Щоб ефективно схуднути, слід робити ставку на холодні напої, а не на гарячі - Biba
Швейцарське дослідження виявило, що споживання холодного напою може спалити більше калорій, ніж гарячого напою.
Дослідники з Лабораторії інтегративної серцево-судинної фізіології Університету Фрібурга (Швейцарія) дійшли висновку, що холодний чай має більше переваг, ніж гарячий чай для ефективного схуднення. Це пов’язано з тим, що холодний напій стимулював би витрати енергії вдвічі більше - швидкість спалення калорій, коли ми відпочиваємо. І чим вище витрата енергії, тим більше калорій ми спалюємо !
Зв'язок між окисленням жиру та витратою енергії
Для проведення цього дослідження вчені проаналізували дані 23 учасників, 12 чоловіків та 11 жінок, із середнім віком 24 роки. Вони були розділені на дві окремі групи: ті, хто приймав напій, загартований при температурі близько 3 ° C, або один при температурі 55 ° C. Отже, випивши 500 мл несолодкого, гарячого або холодного чаю Yerba Maté (відомого своїми властивостями для схуднення), випробовувані обидві групи комфортно влаштувались протягом 30 - 90 хвилин. Результат? Після прийому напою в порівнянні з гарячим чаєм холодний чай спричиняв зменшення частоти серцевих скорочень, кровотоку та збільшення окислення жиру та витрат енергії. Збільшення енергетичних витрат було навіть удвічі більшим із холодним чаєм (+ 8,3%), ніж із гарячим чаєм (+ 3,7%). Дивовижно ні? У будь-якому разі зараз ми будемо робити ставку лише на холод !
Однак дослідники стверджують, що для того, щоб реально оцінити вплив несолодкого кофеїнового трав'яного чаю при холодній температурі на втрату ваги, буде потрібно більше експериментів.