Щоб схуднути, їжте в темряві
Щоб відчути поріг ситості і з’їсти достатньо, слід приймати їжу в темряві.
Їжа в темряві або із зав'язаними очима допомогла б споживати на 9% менше їжі, згідно з результатами дослідження дослідження, опубліковане в медичному журналі Food Quality and Preference. Простий, але безладний метод втрачати вагубез зусиль.
Наш зір штовхає нас на обжерливість та надмірне споживання їжі? Згідно з результатами цього нового німецького наукового дослідження, здається, це так, бо в темряві ми швидше насичуємось і більше прислухаємося до своїх тілесних відчуттів.
Дослідники з Університету Констанца, Німеччина, провели експеримент з двома групами добровольців. Перша група їла із зав'язаними очима, а інша служила контрольною групою. На столі люди мали доступ протягом 15 хвилин до трьох мисок з морозивом на 95 грамів.
Чорний дозволяє більше не їсти
Результати дослідження показали, що учасники, які їли із зав'язаними очима, зменшили споживання на 9% і завищили розмір їжі на 88%.
Дійсно, контрольна група споживала 116 г морозива на людину. Ті, хто їв у темряві, ковтали лише 105 грамів.
Щоб зрозуміти механізм насичення в темряві, вчені запитали учасників про свої враження. Люди, які їли в темряві, завищили кількість з’їденої їжі - в середньому 197 г.
"Позбавлені зору споживачі зосереджувались на тому, що вони почували в той час, і зупинялися, коли були ситими", - говорить доктор Брітта Реннер, провідний автор дослідження.
Ви хочете випробувати їжу в темряві: відкрийте для себе унікальний досвід.