Що трапляється Екстракт доктора Стевії зменшує ознаки жирної печінки - Що відбувається
Найближчим часом жирова хвороба печінки може стати основною причиною трансплантації печінки. Нове дослідження на мишах показало, що екстракт стевії може поліпшити стан пацієнтів з цим захворюванням.
Жирова хвороба печінки або неалкогольний стеатоз печінки означає, що в печінці більше 5% жиру. Лікування цієї хвороби не існує, що може призвести до цирозу та раку печінки. Хоча точна причина захворювань печінки невідома, фактори ризику включають ожиріння та надмірне споживання цукру. Це захворювання стає все більш поширеним серед дітей, саме тому дослідники дитячої лікарні Лос-Анджелеса провели дослідження на мишах, щоб з'ясувати, що може замінити цукор у солодощах, допомагаючи тим самим боротися з хворобою. Таким чином, вони виявили, що екстракт стевії, некалорійний підсолоджувач у 200 разів солодший за цукор, може зменшити значення маркерів жирової хвороби печінки. Висновки були опубліковані в журналі Scientific Reports.
Як підсолоджувачі можуть лікувати жирову хворобу печінки?
Відомо, що надмірне споживання цукру руйнує печінку, тому зменшення його або заміна інших підсолоджувачів може зменшити ризик розвитку захворювань печінки. Дослідження базувалося на двох типах підсолоджувачів: сукралозі, штучному підсолоджувачі та стевії, натуральному підсолоджувачі, виробленому з екстракту рослини стевії. Обидва вони часто використовуються в багатьох напоях та продуктах харчування.
"Нас зацікавили сполуки обох, оскільки вони є найновішими та нещодавно вивченими в контексті захворювань печінки та ожиріння", - пояснює доктор Рохут Колі, автор дослідження.
Незважаючи на те, що сукралоза мала деякий сприятливий вплив на підшлункову залозу, дослідники виявили, що за певними маркерами печінка не мала ніякої користі. Таким чином, вони помітили, що кількість переваг збільшилась у випадку з екстрактом стевії. Результати показали, що стевія знижує рівень глюкози та покращує чутливість до інсуліну, вказуючи тим самим на регуляцію глюкози в крові. Також спостерігалось поліпшення певних маркерів жирової хвороби печінки, що впливало на зміни у здоров’ї.