Що трапляється з лікарем 5 корисних продуктів, якими ви часто не харчуєтесь - що

Існує цілий ряд надзвичайно корисних продуктів, які не мають статусу авокадо, ягід або брокколі, але які заслуговують на те, щоб бути включеними у ваш щоденний раціон, завдяки особливим харчовим властивостям, які вони мають і повинні пропонувати. почесні місця на тарілці. Ось п’ять із них:

трапляється

1. Цвітна капуста

Брокколі - це родич, який привертає всю увагу, але двоюрідний брат цвітної капусти також гідний усієї вашої уваги. Як і інші хрестоцвіті овочі, цвітна капуста є хорошим джерелом вітаміну С і клітковини. Як і брокколі, він також має природну хімічну речовину, що називається сульфорафаном, яка бореться з раком, згідно з лабораторними дослідженнями на тваринах. Багато іншого також впливає на ризик розвитку раку, але дієта є однією з найпростіших у контролі.

2. Сардини

Ці дрібні рибки мають високу харчову цінність. Сардини є чудовим джерелом омега-3 жирних кислот, і занадто мало продуктів так само багаті вітаміном В12, як вони. Вони також багаті вітаміном D, незамінним партнером кальцію для міцних і здорових кісток.

3. Буряк

Ці красиво забарвлені коренеплоди мають не найприємніший зовнішній вигляд, вони виглядають по-справжньому твердими, але вони стають надзвичайно м’якими і солодкими, коли ви їх готуєте. Буряк багатий антиоксидантами, які захищають від раку та інших хронічних захворювань. Крім того, було показано, що їх сік, багатий нітратами, знижує кров’яний тиск і збільшує приплив крові до мозку. Якщо ви займаєтеся спортом професійно, буряк може навіть допомогти поліпшити результати.

4. Кефір

Ця солодка форма ряжанки бере свій початок з Кавказьких гір і протягом багатьох років є основною їжею для людей в цьому районі. Зараз він стає все більш популярним у всьому світі, і причин є безліч. Кефір багатий на «хороші» бактерії, які називаються пробіотиками. Він також вивчається щодо його протизапальної та протиракової дії.

5. Лінзи

Сочевиця не така популярна, як квасоля, але вона настільки багата поживними речовинами, наскільки заслуговує на те, щоб потрапити до списку суперпродуктів. І, на відміну від квасолі, перед приготуванням її не потрібно вимочувати. Їжте його як суп, салати або страви, приготовані з іншими овочами, і у вас буде хороше джерело білка та клітковини, з набагато меншою кількістю жиру, ніж м’ясо.