + 1 фрукт + 1 напій.
- Який зерновий продукт ? Хліб (в ідеалі цільнозерновий) або злакові, віддаючи перевагу менш солодкому. Будьте обережні, круасани та інша випічка містять багато цукру та жиру, зарезервуйте їх для особливих випадків
- Який молочний продукт ? Миска або склянка молока (холодного чи гарячого), йогурт або сир, навіть порція сиру
- Який фрукт ? Ківі, персик, банан, абрикос, апельсин, яблуко ... залежно від сезону, вичавлений фруктовий сік або 100% чистий сік, компот без додавання цукру
- Який напій ? Кава, чай, вода або гарячий шоколад (останній вважається як напоєм, так і молочним продуктом)
Обід та вечеря
Обід і вечеря - це страви, які можуть мати однакову структуру:
- 1 порція овочів (від 80 до 100 г): як сирі овочі та/або як додаток до основної страви
- м'ясо, риба або яйця (близько 100 г)
- крохмалисті продукти: хліб з непросіяного борошна, рис, печена картопля, макарони, сочевиця ...
- 1 порція молочного продукту: сир (30 г), йогурт, сир та ін.
- 1 фрукт на десерт: четвертинками, в компоті ...
- необмежена кількість води: це основний напій за столом !
Закуска і закуска
Перекуси та закуски не потрібні, але вони можуть допомогти вам зачекати до обіду чи вечері. Перекус або закуска може містити одну або дві з цих їжі:
- 1 молочний продукт: йогурт, сир, сир, молоко ...
- 1 плід: свіжий або в компоті
- 1 зерновий продукт: крупи, печиво, хліб тощо
Якщо ви перекушуєте, його ідеально прийняти за 2 години до обіду чи вечері.