Щоб схуднути, забудьте про дієти і замість цього змініть своє ставлення до їжі.

З Патріком Масбуріаном

цього

Близько 95% людей відновлять втрачену вагу протягом 5 років після припинення дієти.

"Коли ви хочете спробувати схуднути, важливо по-справжньому з'ясувати, в чому проблема, а потім [подивитися], що ви можете зробити, щоб змінити ситуацію, а не намагатися застосувати. Кожен має один і той же рецепт", - говорить Андре- Енн Дюфур Бушар, дієтолог некомерційної організації ÉquiLibre, яка вже більше 25 років працює над вагою та образом тіла людей. За її словами, людина, яка хоче схуднути, повинна намагатися працювати над своїми стосунками зі своїм тілом і з їжею, і "насолоджуватися їжею".

Андре-Анн Дюфур Бушар зазначає, що багато дієт для схуднення, пропонованих тим, хто хоче схуднути, просто не враховують специфічні особливості кожної людини.

Проблема дієти, і чому вона діє у такої кількості людей, полягає в тому, що це метод, який не є персоніфікованим, і це не метод, який є здоровим у довгостроковій перспективі.

Андре-Енн Дуфур Бушар, дієтолог та менеджер проектів ÉquiLibre

Дієтолог вважає, що обов’язково для тих, хто хоче схуднути, змінити свої стосунки з їжею. Наприклад, позбавляючи себе їжі, яку ти любиш за ніч, наприклад, нікуди не дінешся. Це лише робить його ще більш привабливим. Навпаки, всі продукти повинні бути на одному рівні. Також важливо «насолоджуватися їжею». "

Насолоджуючись їжею, [...] Я думаю, що це ключ до кращих стосунків з їжею. […] Ми, як правило, трохи їдемо автострадою, щоб швидко досягти нашої мети схуднення. Ми говоримо: "Їдьте сільською дорогою! Насолоджуйтесь, насолоджуйтесь пейзажами, не поспішайте!" Ось у чому проблема: люди, коли вони мають певну мету зниження ваги протягом певного часу, [...] вони хочуть поспішати, щоб схуднути, і тоді вони вносять зміни, які будуть кардинальними і які довго не будуть стійкими термін.

Андре-Енн Дуфур Бушар, дієтолог та менеджер проектів ÉquiLibre

За словами Андре-Анн Дюфур Бушар, втрата ваги повинна тривати протягом тривалого періоду. " Це працює. Звичайно, темп схуднення або очікування втрати ваги можуть бути не такими, як коли ви сидите на дуже різкій дієті. Тут ми маємо спробувати змінити наші очікування. "