Що вживати вранці
Сніданок - дуже важлива їжа в бодібілдингу. Ось чому необхідно приймати рідини (фруктовий сік, чай тощо), вуглеводи (цільні зерна), білки (сир, яйця та ін.) І джерело ліпідів (риба або оливкова олія).).
Загалом, і особливо в Росії бодібілдинг, сніданок слід вважати повноцінним харчуванням, а не просто як обов’язковий прохід, клопотану, яку потрібно робити щоранку перед виходом на роботу.
Після ночі тіло відпочиває, але поки ви спали, воно продовжувало працювати і витрачати калорії. Він використовував вуглеводи та жири, які ви дали йому напередодні ввечері, для енергії, білків для відновлення м’язів, гормонів та води для гідратації, фільтрації крові .
Тому дуже важливо дати своєму тілу все необхідне:
- рідини, для регідрат, після нічного сну деякі можуть втратити до півлітра води;
- з вуглеводи, повільно, якщо це можливо, щоб мати енергію на цілий ранок;
- з білка, перезапустити анаболізм м'яз і зупинити катаболізм генеровані вночі;
- джерело ліпіди, щоб забезпечити кілька грамів корисних жирів.
Тоді вибір величезний, ви самі складаєте своє меню:
- рідини: фруктовий сік (свіжий або 100% чистий сік, інакше вміст цукру занадто високий), вода, чай .
- вуглеводи: віддайте перевагу їм цільне зерно. Одне з найкращих джерел вуглеводів вранці - це овес. Поки його не готують (що збільшує його глікемічний індекс), овес є ідеальною злаковою культурою для культуриста: повільні вуглеводи, з низьким глікемічним індексом, дуже високим вмістом білка, багатьох вітамінів та мінералів .
- білок: у вас є вибір: білковий порошок, сир, яйця, сухе знежирене молоко .
- ліпіди: ідеально взяти кілька грамів риб’ячого жиру. Але чайна ложка оливкової олії у вівсі також може допомогти.
Ви можете з’їсти все це окремо або змішати з великою порцією інгредієнтів, використовуючи блендер або блендер. Приклад меню сніданку:
- 125 гр сиру;
- 1 натуральний йогурт;
- 1 чайна ложка пивних дріжджів;
- 1 чайна ложка зародків пшениці;
- 1 чайна ложка шоколадної пудри (для смаку);
- 20-100гр вівсяних пластівців;
- 20-100гр сухого молока;
З нього виходить дуже повноцінна їжа, багата вітамінами, мінералами, добрими вуглеводами та білками (близько 40-60 г). Тоді вас буде модулювати, якщо ви в збільшення ваги (2 яйця і багато вівса) або сухе (1 яйце і кілька вівса).