Щоб дитина їла моркву, не кажіть, що вона робить вас привабливими!
Якщо риба не обов’язково робить вас розумним, а шпинат не додає вам геркулесової сили, ви все одно використовуєте ці аргументи, щоб змусити дитину його з’їсти. Велика помилка! Навпаки, згідно з недавнім дослідженням, яке має бути опубліковане, здається, що похвала користі їжі спонукає дітей ... не вживати її !
Для того, щоб успішно годувати своїх дітей здоровою їжею, корисною для їх здоров’я, батьки використовують та зловживають низкою стратегій. Перебільшення користі певної їжі для здоров’я - одне з них: «Їжте моркву, це робить вас привабливим!», «Риба зробить вас ще розумнішими» ...
Неефективні аргументи щодо здоров’я щодо дітей ?
Тому, щоб перевірити відповідність цієї стратегії, професор Айелет Фішбах з бізнес-школи Буту при Чиказькому університеті та його колеги провели 270 невеликих експериментів у віці від 3 до 5,5 років.
Дослідники прочитали кожній дитині коротку ілюстровану історію про маленьку дівчинку, яка їла закуску, сухарики або моркву. Залежно від ситуації, дівчинка заявила, що їла ту чи іншу з цих продуктів або тому, що це корисно для вашого здоров’я, або тому, що вона була смачною, або не вказуючи.
Потім, залежно від типу експерименту, діти могли їсти або сухарі, або моркву, і їх запитували про їх вибір.
Для дітей одна їжа - це або смачно, або корисно, а не те, і інше !
Наприклад, у першому експерименті маленька дівчинка з історії їла сухарі за всіх 3 умов (корисних, смачних чи нейтральних). Як результат, коли їх представляли як корисні для здоров’я, діти виявляли сухарі менш корисними та їли менше, ніж у інших 2 випадках. !
В аналогічному експерименті, проведеному з морквою замість сухарів: такий самий результат, як із сухарями, діти їли більше, коли їх називали смачними і коли жодних повідомлень про здоров’я не пов’язували.
На закінчення дослідники виявили, що діти їли легше і у більшій кількості, коли ніякої користі не пов’язували з морквою та сухарями.
"Дошкільнята вважають, що їжа не може служити двом цілям, що вона не може бути одночасно і кориснішою, і смачною", - говорить Айелет Фішбах у наступній статті в Journal of Consumer Research в жовтні 2014 року. вони зростають або роблять їх розумнішими або привабливішими, це єдиний ефект, що вони не хочуть їсти моркву ".
Джерело: Якщо це корисно, і ви це знаєте, чи їсте ви? Дошкільнята утримуються від інструментальної їжі, А. Фішбах та М. Маймаран, Журнал споживчих досліджень, У пресі