ЩО В ЗДОРОВИХ ГРИБАХ
Кажуть, що різні гриби позитивно впливають на відновлення здорових функцій клітин. Кажуть, що два найпопулярніші їстівні гриби - печериця та шиітаке активують клітинні механізми для виявлення пухлини. Гриб також повинен пригнічувати утворення запальних речовин в організмі.
На відміну від печериць та шиїтаке, гриб рейші, блискучий лаковий порлінг, є не їстівним, а чистим лікарським грибом. Є чіткі докази того, що гриб Рейші збільшує кількість Т-клітин в організмі, які шукають патологічно змінені або інфіковані вірусом клітини і виводять їх з обігу. Рейші має ДНК-захисну дію, гриб повинен придушувати утворення метастазів і впливати на вироблення інсуліну.
Ажіотаж про лікарські гриби
Китайський або тибетський грибок гусениць (Ophiocordyceps sinensis), корінний у Тибеті, атакує гусениць, які переживають зиму в землі. Навесні пальчикове плодове тіло гриба виростає з голови вбитої гусениці над поверхнею землі.
Гриб гусениця збирали і використовували протягом тисячі років; він здавна цінувався як засіб у традиційній китайській медицині завдяки своїм підбадьорливим та афродизіачним властивостям. Є також посилання на інші корисні ефекти, напр. B. антиоксидантну та протизапальну дію.
В даний час домашній гриб трут також зростає з точки зору здоров’я. Кажуть, що ця деревна губка має “сильний протипухлинний ефект. Натомість побутова протипожежна губка, ймовірно, матиме позитивний вплив на печінку та імунну систему. Однак дослідження лише починаються. Десятиліттями проводились дослідження в Китаї та Японії, де знаходиться “гаряча точка” досліджень лікарських грибів.
Одночасний прийом вітаміну С благотворно впливає на ефективність грибних препаратів, оскільки вітамін С покращує та оптимізує біодоступність лікарських грибів.
Речовина бета-глюкан, сполука молекул глюкози, що знаходиться в клітинних стінках грибів і рослин, тісно пов’язана з цілющою силою грибів. Бета-глюкан рекомендується для профілактики раку або як супровід до терапії раку