Що здоровіша тепла чи холодна вода
Мартін Левіцький | 10 лютого 2020 р., 16:41
На питання про напій з найнижчою калорійністю просто відповідають: чиста вода. Складніше стає з іншим питанням: чи здоровіша тепла чи холодна вода? FITBOOK пояснює.
Особливо влітку в спекотні дні ви прагнете, щоб ковток холодної води охолодився. Але це не має особливого сенсу, оскільки холодний напій спочатку потрібно довести до температури, і саме тоді ви починаєте потіти. Але гаряча вода також викликає на лобі пірсинки поту, адже тіло хоче швидко віддавати надлишкове тепло. У цьому випадку найкращим рішенням є: тепла вода при температурі навколишнього середовища.
Автор бестселерів і фахівець з питань харчування Свен-Девід Мюллер на FITBOOK: «Той, хто вважає, що холодний напій пропонує прохолоду, абсолютно помиляється. В ідеалі напій слід вживати при температурі тіла людини, тобто близько 36 градусів. Тоді його не потрібно нагрівати або охолоджувати. Тут вам слід повчитися у південних народів, адже для них не існує холодних напоїв. Пустельні народи, наприклад, п'ють майже виключно м'ятний чай при температурі тіла ".
Навіть якщо вам не слід пити гарячу воду в теплі літні дні, вона має ряд переваг перед холодною водою.
Допомагає при болях
Тепла вода знеболює і допомагає при головних болях, болях у животі та менструаціях. М’язи та нерви розслаблені природним шляхом. «В принципі, ми сприймаємо тепло як приємне: судини розширюються, і судоми в кишечнику також мають тенденцію розслаблятися теплою водою. Ми просто почуваємось краще », - підтверджує дієтолог та діабетолог д-р. Маттіас Рідл з Гамбурга. Тож замість того, щоб кидати собі інше знеболювальне, вам слід просто спробувати його склянкою теплої води. Тим не менше, лікар попереджає: "Звичайно, причина головного болю і болю в животі важлива". Якщо біль сильний і постійний, слід проконсультуватися з лікарем.
Підтримує травлення
Тепла вода також корисна для травлення і допомагає при запорах. Особливо після або під час жирної їжі, слід пити теплу воду, оскільки жири можуть краще розчинятися і перетравлюватися. «Утеплені жири можуть потрапляти в кишечник більш тонко», - говорить д-р. Рідель. Тож у ресторані ви можете замовити чай або склянку теплої води під час їжі, нетрадиційним способом.
Запустіть тираж
Склянка теплої води відразу після вставання не тільки призводить до метаболізму, але й діє як стимулятор, оскільки вона підвищує температуру тіла і тим самим стимулює кровообіг. Замість ранкової кави спробуйте її теплою водою.
Холодна вода спалює більше калорій
Натомість холодна вода має ще одну перевагу: якщо ви хочете спалити калорії, вам слід пити холодну воду, оскільки організм використовує додаткову енергію, доводячи воду до температури тіла. Однак ефект дуже малий, оскільки «щоб нагріти один грам води на один градус Цельсія, тілу потрібна одна калорія - а не кілокалорія. Це означає, що організм повинен використовувати енергію, але це мало ”, - наголошує д-р. Рідль.
Попередження: холодна вода може спровокувати мігрень
Але холодна вода також може призвести до небажаних побічних ефектів, застерігає експерт з питань харчування Мюллер: «Холодна вода з льодом може також спровокувати мігрень. Задній відділ горла (піднебіння) особливо близько до мозку, тому холодний напій може викликати тут мігрень ". А Мюллер рекомендує напої з температурою тіла не тільки тим, хто схильний до мігрені - особливо людям з проблемами стравоходу (наприклад, печія) або хворим на подразнену кишку теплі напої - завжди правильний вибір.
Вода завжди хороша
Звичайно, не всі люблять теплу воду, але сплеск лимона або лайма дає все необхідне. Несолодкі чаї також можуть надати трохи різноманітності за смаковими якостями. І незалежно від того, холодна вона, тепла чи гаряча вода: у будь-якому випадку це добре для водного балансу організму.
Як правило: від 30 до 40 мілілітрів на кілограм ваги. Якщо ви важите 70 кілограмів, ви повинні випивати не менше 2,1 літра води на день за умови, що ви не сильно потієте.