Що таке жиророзчинні вітаміни Eunova
Невеликі запаси поживних речовин з великим впливом
Приблизний час читання: 2 хв.
Людський організм може накопичувати жиророзчинні вітаміни і створювати запаси. Тут ви дізнаєтесь, як ваш організм може найкраще засвоювати жиророзчинні вітаміни і що потрібно враховувати.
Різні вітаміни: жиророзчинний проти водорозчинний
Жиророзчинні вітаміни, на відміну від водорозчинних, можуть зберігатися в організмі людини. Вони також відрізняються тим, як організм їх приймає, переробляє та використовує. Жиророзчинний означає, що ці вітаміни не розчиняються у воді, але потребують жиру як транспортного середовища. Організм може використовувати їх ідеально лише з одночасним надходженням жирів.
Ви можете легко зробити для цього активний внесок, адже жиророзчинні вітаміни можна знайти в багатьох продуктах тваринного та рослинного походження: наприклад, додавши ложку олії в салатну заправку або з’їдаючи з цим бутерброди.
Чи знали ви, що ваш організм не може сам виробляти водо- та жиророзчинні вітаміни? За винятком вітаміну D, який утворюється з холестерину в шкірі під впливом сонячних променів. Відповідно, вітамін D не обов’язково повинен надходити через їжу. Тим важливіше, щоб ви регулярно та достатньо перебували на свіжому повітрі, особливо коли світить сонце.
Жиророзчинні вітаміни: табл
| Огляд | |
| допуск | Кишечник |
| Виникнення | печінка Нирки Жирова тканина |
| зберігання | Жиророзчинні вітаміни створюються як запаси, на які організм може повернутися, коли це потрібно. |
| Передозування | Надлишок може спричинити збільшення дозування та спровокувати головний біль, мігрень або випадання волосся. |
| дефект | Може виникнути дефіцит, який послаблює імунітет і може сприяти певним захворюванням. |
Ми отримуємо жиророзчинні вітаміни щоденним раціоном. Всмоктування в організмі відбувається в кишечнику, а в печінці ми зберігаємо жиророзчинні вітаміни. Вони також можуть виникати в жировій тканині. Крім того, деякі вітаміни перетворюються в свою активну форму в нирках.
При необхідності організм може повернутися до запасів жиророзчинних вітамінів і таким чином підтримувати важливі процеси:
- Жиророзчинні вітаміни стимулюють вироблення певних білків
- Вони підтримують нарощування кісток і формування хряща
- Без жиророзчинних вітамінів жировий обмін не функціонував би
Жиророзчинні вітаміни: зберігання та передозування
Організм може зберігати жиророзчинні вітаміни у більшій кількості - в різних місцях тіла. Оскільки жиророзчинні вітаміни можна збагатити запасом, рівномірне надходження не є абсолютно необхідним.