Щоб схуднути, наважтесь сказати «ні» - Елоді Боузент
Під час свого професійного досвіду я виявив, що людям, які хочуть схуднути, важко наважитися сказати «ні», бути напористим, сказати свою пристрасть до їжі, що для них добре і що «вони віддають перевагу».
Приклад святкової трапези
На Різдво батько вже давно звик готувати фуа-гра. Готує і готує сам. Я можу сказати, що це чудова фуа-гра. Він має хист. Я не їв фуа-гра роками, тому що мене нудило від того, як виробляється фуа-гра, від примусового вигодовування качок і від усіх страждань, які це породжує. До того ж я не люблю жиру.
Коли я сказав батькам, що більше не хочу цим користуватися, реакція на мене була численною та негативною. Я став своєрідним аятоллою органічного та здорового харчування, тренером з жорсткого харчування.
Стверджуй себе, що існуєш
Стверджувати себе, говорити та пояснювати причини свого вибору на очах перед усіма, знаючи, що більшість людей не підтримують мій підхід і не оцінюють його, було не дуже комфортно. Проте я вирішив залишитися на курсі.
Я зробив добре, тому що зараз мені пропонують такі варіанти, як копчена форель. Я уникаю копченого лосося, який дуже забруднений. Я залишаюся в таємниці, оскільки ділюсь трапезою зі своїми родичами.
Гордість сказати «ні» !
Я вирівняний і зосереджений на тому, хто я є. Існує справжня послідовність. І нарешті, я можу сказати, що самоствердження коштує мені менше, ніж якби цього не зробив. Мене приймають таким, яким я є.
Ви мусите наважитися сказати «ні». Пояснення, що ви не хочете страви, що це не корисно для вас, і відмова дозволити себе взяти з собою сім'я, соціальний або професійний контекст звільнить вас і дозволить вам залишатися узгодженим зі своїми цінностями та тим, що змушує вас почуватись добре.
Є вибір через очікування !
Іноді здається важким бути напористим під час їжі на вулиці, у ресторанах чи з друзями.
Подумайте про передбачення речей. Ви можете сказати, що ви хочете їсти, а що не їсте. Можна знайти рішення взагалі.
Наприклад, у ресторані я завжди прошу супроводу. Якщо я замовляю рибу, а її подають з білим рисом, я запитую, чи можна замість неї овоч. Я ніколи не їм білий рис, оскільки він має високий глікемічний індекс, і він товстіє. Я також знаю, що не легко перетравлюю це. Я регулярно бачу, що завжди є багато можливих замінників овочів. Я уникаю картоплі, яка не відповідає моїй тязі до овочів. Але я віддаю перевагу зеленим овочам, зеленій квасолі або шпинату. Знайте, що вибір завжди є. Подумайте про салат, якщо ви хочете їсти сирим.
Альтернативи існують. Потрібно просто витратити час на запитання.
Перестаньте думати, що турбуєте інших
Сервери не мають проблем із заміною супроводу. І тоді кухні наповнюються запасом. З іншого боку, ви харчуєтесь збалансовано, і вам буде краще.
Так само і з родиною. У вас будуть альтернативи знайти збалансовану дієту. Скажіть своїм господарям, що ви, наприклад, не їсте цукор, але що будете в захваті від шматочка фрукта.
Якщо для вас такий спосіб дій занадто великий, принесіть те, що вам потрібно. Ви знаєте, що їсти фрукти можна лише тому, що ви, наприклад, перебуваєте на детоксикації, і тому у вас немає десерту, ви приносите свої фрукти.
Чітке пояснення часто спрощує ситуацію !
І якщо люди висміюють або коментують, ви робите вигляд, що їх не існує, тому що ви знаєте, що налаштовані на себе, і знаєте, що їх дискомфорт доводить їхню власну, часто внутрішню непослідовність. Люди, котрі найбільше не піклуються про здорове харчування, часто є тими, кому найбільше потрібно стежити за своїм харчуванням та своїм здоров’ям. Нехай скаже, нехай говорить і наважиться сказати «ні».
Створіть нові звички
Я часто бачу мам, які є жертвами своїх дітей, яким подобається лише один вид крупи або печива, і вони задовольняють їх прохання. Я не згоден. Я думаю, що батьки формують звички дітей. Ви є втіленням того, що потрібно їсти дітям. Ваша справа - встановити правила вдома і сказати «ні» або, принаймні, обмежити їх.
Ви можете зберігати цукерки, але лише у вихідні дні можете різко зменшити їх кількість та викинути, якщо у вашому домі дійсно забагато. Ви можете замовити промислові кекси, але лише у вихідні. А протягом тижня ви пропонуєте своїм дітям фрукти, хліб з темним шоколадом, збалансовані закуски.
Ще раз, вам не потрібно бути жертвою оточуючих. Тож візьміть назад поводи, візьміть під свій контроль дієту і наважтесь сказати НІ, роблячи вибір, який змусить вас почувати себе добре.