Щоб жити краще і старше, пийте зелений чай
Вживання чаю допомагає жити довше і здоровіше. Це висновок великого дослідження, проведеного в Китаї, в якому взяли участь більше 100 000 учасників. Але будьте обережні: чай повинен бути зеленим, вживати його регулярно та довгостроково.
Принаймні три рази на тиждень. Це критерій, який використовують дослідники з Китайської академії медичних наук, щоб зробити вас звичайним вживачем чаю. І згідно з результатами їх дослідження, опублікованими в Європейському журналі превентивної кардіології, вам було б радимо зберігати цю здорову звичку на довгі роки.
Оскільки користі численні: крім покращення здоров’я мозку або боротьби із ожирінням, регулярне та тривале вживання чаю також пов’язане з більш тривалою та здоровою тривалістю життя. Дослідження, яке проводилось протягом 7 років, справді показує, що у 50-річних регулярних вживаючих чаю хворих на ішемічну хворобу серця та інсульт у середньому на півтора року пізніше, ніж у споживачів або випадкових споживачів. Вони жили приблизно на рік довше, ніж ті, хто пив мало або взагалі не чаю.
Чорний чай або зелений чай ?
Вживання чаю принаймні три рази на тиждень також зменшує ризик серцевих захворювань або інсульту на 20%, а серцевих захворювань або інсульту із летальним наслідком - на 22%. Ризик смерті від усіх причин знижується на 15%. Якщо звички зберігаються протягом тривалого періоду (протягом 13 років у дослідженні), ризик зводиться до 39% для серцево-судинних захворювань та інсульту, 56% для летальних захворювань серця та інсульту та 29% для всіх смертей.
"Дослідження механізмів показали, що основні біоактивні сполуки чаю, а саме поліфеноли, не зберігаються в організмі протягом тривалого періоду", - заявляють автори дослідження. "Таким чином, часте вживання чаю протягом тривалого періоду може бути необхідним для кардіопротекторного ефекту. І зеленому чаю слід віддавати перевагу чорному чаю, який втрачає значну частину своєї антиоксидантної дії в процесі бродіння. Крім того, згідно з попередніми дослідженнями, той факт, що його подають з молоком, врівноважує сприятливий вплив чаю на функцію судин.