Щоденний раціон та імунітет - Natur House
Ви часто застуджуєтесь, як би ви не дбали, щоб одягнутися належним чином або не піддаватися холоду чи надмірній спеці? Це означає, що у вас низький імунітет. Окрім дискомфорту, спричиненого частими хворобами, є і неприємна частина. Під час періоду відновлення після хвороби ми всі схильні відмовлятися від догляду за своїм зовнішнім виглядом і вживати їжу, якої зазвичай уникаємо.
На щастя, ми також можемо зміцнити свій імунітет за допомогою дієти, впоратися із сезонними захворюваннями і одночасно зберегти свою фігуру.
Давайте розберемося з імунною системою
Здатність організму протистояти інфекціям або токсинам з антитілами - це те, що ми розуміємо під імунітетом. Цей захист здійснюється природним шляхом, але певні фактори, такі як стрес, нездорова дієта чи малорухливий спосіб життя, роблять внутрішні засоби організму для боротьби з інфекціями неефективними.
Клітини імунної системи - це сукупність складних взаємодій, що включають різні органи, речовини та структури, включаючи білі кров’яні клітини, лімфатичні судини, спинний мозок, спеціалізовані клітини певних тканин організму та спеціалізовані речовини, звані сироватковими факторами, які присутні в крові. Товста кишка і печінка підтримують травлення і координують деякі з таких клітин. Недавні дослідження показують, що стійкість до хвороб та цілюща сила організму досягаються в основному зсередини, і їжа відіграє ключову роль у цьому рівнянні.
Щоб цей природний «щит» спрацював, організм повинен постійно детоксикуватися, і це робиться насамперед завдяки правильному харчуванню. Сильна імунна система захищає нас від різних захворювань, від застуди до більш серйозних станів.
Роль дієти в імунній системі
Дієта, наповнена калоріями і нестачею поживних речовин, не тільки призводить до жиру, але і дисбалансує організм, відкриваючи шлях для вільних радикалів та сприяючи інфекціям. Рафінований цукор у солодощах також відповідає за дисбаланс шлункової флори, залишаючи шкідливі бактерії проникати в кишковий тракт, послаблюючи стійкість до хвороб.
Щоб не так часто застуджуватися, згадайте пораду Гіппократа: їжа повинна вважатися ліками. Вибирайте їжу відповідно до цілющої здатності їжі. Все, що вам потрібно зробити, це вибрати їжу, яка містить цінні для організму поживні речовини, які є повноцінними і дуже смачними.!
Меню підвищення імунітету
Щоб мати залізний імунітет, потрібно включати в щоденне меню певні групи продуктів.
Овочі, особливо ті, у кого зелене листя багаті антиоксидантами. Щодня їжте овочевий салат. Для варіацій та збільшення споживання антиоксидантів додайте коріння: моркву, селера, пастернак або буряк. Для додаткової ситості можна також додати насіння або горіхи/мигдаль/насіння сосни.
фрукти вони також є чудовими джерелами антиоксидантів. Ви можете їсти ягоди, цитрусові, сливи або яблука, але ви також можете зосередитися на фруктах, які ви знайдете на ринку, залежно від сезону.
Насіння льону, чіа чи кіноа, мигдаль та фундук Сирі продукти містять «хороші» жири, які допомагають організму нормально функціонувати.
У щоденне меню повинні входити не тільки салати, а й овочеві гарніри, особливо приготовані на пару. Не остерігайтеся бобових: горох, квасоля, сочевиця або нут можуть бути насичені в обід або вечерю в будь-який час.
Суперпродукти для імунітету
Салат, рукола, шпинат, капуста, брокколі, капуста або цвітна капуста містять фітонутрієнти, які сприяють утворенню антитіл, підвищуючи тим самим стійкість організму до вірусів. Фітонутрієнти, поряд з вітамінами та мінералами, дуже важливі для здорового харчування. Вони стимулюють вироблення клітин, які детоксикують печінку і захищають кишечник від шкідливих бактерій. Найкращі ефекти досягаються при вживанні цієї сирої їжі, в салатах, або якщо вони готуються - на пару.
Цибуля, цибуля-порей і часник вони корисні не тільки для ароматизації їжі, але й для підтримки імунітету. Сполуки сірки, що надають їм характерну різкість, мають протизапальну, противірусну та протипухлинну дію. Перед вживанням цих овочів наріжте їх невеликими шматочками, щоб сприяти виділенню імуностимулюючих речовин.
гриби - незалежно від того, чи це печериці, портобелло, плевротус чи азіатські гриби (такі як шиїтаке, майтаке чи рейші), всі вони наділені антимікробною силою та підтримують зміцнення імунітету. Таким чином, організм може боротися з різними патогенами. Гриби містять інгібуючі речовини, які контролюють віруси та пригнічують розвиток ракових пухлин.
Ягоди, ці кисло-солодкі делікатеси контролюють бактеріальні інфекції сечовивідних шляхів за допомогою антоціанів, антиоксидантів, що зменшують запалення та захищають організм від вільних радикалів. Елагінова кислота, поліфенол з антиоксидантними властивостями, що міститься в ягодах та гранатах, знищує майже будь-який тип мікробів.
Насіння, фундук та волоські горіхи вони повні здорових білків і жирів. Окрім мінералів та вітаміну Е, насіння є найбагатшим джерелом лігнанів, тобто сполук із протизапальними та протираковими властивостями. Вони також знижують рівень холестерину та знижують ризик розвитку ішемічної хвороби серця.
Хоча ці поради можуть сприяти підвищенню імунітету, ми рекомендуємо звертатися до лікаря, коли виявляєте, що ваше тіло часто уражається хворобами чи інфекціями, щоб запобігти іншим проблемам зі здоров’ям, які можуть виникати на цьому шляху.