Що ви не знали про банани
Банани - це солодкі та смачні фрукти, дуже популярні в Румунії. Ці екзотичні фрукти дуже популярні в будь-якому віці, вони запашні, мають вітаміни та мінерали.
Про банани ви не знали, що вони містять триптофан, амінокислоту, яка потрапляючи в організм, перетворюється на серотонін, відомий як гормон щастя. На думку фахівців, серотонін регулює настрій, підкреслює позитивні почуття, знімає тривогу та депресію.
"Один банан на день тримає психіатра далеко від дому.
Якщо яблуко було фруктом, який гарантував наше фізичне здоров’я, то банан - це той, хто піклується про наш настрій та самопочуття. Не випадково банани - це найбільш споживані екзотичні фрукти, у багатьох країнах їх готують/смажать, як картоплю - саме тому, що вони поживні та повні цінних поживних речовин.
Минулого року я вперше їв смажені банани в Барселоні, навіть ходив на кухню, щоб подивитися, як їх готують, саме тому, що не міг повірити, наскільки різниться їх смак, коли їх готують.
Банани мають повільні вуглеводи, які забезпечують енергію у разі занять спортом/фізичними вправами, вони мають калій і магній для оптимального функціонування нервової системи та м’язів. Але найважливішим їх інгредієнтом є триптофан, незамінна амінокислота, яка перетворює організм на серотонін. А серотонін - це речовина, від якої залежить наше самопочуття, спокій та душевна рівновага. Тільки банани та сливи містять цей природний попередник серотоніну, тому залиште яблука та цитрусові осторонь у цей період і зосередьтеся на бананах - це ніколи не псує трохи зайвого добра.
І ні, це вас не товстить ! Банан має менше 100 калорій, і той факт, що він лужний (не кислий, як яблуко та цитрусові), робить його доброзичливим до травного тракту і не стимулює апетит "., сказала дієтолог Михаела Біліч.
8 речей про банани, яких ви НЕ знали
1. Вони протизапальні. Вони багаті вітаміном B6, і ви можете принести вам 41% щоденного споживання. Банани борються із запаленням та проблемами суглобів.
3. Зміцнення кісткової системи. Багатий магнієм, він допомагає засвоювати кальцій.
4. Сприяє здоров’ю серця, оскільки вони контролюють артеріальний тиск і попереджають серцеві захворювання.
5. Запобігає утворенню каменів у нирках.
6. Удосконалити когнітивні функції. Багаті антиоксидантами, банани покращують роботу мозку.
7. Банани допомагають поліпшити травлення. Бананове волокно бореться із запорами та регулює кишковий транзит.
8. Банани запобігають анемії, сприяють засвоєнню заліза в організмі.
що ти знаєш-про-банан
Пісні рецепти: Банани на грилі
Для когось це може здатися трохи занадто екзотичним, але ми гарантуємо, що це смачний рецепт.
Банани, приготовані на грилі, прості у приготуванні і дуже смачний пісний десерт. Солодкий, ароматний плід дуже смачний.
інгредієнти:
4 банани
2 столові ложки цукру
2 чайні ложки ромової есенції
2 столові ложки коньяку
4 столові ложки меленого фундука або волоських горіхів
Спосіб приготування:
Покладіть банани на гарячий гриль і обсмажуйте з обох боків, поки шкірка не стане коричневою. Очистіть гарбуз, натріть його на тертці і вичавіть сік. На очищену м’якоть гарячих фруктів посипте цукор, ромову есенцію, коньяк і мелені горіхи.
Банани, приготовані на грилі, подаються гарячими, чайною ложкою безпосередньо з шкаралупи.