Що ви повинні їсти, коли у вас алергія на арахіс
Алергія на арахіс - все частіша харчова алергія. В даний час управління ним базується головним чином на виключенні ряду продуктів, щоб уникнути появи інколи сильних алергічних проявів ...
Зосередьтеся на алергії на арахіс
Алергія на арахіс або на арахіс часто виникає у дітей старше 3 років. Це одна з основних причин анафілактичного шоку, дуже важкої алергічної реакції. На відміну від інших харчових алергій, вона рідко зникає з роками: лише від 10 до 15% дітей більше не страждають цією алергією до 20 років. Іншими словами, алергія на арахіс найчастіше змушує вас дотримуватися елімінаційну дієту протягом усього життя ... Однак цей факт цілком може змінитися в майбутньому: у 2017 році австралійські дослідники представили дуже перспективне лікування пробіотиками. Згідно з клінічними випробуваннями, це може зробити дітей довготерпимими до арахісу ... Тим часом завжди обережно уникайте продуктів, що містять сліди арахісу! Також зверніть увагу: алергія на арахіс може супроводжуватися перехресною алергією на інші бобові культури (наприклад: люпин, квасоля, соя).
Алергія на арахіс: заборонені продукти
Деякі продукти, заборонені в разі алергії на арахіс, очевидні: ми, звичайно, можемо навести арахіс, арахісове масло та арахісове масло ... Біда в тому, що багато інших продуктів можуть містити більш-менш велику кількість арахісу. Щоб уникнути помилок, настійно рекомендується уважно прочитати етикетку кожного продукту: згідно із французьким законодавством наявність арахісу повинна бути чітко вказана. Серед продуктів, до яких слід бути найбільш обережними, включіть (неповний список):
• пластівці для сніданку, спеціальний хліб із злаків та батончики
• торти, тістечка, десертні креми, шоколадні батончики, морозиво, цукерки та інші комерційні солодощі
• мигдальна паста
• маргарин
• сухе печиво, сухарі та інші аперитивні печива
• готові страви, придбані в магазині (наприклад: змішаний салат, суп, готові страви тощо)
• гамбургери
• деякі сосиски
• пиво.
Які продукти їсти безпечно ?
Коли алергія на арахіс стає все більш поширеною, все більше і більше брендів розробляють асортимент страв та продуктів, які гарантовано не містять арахісу. Вони практичні та полегшують складання меню: не соромтеся звертатися до них, якщо це необхідно. Також настійно рекомендуємо “домашні страви”, оскільки, зрештою, саме промислові препарати викликають занепокоєння цією алергією ... Для розробки меню ви можете вживати безліч продуктів без ризику. Таким чином, поки ви не страждаєте від інших алергій або будь-яких медичних протипоказань, ви можете запросити на свій стіл свіжі фрукти та овочі, олійні фрукти (наприклад: горіхи), морепродукти, яйця, молочні продукти (уникаючи молочних продуктів із круп), риба та необроблене м’ясо ... З іншого боку, через ризик перехресної алергії, будьте обережні з такими бобовими, як люпин, борошно якого часто використовують у хлібобулочних виробах, сочевицю, квасоля, сочевиця тощо. Найкраще дотримуватися рекомендацій вашого алерголога до листа: він точно скаже, які продукти вам дозволені.
Індекс маси тіла є корисним показником ризиків для здоров’я, пов’язаних із надмірною та недостатньою вагою. Це цінність, яка дає можливість оцінити повнотіння людини. Цей розрахунок враховує як зріст, так і вагу.
Це метод схуднення, створений Валері Орсоні, для пошуку та стабілізації ідеальної ваги. Він складається з 4 фаз Детокс, Атака, Баланс, Бустер і має 4 стовпи: харчування, легкий фітнес, мотивація та стрес та управління сном.
В останні роки це було дуже модно: палео або палеолітична дієта! Принцип? Застосовуйте той самий спосіб харчування, що й наші предки (тобто до індустріальної ери) з білками, рослинами та олійними культурами. Молочні продукти та каші заборонені. Чому це працює? Саме видалення крохмалю та оброблених продуктів відповідає за перші втрачені кілограми. А ті, хто практикує палео-дієту, як правило, не відчувають тяги, оскільки білки гарантують відчуття ситості.
Це дієта, створена П’єром Дюканом, спеціалістом з харчової поведінки та відомим дієтологом. Це високобілкова дієта, заснована на споживанні певного м’яса, риби та яєць у необмеженій кількості протягом першої фази. Дієта Дюкана народилася в 70-х роках, але все ще користується великою популярністю, оскільки дозволяє, особливо під час фази нападу, досить вражаюче зниження ваги. Атака, круїз, консолідація, це 3 рівні цієї дієти.
Дієта спостерігачів ваги
Дієта “Ваг спостерігачів” практикується у всьому світі вже більше 50 років. Вважається найменш розчарувальною і найбільш збалансованою, дієта WW полягає в тому, щоб збалансувати свій раціон. Мета - просто прийняти здорові звички і час від часу зберігати задоволення. Як це працює? У вас є бали балів, які потрібно витрачати щодня: ви їсте те, що хочете, до тих пір, поки не перевищуєте квоту балів. Існують рецепти світової війни, зустрічі, членство, товари.